“新零售”新在哪里,?
為何參照日本的第三個消費時代?
在世界范圍之內(nèi),,無論是從政治,、經(jīng)濟、歷史,、文化的角度來說,,還是從今天要講的零售角度來看,日本對中國是最有參照性的,。
一方面是因為日本的多元化業(yè)態(tài)目前處于世界頂端,,另一方面是日本與中國有很多共同的軌跡。
日本有四個很重要的消費時代,,第一個消費時代以國家為導(dǎo)向,,最典型的特征就是百貨的崛起。第二個消費時代以家庭為導(dǎo)向,,日本家電自由品牌崛起,,比如索尼、松下,、夏普這些公司,,包括汽車產(chǎn)業(yè)的崛起都很好的說明了這個時代的特征。
第三個消費時代以個人為導(dǎo)向,。在很大程度上體現(xiàn)為,,與個人品牌相關(guān)的產(chǎn)業(yè)開始大幅度發(fā)展,比如說便利店的發(fā)展開始超過百貨超市,。這就是日本消費結(jié)構(gòu)一個大體的演進歷程,。
而我們戰(zhàn)后都干了什么?建設(shè)新中國,,搞大躍進,,一直到后面很長一段時間之內(nèi),我們的消費都是以國家為導(dǎo)向的,,到目前為止,,才剛剛邁完以家庭為導(dǎo)向的消費時代,。我們目前所經(jīng)歷的,實際上就是日本第三個消費時代的過程,?;ヂ?lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)所激活的,就是以個人為中心的消費,。
放到一個更為長遠(yuǎn)的目標(biāo)上看,,我認(rèn)為日本真正的“新零售”革命其實發(fā)生在三十幾年前,也就是從1980年到1990年,。他們那個時代和我們現(xiàn)在這個時代是很相似的,。
舉例來說,日本的一批大品牌都是在第三個時代群起的,。比如說現(xiàn)在整個零售業(yè)都在討論的便利店,,1969年日本就有了第一家便利店,7-11是1974年日本從美國引進的,;東京首創(chuàng)誕生在1976年,;無印良品誕生于1980年,。
所以今天中國很多新零售業(yè)態(tài)和新零售組織,,在日本已經(jīng)有了二十年運營經(jīng)驗。而且我們還處于剛剛開始,,陷入話題討論與運營試驗的階段,。
消費從何而來?一個核心就是“人”,,所以我們的“新零售”在很大程度上要回歸到“人”這個要素,。
處在第三個消費時代的日本,開始進入到老齡化社會,,消費結(jié)構(gòu)從年輕人群迅速下滑轉(zhuǎn)向老年人群,,消費增長率由10%左右變?yōu)榱?.2%左右。
到現(xiàn)在,,日本的老齡化程度是26%,。但是在我最近看到的一個報道中說,中國依然是零售增長最快的一個國家,,零售增長率達到10%,。為什么呢?
盡管我們的老齡化程度已經(jīng)達到了16%,,但人口基數(shù),,消費基數(shù)都足夠高,所以很多問題都被龐大的人口基數(shù)和消費市場所掩蓋,。這種消費結(jié)構(gòu)的失調(diào)性,,其實需要很長一段時間去接收與調(diào)整,。
人口基數(shù)和人口結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為了中國消費很大的問題。2016年的中國,、1995年的日本和2006年的韓國,,在消費水平與經(jīng)濟狀況以及經(jīng)濟拐點大體一致的情況下,中國人口比例與結(jié)構(gòu)是完全沒有辦法與日本和韓國相比的,。
我們的人口基數(shù)是他們的十倍,,驅(qū)動零售變革的一個很重要的原因就在于人口。我在2010年服務(wù)報喜鳥時有過一個討論,,中國的人口紅利在近年來迅速消失,,中國過去的零售很長一段時間都是靠人口紅利去驅(qū)動的。
那時的人口結(jié)構(gòu)與如今的印度很相似,,不需要在技術(shù)上做很大改變,,把品牌鎖定在主流的消費區(qū)域與消費者都必定能賺錢的,經(jīng)濟與消費是完全的正上漲性,。像印度這樣的情況,,在我們國內(nèi)一直持續(xù)到了2010年左右。
真正的人口結(jié)構(gòu)改變了之后意味著什么,?這意味著消費市場真正的分野,,到了2020年,我們可能看到的是一堆老年人都被堆起來,,已經(jīng)形成了足夠大的消費市場,。
相對來說,針對年輕人的商業(yè)運營模式,,在這個消費群體里就起不到明顯的作用了,,我們的商業(yè),甚至我們的社會服務(wù)都開始鎖定老年人市場,。之前零售的焦點都在主流人群上,,而今非主流變?yōu)榱酥髁鳎推仁沽肆闶郾仨氁M行全新的變革,。
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