宋小菜CEO:“新零售”思維決定企業(yè)生死
在這個過程中,,用戶多樣化的農(nóng)產(chǎn)品需求,,變成了明確的訂單,交給上游的蔬菜供應商組織生產(chǎn),。這個過程被稱之為“翻譯”,,比如蔬菜的級別,,大小,包裝,,數(shù)量,,配送城市,時間等等,,在宋小菜的這個平臺上都被解構了出來,,變成了一紙標準的生產(chǎn)計劃,以此來完成供需的匹配,。
“舉個例子,,以前菜販去批發(fā)市場的檔口買胡蘿卜,大清早黑燈瞎火,,大多時候雙方都是一錘子買賣,,更別說給上游提點意見,,夠都夠不著。”
但在宋小菜的平臺上,,這個過程被拆分為5步給解決了,。
1. 菜販的胡蘿卜需求首先被通過訪談整理成基礎的信息錄入到APP的底層里:如北京的買家喜歡L型號有泥的胡蘿卜,上海的喜歡S型的水洗胡蘿卜,,而武漢的買家最得意的是M號的中型胡蘿卜,;
2. 工程師將這些需求,結構化成“商品描述”顯示在前臺,;
3. 再把這幾種胡蘿卜放在平臺上預售,;
4. 根據(jù)預售收集上來的訂單,再按照北京,,上海和武漢拆分出來,;
5. 這個時候,賣家版的APP就出現(xiàn)了各種胡蘿卜的訂單,,于是他們接單,,組織生產(chǎn),包裝,,并發(fā)貨,。記者了解到,在大量標準化信息的基礎上,,目前宋小菜已經(jīng)建成了全中國第一個,,也是最大的基于非標蔬菜的商品庫。
全鏈路數(shù)據(jù)打通“人貨車”三大環(huán)節(jié)
商品庫是基礎設施,,全鏈路數(shù)據(jù)閉環(huán)是必要條件,,數(shù)據(jù)應用是關鍵。
當然,,細心的你一定發(fā)現(xiàn),,剛才胡蘿卜的步驟還沒完成呢。對,,沒有點評,。
收到貨后,菜販還可以在點評欄里給上游提點改進意見,,比如包裝太好或者不足,,而這種點評往往對降低損耗功勞巨大。這就是數(shù)據(jù)的價值,!
記者采訪了解到,,宋小菜目前采用了全鏈路數(shù)據(jù)的思路,在“人貨車”三者之間,,實現(xiàn)所有環(huán)節(jié)最優(yōu)的組織協(xié)同和應用反饋,。
在目前宋小菜三個版本的APP中,,包括了買家版,賣家版和司機版,。通過打通底層的數(shù)據(jù)庫,,讓4萬多蔬菜零批商,1100名司機,,200多條全國主要的骨干線路在宋小菜的這個平臺上輕松的實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的對話,,人與車輛物流間的對話。
買家:實名的認證信息,,進貨信息,,退賠信息,評價信息,,其下游服務的產(chǎn)業(yè)類型等,,全程透明,;
司機:司機的認證信息,,車輛信息,裝載信息,,滿載率,,物流信息,目標最短路徑,;
賣家:供應商認證信息,,蔬菜的等級信息,包裝信息,,批次信息,,產(chǎn)地可追溯。
數(shù)據(jù)化的好處不光讓信息透明,,當其隨時實傳輸給上游時,,它還能更好的改進生產(chǎn)。用戶采購就說明受歡迎,,如果預售的蔬菜都不采購就說明不受歡迎,,然后整個算法在后臺計算下次改進。
全面數(shù)據(jù)化,、全面移動化,、數(shù)據(jù)閉環(huán)化(可追溯,可退賠),、數(shù)據(jù)動態(tài)化,,以此四點循環(huán)往復,不斷提高并改進服務的質量,,提高匹配效率和價值,。
天舒介紹,,它們不斷運轉,形成了一個數(shù)據(jù)網(wǎng)絡,,協(xié)同全局動態(tài)優(yōu)化,,可以實時產(chǎn)生按需求定制的一條供應鏈,來滿足任何一個節(jié)點當時的需求,。
2017年,,團隊驚喜的發(fā)現(xiàn),在這樣不斷的精細化數(shù)據(jù)運營之后,,蔬菜損耗率已經(jīng)降到了0.5%,,而行業(yè)的平均水平是40%,做的好的商超只能達到15%,。
這說明,,宋小菜對于整個產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造出了巨大的價值。
數(shù)據(jù)及時反饋,,流程不斷迭代,,模版不斷標準化,并很好的組織好人貨車三方的協(xié)同,,最終實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈再造,,這就是宋小菜對于新零售的實踐。
被驗證的“新批發(fā)”
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