時(shí)間：2015-10-14 08:30:52 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：Retric

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中糧的作用或許在更實(shí)際的業(yè)務(wù)中體現(xiàn)得更為明顯。中糧集團(tuán)擁有數(shù)十年歷史的全球采購(gòu)體系，可直接從海外供應(yīng)商手中采購(gòu)包括生鮮在內(nèi)的各類食品。除了直采能力，中糧集團(tuán)的冷鏈體系如果單拿出來(lái)，可能就是中國(guó)最大的冷鏈服務(wù)商。而在糧食最關(guān)鍵的質(zhì)量把控上，因?yàn)橹屑Z帶上國(guó)企范的我買網(wǎng)，也在 2015年8月 成立食品安全與營(yíng)養(yǎng)中心，同時(shí)表示將建立國(guó)人健康數(shù)據(jù)庫(kù)，同時(shí)推出了質(zhì)量安全 7C 認(rèn)證體系。

總之，依托中糧強(qiáng)大的資金、市場(chǎng)、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品實(shí)力，我買網(wǎng)在風(fēng)險(xiǎn)資本市場(chǎng)的寒流面前腰桿依然筆直。

生鮮是電商里的最后一塊藍(lán)海

不過，互聯(lián)網(wǎng)并非完全是拼爹時(shí)代。資本市場(chǎng)看好我買網(wǎng)或許更多的是看好生鮮電商在未來(lái) O2O 里的發(fā)展?jié)摿Α?jù)媒體報(bào)道，生鮮 O2O 平臺(tái) “妙生活” 在前不久剛剛獲得了來(lái)自鐘鼎創(chuàng)投的 500 萬(wàn)美元 A 輪融資，而今天生鮮定制平臺(tái) “五百家” 也對(duì)外宣布完成由熊貓資本領(lǐng)投、合力投資跟投的 2500 萬(wàn)元 A 輪融資。

除了初創(chuàng)公司拿到融資，巨頭們也紛紛提前布局生鮮市場(chǎng)，試圖在電商 O2O 里押上最后一塊寶。

今年8月 份，京東宣布戰(zhàn)略入股永輝超市。作為一塊成立于 1998年 的老牌子，生鮮經(jīng)營(yíng)一直是永輝最大的特色。永輝在全國(guó) 17 個(gè)省中擁有 360 家大中型超市，各門店的生鮮經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到 40%以上，生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的銷售額則占到了總銷售額的 50%以上。這家公司利用頻繁配貨的模式和上游供應(yīng)鏈的獨(dú)到之處，能把生鮮產(chǎn)品的損耗最低控制在 3%左右，而許多超市常常會(huì)達(dá)到 20%。

百度投資我買網(wǎng)的邏輯和京東牽手永輝基本是一致的。一方面為對(duì)方提供大平臺(tái)天然的流量，一方面希望借力對(duì)方在線下生鮮這塊的冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和供應(yīng)鏈能力，讓雙方優(yōu)勢(shì)有機(jī)融合產(chǎn)生更強(qiáng)的化學(xué)反應(yīng)。

在京東副總裁鄧天卓看來(lái)，國(guó)內(nèi) 26 萬(wàn)億社會(huì)零售消費(fèi)中，每年2.5 萬(wàn)億的第二大的生鮮是絕對(duì)的流量品類，因?yàn)樯r “剛需”“高頻”“高黏性”，“生鮮是比汽車市場(chǎng)有一個(gè)更性感的地方”。

京東也在去年把 O2O 其他所有業(yè)務(wù)線都停下來(lái)，著重于生鮮，因?yàn)闄C(jī)會(huì)在這里。“生鮮的效率非常低，我們真正生鮮的流通量一年是 1.7 萬(wàn)億，而線上滲透率非常低，這個(gè)領(lǐng)域的效率提升空間是非常大的。”

除了滲透率低這點(diǎn)外，生鮮在流通費(fèi)率和運(yùn)輸損耗率上也有巨大的改進(jìn)空間。中國(guó)的生鮮流通費(fèi)率是 60%-70%，美國(guó)是 20%，日本是 18%。假如能把生鮮制造供應(yīng)鏈的效率提升，比如規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化，從地里面一出來(lái)就開始冷藏，砍掉所有批發(fā)市場(chǎng)，砍掉用戶揀選，降低毛菜在空氣當(dāng)中暴露的損耗流失，有機(jī)會(huì)把把生鮮品類的效率提升一倍。

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