便利店這座“龐然大物” 似乎不會(huì)輕易被掀起
街道上常見(jiàn)的小賣部,大到正規(guī)的日式連鎖便利店如7-Eleven,便利店在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有幾十年的發(fā)展歷史。但近兩年隨著“新零售”概念的提出,便利店行業(yè)迎來(lái)了創(chuàng)業(yè)和投資熱,各種互聯(lián)網(wǎng)+便利店創(chuàng)業(yè)紛紛冒出。
據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2016年傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)銷售額增長(zhǎng)最高的是便利店,并且連續(xù)幾年居零售業(yè)業(yè)態(tài)增速之首,達(dá)到了8%。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布的《2017中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》也顯示了便利店自2014年起銷售額增長(zhǎng)了17.7%,比連鎖百?gòu)?qiáng)銷售額增長(zhǎng)12.6%高出些許,增幅為各業(yè)態(tài)中最高,并且在2015、2016年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售額增幅持續(xù)下滑時(shí)依然保持了雙位數(shù)的高速增長(zhǎng)。
消費(fèi)者的消費(fèi)需求正在發(fā)生改變。據(jù)尼爾森發(fā)布的《2016年中國(guó)賣場(chǎng)超市購(gòu)物者趨勢(shì)報(bào)告》顯示,便利店的滲透率至2016年已上升了38%,相比網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的滲透率高了3%,消費(fèi)者對(duì)便利性的高需求呈上漲趨勢(shì),他們的消費(fèi)將會(huì)進(jìn)一步從大型商店和電商向小型便利店渠道轉(zhuǎn)移。
便利店的發(fā)展與人均GDP息息相關(guān),據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)人均GDP超過(guò)5千美元時(shí),便利店將迎來(lái)快速成長(zhǎng)期,而當(dāng)人均GDP超過(guò)一萬(wàn)美元時(shí),將會(huì)進(jìn)入爆發(fā)期,目前我過(guò)人均GDP已超過(guò)七千美元,其中有7省已跨過(guò)了一萬(wàn)元門檻。
基于以上原因,再加上便利店因網(wǎng)點(diǎn)密集、貼近消費(fèi)者,和共享單車一樣也是解決最后一公里的工具,便利店能得到資本的青睞也毋庸置疑。目前互聯(lián)網(wǎng)+便利店大致有以下幾種模式。
一、以全時(shí)、Today為代表的商圈O2O便利店
商圈O2O便利店走的是日式連鎖便利店路線,特點(diǎn)是重資產(chǎn)、選址集中在一二線城市的商圈,主要消費(fèi)者為白領(lǐng)群體。服務(wù)于商圈的O2O便利店基本是24小時(shí)營(yíng)業(yè),銷售商品以當(dāng)?shù)靥厣r食或進(jìn)口食品為主。此類型的便利店有全時(shí)、Today、購(gòu)百特等,其中全時(shí)獲得融資最高,已完成了億元以上C輪融資。
相比傳統(tǒng)便利店模式,O2O便利店通過(guò)推出APP實(shí)行線上線下互通的自營(yíng)模式,可以適應(yīng)較多消費(fèi)場(chǎng)景。以全時(shí)便利店為例,其推出了基于微信支付的電子錢包以及外賣APP全時(shí)匯,而購(gòu)百特則打造了購(gòu)便利APP。通過(guò)客戶端用戶不僅可以及時(shí)了解便利店的優(yōu)惠活動(dòng),也可以根據(jù)需求選擇線上購(gòu)買送貨上門、線下購(gòu)買線上支付等方式進(jìn)行消費(fèi),線上反哺線上的形式不斷擴(kuò)大了便利店的線下服務(wù)范圍,在一定程度上也提高了運(yùn)營(yíng)效率。
但此類型的便利店有一些難題需要面對(duì)。
首先,處于商圈的自營(yíng)O2O便利店,除了和傳統(tǒng)便利店一樣需要面對(duì)昂貴且逐年上漲的店鋪?zhàn)饨稹⑺姷瘸杀局猓€需要投入更多人力和成本。一方面便利店若要吸引用戶使用線上購(gòu)物,售價(jià)往往要比實(shí)體店低,如此一來(lái)利潤(rùn)本就不高的便利店收入更捉襟見(jiàn)肘,若投入和收支不能正比也難以持續(xù);另一方面,高成本導(dǎo)致O2O便利店相比傳統(tǒng)便利店更不容易擴(kuò)大門店數(shù)量。
其次,處于商圈雖然流量大,但消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)的時(shí)間都集中在白天,即使增加了線上門店,服務(wù)范圍依然受限。
二、以發(fā)到家、蘇寧小店為代表的社區(qū)O2O便利店
隨著社區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的興起,社區(qū)O2O便利店也成了一大熱門。與全時(shí)等服務(wù)商圈的O2O便利店不同的是,門店集中在住宅區(qū)周遭的社區(qū)O2O便利店線上線下服務(wù)分開(kāi),并以線下實(shí)體店為核心,主打1小時(shí)送貨上門服務(wù)。相比商圈O2O便利店,社區(qū)O2O便利店距離消費(fèi)者更近,且能延伸向三四線城市。此類型以蘇寧旗下的蘇寧小店和泰潤(rùn)集團(tuán)旗下的發(fā)到家為代表。
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