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 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)
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宋小菜CEO:“新零售”思維決定企業(yè)生死

時(shí)間:2017-06-27 10:04:03 點(diǎn)擊:
來(lái)源:消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 作者:消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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在這個(gè)過(guò)程中,用戶多樣化的農(nóng)產(chǎn)品需求,變成了明確的訂單,交給上游的蔬菜供應(yīng)商組織生產(chǎn)。這個(gè)過(guò)程被稱之為“翻譯”,比如蔬菜的級(jí)別,大小,包裝,數(shù)量,配送城市,時(shí)間等等,在宋小菜的這個(gè)平臺(tái)上都被解構(gòu)了出來(lái),變成了一紙標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃,以此來(lái)完成供需的匹配。

“舉個(gè)例子,以前菜販去批發(fā)市場(chǎng)的檔口買(mǎi)胡蘿卜,大清早黑燈瞎火,大多時(shí)候雙方都是一錘子買(mǎi)賣(mài),更別說(shuō)給上游提點(diǎn)意見(jiàn),夠都?jí)虿恢?rdquo;

但在宋小菜的平臺(tái)上,這個(gè)過(guò)程被拆分為5步給解決了。

1. 菜販的胡蘿卜需求首先被通過(guò)訪談?wù)沓苫A(chǔ)的信息錄入到APP的底層里:如北京的買(mǎi)家喜歡L型號(hào)有泥的胡蘿卜,上海的喜歡S型的水洗胡蘿卜,而武漢的買(mǎi)家最得意的是M號(hào)的中型胡蘿卜;

2. 工程師將這些需求,結(jié)構(gòu)化成“商品描述”顯示在前臺(tái);

3. 再把這幾種胡蘿卜放在平臺(tái)上預(yù)售;

4. 根據(jù)預(yù)售收集上來(lái)的訂單,再按照北京,上海和武漢拆分出來(lái);

5. 這個(gè)時(shí)候,賣(mài)家版的APP就出現(xiàn)了各種胡蘿卜的訂單,于是他們接單,組織生產(chǎn),包裝,并發(fā)貨。記者了解到,在大量標(biāo)準(zhǔn)化信息的基礎(chǔ)上,目前宋小菜已經(jīng)建成了全中國(guó)第一個(gè),也是最大的基于非標(biāo)蔬菜的商品庫(kù)。

全鏈路數(shù)據(jù)打通“人貨車”三大環(huán)節(jié)

商品庫(kù)是基礎(chǔ)設(shè)施,全鏈路數(shù)據(jù)閉環(huán)是必要條件,數(shù)據(jù)應(yīng)用是關(guān)鍵。

當(dāng)然,細(xì)心的你一定發(fā)現(xiàn),剛才胡蘿卜的步驟還沒(méi)完成呢。對(duì),沒(méi)有點(diǎn)評(píng)。

收到貨后,菜販還可以在點(diǎn)評(píng)欄里給上游提點(diǎn)改進(jìn)意見(jiàn),比如包裝太好或者不足,而這種點(diǎn)評(píng)往往對(duì)降低損耗功勞巨大。這就是數(shù)據(jù)的價(jià)值!

記者采訪了解到,宋小菜目前采用了全鏈路數(shù)據(jù)的思路,在“人貨車”三者之間,實(shí)現(xiàn)所有環(huán)節(jié)最優(yōu)的組織協(xié)同和應(yīng)用反饋。

在目前宋小菜三個(gè)版本的APP中,包括了買(mǎi)家版,賣(mài)家版和司機(jī)版。通過(guò)打通底層的數(shù)據(jù)庫(kù),讓4萬(wàn)多蔬菜零批商,1100名司機(jī),200多條全國(guó)主要的骨干線路在宋小菜的這個(gè)平臺(tái)上輕松的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的對(duì)話,人與車輛物流間的對(duì)話。

買(mǎi)家:實(shí)名的認(rèn)證信息,進(jìn)貨信息,退賠信息,評(píng)價(jià)信息,其下游服務(wù)的產(chǎn)業(yè)類型等,全程透明;

司機(jī):司機(jī)的認(rèn)證信息,車輛信息,裝載信息,滿載率,物流信息,目標(biāo)最短路徑;

賣(mài)家:供應(yīng)商認(rèn)證信息,蔬菜的等級(jí)信息,包裝信息,批次信息,產(chǎn)地可追溯。

數(shù)據(jù)化的好處不光讓信息透明,當(dāng)其隨時(shí)實(shí)傳輸給上游時(shí),它還能更好的改進(jìn)生產(chǎn)。用戶采購(gòu)就說(shuō)明受歡迎,如果預(yù)售的蔬菜都不采購(gòu)就說(shuō)明不受歡迎,然后整個(gè)算法在后臺(tái)計(jì)算下次改進(jìn)。

全面數(shù)據(jù)化、全面移動(dòng)化、數(shù)據(jù)閉環(huán)化(可追溯,可退賠)、數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)化,以此四點(diǎn)循環(huán)往復(fù),不斷提高并改進(jìn)服務(wù)的質(zhì)量,提高匹配效率和價(jià)值。

天舒介紹,它們不斷運(yùn)轉(zhuǎn),形成了一個(gè)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò),協(xié)同全局動(dòng)態(tài)優(yōu)化,可以實(shí)時(shí)產(chǎn)生按需求定制的一條供應(yīng)鏈,來(lái)滿足任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)當(dāng)時(shí)的需求。

2017年,團(tuán)隊(duì)驚喜的發(fā)現(xiàn),在這樣不斷的精細(xì)化數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)之后,蔬菜損耗率已經(jīng)降到了0.5%,而行業(yè)的平均水平是40%,做的好的商超只能達(dá)到15%。

這說(shuō)明,宋小菜對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造出了巨大的價(jià)值。

數(shù)據(jù)及時(shí)反饋,流程不斷迭代,模版不斷標(biāo)準(zhǔn)化,并很好的組織好人貨車三方的協(xié)同,最終實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈再造,這就是宋小菜對(duì)于新零售的實(shí)踐。

被驗(yàn)證的“新批發(fā)”

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