時(shí)間：2015-10-14 08:30:52 點(diǎn)擊：次
來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：Retric

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中糧的作用或許在更實(shí)際的業(yè)務(wù)中體現(xiàn)得更為明顯。中糧集團(tuán)擁有數(shù)十年歷史的全球采購體系,，可直接從海外供應(yīng)商手中采購包括生鮮在內(nèi)的各類食品,。除了直采能力,，中糧集團(tuán)的冷鏈體系如果單拿出來，可能就是中國最大的冷鏈服務(wù)商,。而在糧食最關(guān)鍵的質(zhì)量把控上,，因?yàn)橹屑Z帶上國企范的我買網(wǎng),，也在 2015年8月 成立食品安全與營養(yǎng)中心，同時(shí)表示將建立國人健康數(shù)據(jù)庫,，同時(shí)推出了質(zhì)量安全 7C 認(rèn)證體系。

總之,，依托中糧強(qiáng)大的資金,、市場、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品實(shí)力,，我買網(wǎng)在風(fēng)險(xiǎn)資本市場的寒流面前腰桿依然筆直,。

生鮮是電商里的最后一塊藍(lán)海

不過，互聯(lián)網(wǎng)并非完全是拼爹時(shí)代,。資本市場看好我買網(wǎng)或許更多的是看好生鮮電商在未來 O2O 里的發(fā)展?jié)摿Α?jù)媒體報(bào)道,，生鮮 O2O 平臺(tái) “妙生活” 在前不久剛剛獲得了來自鐘鼎創(chuàng)投的 500 萬美元 A 輪融資，而今天生鮮定制平臺(tái) “五百家” 也對(duì)外宣布完成由熊貓資本領(lǐng)投,、合力投資跟投的 2500 萬元 A 輪融資,。

除了初創(chuàng)公司拿到融資,，巨頭們也紛紛提前布局生鮮市場,，試圖在電商 O2O 里押上最后一塊寶。

今年8月 份,，京東宣布戰(zhàn)略入股永輝超市,。作為一塊成立于 1998年 的老牌子，生鮮經(jīng)營一直是永輝最大的特色,。永輝在全國 17 個(gè)省中擁有 360 家大中型超市,，各門店的生鮮經(jīng)營面積達(dá)到 40%以上，生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的銷售額則占到了總銷售額的 50%以上,。這家公司利用頻繁配貨的模式和上游供應(yīng)鏈的獨(dú)到之處,，能把生鮮產(chǎn)品的損耗最低控制在 3%左右，而許多超市常常會(huì)達(dá)到 20%,。

百度投資我買網(wǎng)的邏輯和京東牽手永輝基本是一致的,。一方面為對(duì)方提供大平臺(tái)天然的流量，一方面希望借力對(duì)方在線下生鮮這塊的冷鏈運(yùn)輸,、倉儲(chǔ)和供應(yīng)鏈能力，讓雙方優(yōu)勢有機(jī)融合產(chǎn)生更強(qiáng)的化學(xué)反應(yīng),。

在京東副總裁鄧天卓看來,，國內(nèi) 26 萬億社會(huì)零售消費(fèi)中，每年2.5 萬億的第二大的生鮮是絕對(duì)的流量品類,，因?yàn)樯r “剛需”“高頻”“高黏性”,，“生鮮是比汽車市場有一個(gè)更性感的地方”。

京東也在去年把 O2O 其他所有業(yè)務(wù)線都停下來,，著重于生鮮,，因?yàn)闄C(jī)會(huì)在這里。“生鮮的效率非常低,，我們真正生鮮的流通量一年是 1.7 萬億,，而線上滲透率非常低,，這個(gè)領(lǐng)域的效率提升空間是非常大的。”

除了滲透率低這點(diǎn)外,，生鮮在流通費(fèi)率和運(yùn)輸損耗率上也有巨大的改進(jìn)空間,。中國的生鮮流通費(fèi)率是 60%-70%，美國是 20%,，日本是 18%,。假如能把生鮮制造供應(yīng)鏈的效率提升，比如規(guī)?；a(chǎn),，產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化,，從地里面一出來就開始冷藏,，砍掉所有批發(fā)市場，砍掉用戶揀選,，降低毛菜在空氣當(dāng)中暴露的損耗流失,，有機(jī)會(huì)把把生鮮品類的效率提升一倍。

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