生鮮電商七種模式盤點 哪種模式將成為最后贏家?
此外,相較于淘寶、京東等電商平臺,我買網(wǎng)、菜管家在前期運營上需要更多的人力、財力。
模式四:垂直電商
莆田網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)、本來生活網(wǎng)等垂直生鮮電商可謂是生鮮電商的發(fā)起者。正是因為他們的崛起,才讓其他的電商平臺開始覺醒。
由于垂直電商的專注,比別人更關注細分領域,所以也就比其他平臺更懂用戶。不過由于垂直電商的諸多劣勢,劉曠認為垂直生鮮電商很難做大做強。
劣勢一:對于垂直電商來說,他們在食品的供應商并沒有前期的積累,這就導致他們在供應鏈上很容易出現(xiàn)問題。尤其是一些剛創(chuàng)業(yè)的垂直電商,由于實力比較弱小,也就沒有食品供應商愿意與其合作。
劣勢二:生鮮電商對于物流配送來說,要求十分高。如果采用物流外包,商品損耗的可能性會比較高。而如果采用員工配送,這就需要大量的人力,并且在一定程度上限制了公司的擴張速度。
劣勢三:由于缺乏品牌知名度,前期要獲取用戶的信賴并到平臺上直接消費購買生鮮產(chǎn)品的難度非常大、成本非常高。
劣勢四:食品冷倉儲也是垂直電商的一大劣勢。規(guī)模龐大的冷倉儲需要投入大量的資金,這對于實力并不雄厚的垂直電商來說自然也是困難重重。
模式五:農(nóng)場直銷
農(nóng)場直銷模式的代表有多利農(nóng)莊、沱沱公社,依托自己的農(nóng)場打造生鮮電商,他們也有著不小的過人之處。
第一個優(yōu)勢也是最大的優(yōu)勢,因為是自己的農(nóng)場,所以在食品安全問題上他們有絕對的信心,而且生態(tài)果蔬也是消費者最喜歡也最愿意購買的。
第二個優(yōu)勢則是他們在供應鏈上的優(yōu)勢,由于是自產(chǎn)自銷,所以他們完全不用擔心產(chǎn)品的供應會突然出現(xiàn)問題。
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