時(shí)間：2017-07-06 08:51:35 點(diǎn)擊：次
來源：北京商報(bào) 作者：邵藍(lán)潔

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這也是董崗對(duì)目前出現(xiàn)的無人便利店的一種認(rèn)識(shí),，“只是自動(dòng)柜員機(jī)的升級(jí)版或者是友寶的異型”,，在他看來,，如果便利店為配合技術(shù)的無人化而做出讓步,，比如在面積上,、商品數(shù)量上的縮減,，那么不管這種新型的東西是一個(gè)門店還是一個(gè)盒子,，都不能稱之為便利店,，因?yàn)檫_(dá)不到一定的SKU,。從嚴(yán)格意義上講，喪失了便利店的核心——提供便利,。董崗認(rèn)為,，消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)其實(shí)是有品牌忠誠度和嗜好度的，如果不能提供消費(fèi)者需要的品牌或者不同規(guī)格的商品,，那么無法稱之為便利,。而這恰恰是為實(shí)現(xiàn)無人技術(shù)需要在商品數(shù)量和商品結(jié)構(gòu)做出讓步的一個(gè)方面,，但所謂的無人便利店又與友寶有所區(qū)別，“友寶只是販賣灌裝飲料這些常規(guī)商品,，無人便利店加入了非常規(guī)尺寸的商品”,。事實(shí)上，將無人便利店冠以升級(jí)版友寶的人并不在少數(shù),。

以繽果盒子為例,，據(jù)北京商報(bào)記者了解，目前一共有兩個(gè)規(guī)格的繽果盒子,。中號(hào)盒子：4.8m（L）×2.6m（W）×2.76m（H）,，12.48㎡；大號(hào)盒子：6m（L）×2.6m（W）×2.76m（H）,，15.6㎡,，主營的是便利性應(yīng)急商品，包括餅干,、薯片,、方便面等速食食品、乳制品,、酒水飲料,、應(yīng)急快消品等，有500-800個(gè)SKU,。繽果盒子表示,，15平方米的盒子可售賣的數(shù)量與40平方米傳統(tǒng)便利店相當(dāng)。不過與傳統(tǒng)便利店位于社區(qū)周邊,、商圈或者交通樞紐不一樣的是,，目前繽果盒子的放置地點(diǎn)“一般是封閉或者半封閉的高端社區(qū)”，這就意味著無人便利店,、便利店,、以友寶為代表的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)并不是服務(wù)同一人群，而社區(qū)居民是否對(duì)餅干,、薯片,、酒水飲料等商品有應(yīng)急需求也是一個(gè)問號(hào)。這也是從消費(fèi)者角度考慮,，無人便利店存在合理性的一個(gè)切入點(diǎn),，有零售人士質(zhì)疑，“參考日本市場,，自動(dòng)販賣機(jī)的投放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于便利店,。 如果說便利店解決了用戶較全面的日常需求，那自動(dòng)販賣機(jī)則解決了更基礎(chǔ)的需求。那么無人便利店能提供給用戶的價(jià)值是什么,？”

低成本還是偽命題

繽果盒子A輪融資由GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投,，啟明創(chuàng)投、源碼資本,、銀泰資本等機(jī)構(gòu)共同參與投資,，啟明創(chuàng)投合伙人黃佩華看好無人便利店將會(huì)是一個(gè)創(chuàng)新的切入點(diǎn)，“繽果盒子通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和新技術(shù)改造了線下實(shí)體便利店的成本結(jié)構(gòu),，讓這個(gè)模式能夠更快速地進(jìn)行復(fù)制,。我們非常看好并相信這種創(chuàng)新對(duì)接上傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈能力,，將會(huì)有很大的發(fā)展?jié)摿?rdquo;。繽果盒子方面對(duì)北京商報(bào)記者表示,，在傳統(tǒng)的零售模式中,，店鋪的租金、雇傭人力的成本以及需要承擔(dān)的運(yùn)營成本等,，都是繞不過去的痛點(diǎn),。但這恰好是無人便利店能夠解決的。比如,，投入成本低,，15平方米的盒子造價(jià)約10萬元，40平方米的便利店投入約40萬元,，盒子的成本投入約為便利店成本的1/4,；試錯(cuò)成本低。盒子自帶升降系統(tǒng),，能隨時(shí)移動(dòng)位置,；相比傳統(tǒng)便利店，減少了裝修和拆遷所造成的成本損失,。運(yùn)營成本低解決了傳統(tǒng)便利店不斷攀升的房租和高額人工成本兩大難題,，整體運(yùn)營成本不到傳統(tǒng)便利店的15%。

不過,，繽果盒子并未透露一個(gè)盒子的運(yùn)營成本及銷售數(shù)字,，只是表示，“應(yīng)急商品的客單價(jià)不高”,，有零售業(yè)內(nèi)人士根據(jù)商品品類估算,，繽果盒子的客單價(jià)估計(jì)在七八元上下，與普通便利店十幾元甚至20元的客單價(jià)相距甚遠(yuǎn),。董崗認(rèn)為,，將目前的無人便利店直接的顯性成本和普通便利店相比是一個(gè)偽命題，“消費(fèi)者在門店確實(shí)沒有看到工作人員,，但是前臺(tái)沒人,，后臺(tái)有人,。”在上述人士看來，跟便利店相比,，無人便利店的面積小而租金低,，但單位單日租金更高，同時(shí)需要更多的物業(yè)配套,，而物流成本和商品管理等后臺(tái)成本并沒有因此減少,，同時(shí)燈光、溫度,、設(shè)備等都需要付出一定的成本,。貨圈全相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示，無人便利店從成本角度看,，新開店鋪?zhàn)龅氖窃隽渴袌?，選址難度和開傳統(tǒng)便利店差別不大，單位面積的租金成本不相上下,。從管理角度看,，人力成本省了后，管理成本是否真的降低還有待觀察,。

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