時間：2023-08-14 09:32:07 點擊：次
來源：寧夏日報客戶端 作者：

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8月12日，自治區(qū)黨委副書記、自治區(qū)主席張雨浦調(diào)研預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，強(qiáng)調(diào)要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述和視察寧夏重要講話指示批示精神，大力支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持安全質(zhì)量第一，強(qiáng)化科技創(chuàng)新支撐，打響“寧字號”預(yù)制菜品牌，讓寧夏更多好產(chǎn)品走向全國、走向世界。

當(dāng)天，全區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會暨首屆寧夏重點預(yù)制菜推介展銷會在寧夏農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)園拉開帷幕。走進(jìn)展廳，張雨浦詳細(xì)了解各類預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)、工藝創(chuàng)新、運(yùn)儲銷售、帶動就業(yè)等情況，指出要把食品安全放在首位，建立從田間到餐桌全過程可追溯、從加工到儲運(yùn)各環(huán)節(jié)高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系，確保群眾“舌尖上的安全”。要加快補(bǔ)齊物流短板，線上線下共同發(fā)力，推動預(yù)制菜從原料供應(yīng)基地、精深加工園區(qū)向一線城市展銷店和專賣場延伸，切實提升產(chǎn)品競爭力、產(chǎn)業(yè)生命力。在閩籍企業(yè)寧夏迎福食品科技有限公司展臺，張雨浦鼓勵企業(yè)積極創(chuàng)新升級菜品，努力開拓當(dāng)?shù)厥袌觯灶A(yù)制菜為“媒”推動閩寧協(xié)作走深走實。

張雨浦強(qiáng)調(diào)，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、推動農(nóng)產(chǎn)品深加工，是擴(kuò)展就業(yè)之舉、增收富民之舉、鄉(xiāng)村振興之舉。各地要搶抓機(jī)遇、大力支持，突出安全性、適口性、營養(yǎng)性、經(jīng)濟(jì)性、便利性和獨(dú)特性“六個要素”，推動更多寧夏農(nóng)產(chǎn)品由材料好向產(chǎn)品好、賣得好轉(zhuǎn)變；要推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)與美食節(jié)活動協(xié)同發(fā)力，與休閑、旅游、文化、養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合，積極拓寬銷售渠道，抓好典型示范帶動，加快形成對外宣傳寧夏、帶動消費(fèi)增長的“新名片”。

據(jù)悉，此次推進(jìn)會集中向區(qū)內(nèi)外推介寧夏200家預(yù)制菜加工企業(yè)的450多個類別產(chǎn)品，集中發(fā)布了首批100道具有寧夏特色的優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜，并與區(qū)內(nèi)外企業(yè)和科研單位達(dá)成了34項戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽約總金額達(dá)21.8億元。