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 中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

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“生鮮超市”成為“新零售”布局重點(diǎn)

時(shí)間:2017-06-30 09:08:22 點(diǎn)擊:
來源: 北京晨報(bào) 作者:陳小兵 ,、沈娜

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傳統(tǒng)電商運(yùn)營生鮮面臨著保質(zhì)期太短對新鮮度的極高要求,配送耗材損耗高等問題,。未來的社區(qū)商業(yè)綜合體應(yīng)該是以生鮮超市為主,,中國的社區(qū)缺乏生鮮超市,對于一日三餐剛需的有效供應(yīng)尤為重要,。消費(fèi)者對于商品的認(rèn)知,,需要通過體驗(yàn)來完成。面對傳統(tǒng)電商在缺口問題,。超市和電商優(yōu)勢特點(diǎn)的結(jié)合,,便可解決消費(fèi)場景及相關(guān)配送環(huán)節(jié)。目前生鮮電商面臨的最大問題就是運(yùn)營成本難以下降,。

亞馬遜擬收購全食超市彌補(bǔ)線上紅利

盡管電子商務(wù)在過去幾年飛速發(fā)展,但是單純線上模式的增長在未來將難以為繼,。電子商務(wù)有著不可彌補(bǔ)的短板,,尤其是超市業(yè)態(tài)方面,亞馬遜清楚地知道,,社區(qū)超市的方便快捷是電子商務(wù)始終不能及的,。近年來亞馬遜一直在推廣其網(wǎng)上食品銷售業(yè)務(wù),視其為新增長點(diǎn),,但效果不佳,。6月16日,美國最大的電商平臺(tái)亞馬遜公司宣布以每股42美元的現(xiàn)金交易收購全美最大的天然和有機(jī)食品連鎖零售商:全食食品超市(包括其凈負(fù)債)交易價(jià)值為137億美元。

此次,,亞馬遜收購全食超市旨在透過其遍布全美的線下門店,,以及生鮮快消品上的優(yōu)勢,向線下尋找來客增量,,從而彌補(bǔ)自身的短板,。此舉是亞馬遜拓展線下業(yè)務(wù)和實(shí)體零售渠道的一個(gè)重要步驟,并將對美國零售業(yè)產(chǎn)生重要影響,。

全食超市創(chuàng)立于1978年,,目前已是全美最大天然食品和有機(jī)食品零售商,全職雇員9萬左右,,全球直營門店400余家,。隨著零售行業(yè)持續(xù)低迷,近幾年實(shí)體店鋪業(yè)績下滑嚴(yán)重,,甚至迎來了開新店帶來的業(yè)績增長的普遍現(xiàn)象,,上市公司紛紛開始尋求變革。在消費(fèi)升級的當(dāng)下,,零售業(yè)線下同質(zhì)化明顯,、缺乏核心競爭力。全食這個(gè)超級生鮮大賣場也沒能逆轉(zhuǎn)這個(gè)不利局面,,出售也成為不得已卻又必須去實(shí)施的行為,。
 

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