時(shí)間：2017-07-25 17:20:32 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：每日科技網(wǎng) 作者：萬(wàn)彬

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近日，國(guó)內(nèi)“無(wú)人超市”的高調(diào)亮相給人一種“未來(lái)已來(lái)”的幻覺(jué)：智能化將取代人工?零售業(yè)迎來(lái)又一輪顛覆性變革?……

比爾-蓋茨曾說(shuō)，我們經(jīng)常高估了今后1-2年內(nèi)將發(fā)生的變革，但又常常低估了今后10年內(nèi)將要發(fā)生的變化。

事實(shí)上，在新零售大變革中，無(wú)人超市是一種技術(shù)進(jìn)步的新零售形態(tài)，目前無(wú)論從用戶體驗(yàn)還是核心技術(shù)上，“入局”的在線零售商及創(chuàng)業(yè)企業(yè)都存在諸多待解的深化課題。

這一新興業(yè)態(tài)目前仍處于初級(jí)階段，僅僅只能看作是一個(gè)概念、一個(gè)原型，從繽果盒子停擺一事可見(jiàn)一斑。但是長(zhǎng)期來(lái)看，此次試點(diǎn)仍具有劃時(shí)代意義，在公眾心里埋下了“新零售”的種子。伴隨核心技術(shù)及后端服務(wù)一體化的逐步成熟和完善，無(wú)人超市將會(huì)從更廣泛的維度提高商業(yè)運(yùn)營(yíng)效率、改善客戶體驗(yàn)。

無(wú)人超市雛形

“未來(lái)的10-20年，沒(méi)有電子商務(wù)，只有新零售。”在2016年10月的阿里云棲大會(huì)上，阿里巴巴馬云在演講中第一次提出了新零售。

新零售，即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。簡(jiǎn)言之，新零售是一種以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心、以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為基礎(chǔ)的泛零售業(yè)態(tài)。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，2016年社會(huì)消費(fèi)品網(wǎng)上零售總額突破5萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)率26.2%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的12.6%，線下實(shí)體銷售額占87.4%。而2004年在電子商務(wù)出現(xiàn)之初，年均增長(zhǎng)率曾高達(dá)240%。目前隨著網(wǎng)上零售年均增長(zhǎng)率的逐步回落，社會(huì)消費(fèi)品銷售額線下仍遠(yuǎn)大于線上的分布格局已基本穩(wěn)定。

在這種情況下，線上銷售企業(yè)已經(jīng)遇到增長(zhǎng)瓶頸。在馬云“純電商已死”的擔(dān)憂下，電商平臺(tái)開(kāi)始尋求一種新的零售業(yè)態(tài)，以亞馬遜、阿里為代表的企業(yè)開(kāi)始“脫虛向?qū)?rdquo;，尋求線上線下完全融合的“新零售”業(yè)態(tài)。

2016年12月，亞馬遜推出新型概念店AmazonGo，把自主消費(fèi)結(jié)賬系統(tǒng)帶到了一個(gè)全新的技術(shù)高度。根據(jù)亞馬遜介紹，通過(guò)AI、深度學(xué)習(xí)等高科技，消費(fèi)者的虛擬購(gòu)物車會(huì)隨著消費(fèi)者拿取商品的變化而變化，消費(fèi)者到店可實(shí)現(xiàn)“即拿即走”。

緊跟亞馬遜步伐，阿里于2017年7月8日開(kāi)始的淘寶造物節(jié)上，推出無(wú)人零售店“淘咖啡”。其區(qū)別于AmazonGo的特點(diǎn)是通過(guò)“支付門”對(duì)顧客在店內(nèi)消費(fèi)的商品進(jìn)行自動(dòng)結(jié)算扣款。

與此同時(shí)，以沃爾瑪為代表的線下商超及其他線上銷售平臺(tái)也都在籌備無(wú)人實(shí)體店，此外一些創(chuàng)業(yè)企業(yè)也躍躍欲試，以“新零售”為主題的風(fēng)險(xiǎn)投資正在尋覓下一個(gè)“共享單車”式的新機(jī)遇，以F5未來(lái)商店、繽果盒子、quiXmart為代表的新企業(yè)開(kāi)始涉足這一藍(lán)海。

無(wú)人超市關(guān)鍵屬性

如上說(shuō)述，新零售是一種以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心、以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為基礎(chǔ)的泛零售業(yè)態(tài)。作為一種新零售業(yè)態(tài)的無(wú)人超市是否能很快對(duì)傳統(tǒng)商超、便利店發(fā)起沖擊?這里有三個(gè)維度可以明確檢測(cè)其沖擊力究竟有多大：消費(fèi)者體驗(yàn)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)以及商業(yè)運(yùn)營(yíng)效率。

消費(fèi)者體驗(yàn)角度

無(wú)人超市沒(méi)有收銀人員，最主要的是解決了消費(fèi)者購(gòu)物結(jié)算時(shí)排隊(duì)的痛點(diǎn)，但新的問(wèn)題也隨之出現(xiàn)：以阿里“淘咖啡”為例，結(jié)算容易可進(jìn)門掃碼卻需要排隊(duì)，而新增的“支付門”在人多時(shí)也可能會(huì)造成擁堵。從具體問(wèn)題來(lái)看，整理貨架、導(dǎo)購(gòu)等問(wèn)題的無(wú)人化技術(shù)目前也仍未解決。

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