時間：2017-08-28 09:45:48 點擊：次
來源：中國經(jīng)營報 作者：趙正

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2017年7月，在杭州國際博覽中心的淘寶“造物節(jié)”現(xiàn)場，出現(xiàn)了一家奪人眼球的“無人店”。

在一個面積大約為200平方米的“購物店”門前，排了幾十米的長隊，有的顧客為了進去體驗這個新型的購物店，竟然排了一個小時，目的就是為了“嘗鮮”，目睹它的與眾不同。這個特殊的購物店就是淘寶“造物節(jié)”上新推出的無人店——“淘咖啡”。

目前的無人店“淘咖啡”，雖然只是一家“概念店”，但整個購物流程已經(jīng)非常成熟，從進店購物到出店結(jié)算支付，都是借助新技術(shù)完成。用戶進店之前先登錄淘寶賬號，輸入支付密碼后，便可以進店點餐購物，拿了商品后，無需排隊收銀，就可以直接走出商店，省去了支付環(huán)節(jié)。整個“淘咖啡”內(nèi)并無店員。

最近兩年，互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展遭遇瓶頸，增速開始放緩，而線下實體店的日子也不好過，紛紛進行場景化改造，希望把顧客拉回實體店。于是，無論是線上的電商平臺，還是線下的零售連鎖，都有了轉(zhuǎn)型“新零售”的想法，希望借助自己的線上或者線下的優(yōu)勢，實現(xiàn)線上與線下的融合，打造更好的消費體驗。

關(guān)于線上線下融合，馬云說過一段意味深長的話，“既然傳統(tǒng)企業(yè)活得不好，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)活得也不好，合在一起就應(yīng)該活得很好”。

所以，從2016年下半年開始，各大零售企業(yè)和電商平臺紛紛推出自己的“新零售”戰(zhàn)略，阿里巴巴率先在去年“雙十一”提出“新零售”的構(gòu)想。此后，蘇寧易購、國美集團紛紛推出“新零售”戰(zhàn)略，一時間，“互聯(lián)網(wǎng)+零售”“智能零售”“6+1”的概念紛紛出街。

而淘寶無人店“淘咖啡”的出現(xiàn)代表了阿里“新零售”戰(zhàn)略背后的技術(shù)驅(qū)動力和創(chuàng)新思路，“淘咖啡”作為國內(nèi)市場“無人結(jié)算”的實踐樣本，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的能力，將阿里巴巴在電商方面的天然優(yōu)勢和線下場景進行實測與提升。

創(chuàng)新

未來零售商業(yè)效率與低價或?qū)⒓娴?/p>

一個成功的零售業(yè)態(tài)，無論是傳統(tǒng)的零售連鎖，還是電子商務(wù)，不管是O2O還是“新零售”，要想成功都要基于兩點：一個是成本效率，給消費者帶來最大的價格實惠，例如沃爾瑪、亞馬遜、天貓；一個是基于用戶體驗的提升，便捷的購物體驗，一站式的購物體驗，吃喝玩樂的娛樂體驗，例如7-11便利店、新型的購物中心的出現(xiàn)都是基于購物體驗的滿足。

在歐美市場，人工昂貴，尤其是北歐國家人工成本非常高，勞動力人口又不足，勞動力密集型的便利店經(jīng)營普遍不是很好，這也是為什么在日本、歐洲國家自動售貨機在大街上很密集的一個原因。隨著人臉識別、感應(yīng)、支付技術(shù)的逐漸成熟，“無人超市”在人工成本高昂的歐美市場率先出現(xiàn)，據(jù)悉，亞馬遜線下食品便利店Amazon Go已經(jīng)在美國總部開店內(nèi)測了。

而國內(nèi)的阿里巴巴不甘落后，也推出了自己的無人店“淘咖啡”。在阿里魚(定位于IP授權(quán)交易平臺：在天貓等平臺商家和影視劇、游戲等版權(quán)方之間，扮演中間交易角色)事業(yè)部總經(jīng)理應(yīng)宏看來，阿里巴巴不做傳統(tǒng)超市，推出無人化的“淘咖啡”是基于新零售帶來的變化，主要是兩個關(guān)鍵詞：效率和樂趣。基于新技術(shù)的推動帶來了效率上的提升，而樂趣是淘文化的延伸。“新技術(shù)帶來的交互式的購物體驗，提升了購物的效率，而淘寶自己的IP則帶來了消費樂趣，這兩點是相輔相成的。”應(yīng)宏表示。

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