傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路
一、喪鐘為誰而鳴:傳統(tǒng)零售企業(yè)的4P困境
在互聯(lián)網(wǎng)大潮的沖擊下,各行各業(yè)都產(chǎn)生不同程度的變化,而零售行業(yè)是深受其影響最大的行業(yè)。線下傳統(tǒng)零售企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)平臺的影響下暴露了諸多問題,例如高庫存、反應(yīng)慢以及落后的供應(yīng)鏈系統(tǒng),在各類問題堆積下,店鋪關(guān)店潮、死亡潮此起彼伏。
傳統(tǒng)零售企業(yè)面臨的顛覆不言而喻,要真正分析其原因,還得回歸商業(yè)的本質(zhì):盈利。企業(yè)的利潤等于它的總收入減去總成本。提高利潤的方法一是提高總收入,二是降低總成本。如果企業(yè)既能提高收入,同時(shí)又能降低成本,就會(huì)達(dá)到可觀的利潤空間。
對于零售企業(yè),收益和支出都包含在4P當(dāng)中,即產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion)。其中只有價(jià)格1P是收錢的,而其余的3P是花錢的,即利潤=1P-3P。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,零售企業(yè)的收益獲取1P上越來越?jīng)]有優(yōu)勢,而成本結(jié)構(gòu)3P卻越來越大。
一方面,在信息時(shí)代,消費(fèi)者與企業(yè)之間的信息不對稱程度大大降低。他們可以獲得更多關(guān)于企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等信息,價(jià)格的透明度增加了,終端溢價(jià)可能性越來越小。
更重要的是,電子商務(wù)商品的價(jià)格遠(yuǎn)低于實(shí)體店,消費(fèi)者選擇空間越來越大,轉(zhuǎn)換成本越來越低,為留著顧客,線下零售企業(yè)只能不斷降低價(jià)格(1P),導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)越演越烈:京東、國美與蘇寧的“三國殺”至今仍歷歷在目。
另一方面,隨著電子商務(wù)發(fā)展、人口紅利消失、房地產(chǎn)持續(xù)升溫新媒體誕生于壯大等原因,造成產(chǎn)品、渠道、促銷的3P方面成本居高不下。
首先,網(wǎng)絡(luò)渠道的擴(kuò)張,讓廠商有更多選擇,零售企業(yè)的議價(jià)能力被削弱,在產(chǎn)品采購方面成本難以降低。其次,零售終端的店鋪?zhàn)饨稹⑷斯こ杀镜惹莱杀舅疂q船高,跟無店鋪經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)渠道相比更是毫無優(yōu)勢。第三,隨著線下流量向線上的分流,傳統(tǒng)的促銷手段效果越來不明顯,只能不斷擴(kuò)大線上線下的促銷和廣告力度,營銷成本居高不下。
零售進(jìn)入了紅海競爭階段,企業(yè)盈利也正在經(jīng)歷惡性循環(huán),在豐饒經(jīng)濟(jì)的買方市場,為了取悅消費(fèi)者,零售企業(yè)必須比他的競爭對手花更多的成本在產(chǎn)品、渠道和促銷(3P)的改善上,同時(shí)比競爭對手少收顧客的錢(1P)。
這種企業(yè)之間不斷增加營銷成本和減少營銷收入的零和競爭導(dǎo)致行業(yè)利潤不斷下跌,企業(yè)最終無利可圖,結(jié)果就是零售企業(yè)大量倒閉,已無需更多數(shù)據(jù)和案例冗贅。今日,曾經(jīng)門店數(shù)到112家,營業(yè)額達(dá)174億的廣東省第一大、全國十大連鎖零售企業(yè)的“新一佳”也宣布破產(chǎn)清算。
二、乏力的破局:轉(zhuǎn)型的三重境界
在殘酷的商業(yè)紅海時(shí)代,業(yè)內(nèi)流行這樣一句話:轉(zhuǎn)型找死,不轉(zhuǎn)型等死!傳統(tǒng)零售企業(yè)似乎不愿意等死,他們似乎深諳《肖申克救贖》里面那句名言“Be busy living or be busy dying”,樂死不疲地忙著轉(zhuǎn)型(sheng)。各個(gè)企業(yè)老板“段位”不同,轉(zhuǎn)型的境界也有不同的層次,圍繞著3P有三層境界。
第一層是促銷(Promotion)層面的轉(zhuǎn)型,這類企業(yè)只get到了轉(zhuǎn)型的形,卻沒有抓住其神。它們看到了網(wǎng)絡(luò)對于用戶流量吸引的“黑洞效應(yīng)”,也清楚了現(xiàn)在消費(fèi)者們對互聯(lián)網(wǎng)的依賴,于是把促銷活動(dòng)從線下搬到了線上,企圖從屏幕和指尖上吸引更多流量去終端門店。這類企業(yè)其實(shí)并沒有轉(zhuǎn)型決心,但自認(rèn)為要跟上潮流,實(shí)質(zhì)上只是多了一個(gè)促銷入口,其結(jié)果是竹籃打水一場空。
這讓我想起前幾年接觸一個(gè)零售企業(yè)老板,自己不愿意用微信,還不以為然說我助理會(huì)用就行,他幫我弄就可以了。呵呵,這就好比說不會(huì)談戀愛,沒事我助理會(huì),他教我就行。至今,我了解到這家老板的企業(yè)倒閉了,只是不知道微信他學(xué)會(huì)了沒有。
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