時間：2016-07-04 17:28:42 點(diǎn)擊：次
來源：億歐網(wǎng) 作者：林嘉俊

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八、做高端精細(xì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

一個我們?nèi)粘２妥老M(fèi)都應(yīng)該是五谷雜糧，常見的蔬菜水果等。生鮮品類的高端精細(xì)優(yōu)質(zhì)是不容易做到的。產(chǎn)品因生產(chǎn)成本或者營養(yǎng)價值來說是高價高品質(zhì)的，這類產(chǎn)品往往對保鮮的要求極高。不新鮮產(chǎn)品再高端也不會有人買。

高端定位的市場局限在一個很小客戶群體，且形不成高頻消費(fèi)。為了保鮮，高端產(chǎn)品所付出的成本更高。在發(fā)生退換貨時所付出的損耗成本相應(yīng)的更高。

九、融資燒錢補(bǔ)貼找用戶

生鮮行業(yè)如果想靠補(bǔ)貼把規(guī)模做大是完全不可能的，生鮮消費(fèi)需求不同于打車需求，不同于其它任何消費(fèi)需求。所以現(xiàn)實(shí)是補(bǔ)貼好像收效很不好，很多用戶是來占便宜的。這與很多人在菜價便宜的時間段去買菜是同一個道理。

我不是反對派，不反對現(xiàn)有任何一種生鮮電商模式，大家都在摸索中；不針對任何一家生鮮電商團(tuán)隊(duì)，只是提出這些思考，對我的觀點(diǎn)不認(rèn)同的同行們可以一笑置之。生鮮電商存在的問題是多層次的，復(fù)雜性超過了早期的京東和淘寶。問題存在就會有解決的辦法，只是解決這些問題需要一個系統(tǒng)性的解決辦法。也許需要的是重新思考，從頭開始疏理。

現(xiàn)在有很多小規(guī)模的做法，比如開幾個社區(qū)生鮮店，然后通過一個網(wǎng)站或者App，下單購買后提供送貨上門服務(wù)。我有一些這樣做的朋友，一個單店的日流水能做到8千元以上，有一個在大的小區(qū)開店的朋友告訴我，他的店能達(dá)到2萬元。我覺得也許這就是一個方向。

一個存在很久的傳統(tǒng)行業(yè)，一個消費(fèi)頻次最高的行業(yè)，一個最零散零碎非標(biāo)行業(yè)，一個發(fā)展前景最大的行業(yè)。我們可以肯定對于行業(yè)前景來說，這是值得我們?nèi)プ觥５降自撛趺醋觯?/p>

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