時間：2017-08-01 10:00:01 點擊：次
來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會 作者：張力

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就此,，我們馬上得出這樣的結(jié)論：數(shù)字化技術(shù)，哪怕僅僅用于管理價簽這一項,，該企業(yè)每年就可以至少節(jié)約410萬,！

410萬不僅完全可以回報數(shù)字技術(shù)化投資,，而且還有多余,。

進一步分析，還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的比例,。

我們把價簽紙張浪費,，叫做“明流”，或者“摸得著”的浪費,，約為54萬/年,。“摸得著”的浪費，占價簽管理浪費年合計的比例,，約為13%(54/410),，恰巧與冰山露出水面部分的占比12%，高度吻合,。巧合,？還是規(guī)律？

不管是巧合,，還是規(guī)律,，起碼，我們現(xiàn)在可以說,，就像醫(yī)院應(yīng)用CT機可以把以前看不見的疾病曝光一樣,，應(yīng)用數(shù)字化管理技術(shù)，零售實體企業(yè)可以把以前看不見的巨大浪費,，暴露在光天化日之下,。

對于一個年銷售額上百億的企業(yè)，410萬多乎哉,？不多也,。

不過，還請看下一個例子,。

例2：“倉有柜無”的庫存成本

所謂“倉有柜無”,，就是指商品已入庫，卻沒有拿出去上柜陳列,。不上架陳列,，怎么銷售、何談獲利,？商品資金空轉(zhuǎn),，損失點利息也罷，結(jié)果往往是商品過質(zhì)保期,，連本帶利一起廢掉,。

當(dāng)老板面對這樣的問題，在管理上難以解決,，還能怎么辦,？當(dāng)然是轉(zhuǎn)嫁給上游或消費者啊,。可這就萬事大吉嗎,？上游供應(yīng)商也不傻啊,，“背鍋”久了，它也要提價啊,，畢竟“價值守恒”嘛,。因此，最終浪費掉的價值還是會疊加到商品零售價格中,。最終還是零售企業(yè)自己背“價格貴”的黑鍋,。

真是應(yīng)驗了一句老話：“一報還一報”。

所以,，“倉有柜無”,，也是長期讓零售實體企業(yè)頭痛的老大難問題。查找“倉有柜無”的傳統(tǒng)方法,，主要是通過ERP查詢動銷率,。如果一個商品有足夠有效庫存，卻沒有銷售,，一般只有兩個可能,，其一是沒人買，其二就是沒有陳列上架,?？梢妭鹘y(tǒng)方法查找“倉有柜無”，從一開始就是事倍功半,。

此外,，即使通過ERP,，我們有了“倉有柜無”的清單,，到哪去找？這又是個費時費力,、付工資,、勞效極低的問題。

通過SES系統(tǒng)盤存,，可以非常輕松地解決這個問題,。

為什么？有什么法寶,？

有,。定位。

定位,，其實就是把存放商品的位置進行系統(tǒng)化,、數(shù)字化編碼,。盤點時，通過數(shù)字系統(tǒng)化定位編碼,，把陳列和內(nèi)倉貨架商品自動區(qū)分開來,。

所以，一次定位盤存過后,，SES系統(tǒng)將自動把“倉有柜無”商品表打印出來,。像開車司機GPS導(dǎo)航，員工根據(jù)表上位置信息,，就可以很快找到“倉有柜無”商品了,。

可見，ERP與SES系統(tǒng)的差別,，就像普通手機和智能手機那么大,。普通手機的“初心”，是把固定電話的功能延伸到手機,，大大提高了移動性不假,，僅此而已。智能手機則是一個移動平臺,，電話和短信僅是這個平臺上的基本功能而已,。

下表是該企業(yè)兩家賣場的“倉有柜無”數(shù)據(jù)，來自2017年3月份SES定位盤存,。

某企業(yè)兩家賣場的“倉有柜無”數(shù)據(jù)

表中1,、2行顯示：

賣場一“倉有柜無”的單品數(shù)占比為2.9%，金額約為29萬,。

賣場二“倉有柜無”的單品數(shù)占比為18.7%,，金額約為180萬。

不管按單品數(shù),、還是營業(yè)面積,，賣場一均在該企業(yè)前十名之內(nèi)，所以按“最低成本分析法”,，我們?nèi)≠u場一的金額29萬來計算150家的“倉有柜無”成本,，比較合理。為了使計算結(jié)果更令人信服,，在29萬/店的基礎(chǔ)上,，再打個7折，這樣,，每個賣場“倉有柜無”金額為20萬,。

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