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 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)
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無(wú)人便利店都出來(lái)了 超市門店對(duì)接O2O還是機(jī)會(huì)點(diǎn)嗎,?

時(shí)間:2017-07-05 11:34:18 點(diǎn)擊:
來(lái)源:中國(guó)電子商務(wù)研究中心 作者:霧江島主

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一下幾點(diǎn)筆者的觀點(diǎn),,與各位零售同行分享:

首先,,超市周邊的顧客并不是孤立的超市買家,除了逛超市,,大家也會(huì)上京東超市和天貓超市,從3C類開始,,服裝,、鞋帽、米面糧油,、紙巾抹布,,這些曾經(jīng)超市貨架上的產(chǎn)品越來(lái)越賣不動(dòng)了,不是市場(chǎng)沒(méi)有了,,而是顧客上網(wǎng)買了,。所以不要去期待你的顧客等著你去轉(zhuǎn)化他們到線上,也沒(méi)什么顧客在那里數(shù)年如一日的等待著你的電商解決方案,,京東和阿里早把這活兒給干了,。

其次,內(nèi)功要先練好?,F(xiàn)代零售業(yè)的供應(yīng)鏈管理體系,、質(zhì)量控制和保障體系、陳列布置的產(chǎn)品關(guān)聯(lián)體系,,這三大法寶用熟了沒(méi)有,?

供應(yīng)鏈不等于供貨商給你送貨,也不等于雇個(gè)物流公司倉(cāng)庫(kù)搞幾臺(tái)卡車跑運(yùn)輸,。供應(yīng)鏈要能做到精準(zhǔn)管理門店庫(kù)存,,精準(zhǔn)預(yù)測(cè)門店補(bǔ)貨量,精準(zhǔn)規(guī)劃多個(gè)門店補(bǔ)貨路線和流程,,這些早在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代之前的電腦時(shí)代就在美國(guó)、日本,、德國(guó)這些零售發(fā)達(dá)區(qū)域做到了,。

質(zhì)控保障體系,不等于搞間小房間貼上白瓷磚設(shè)立一個(gè)實(shí)驗(yàn)室,。檢測(cè)只是質(zhì)量監(jiān)控,,位于這個(gè)質(zhì)量保障體系的末端。既不可能做到100%檢測(cè),,也不會(huì)確保不合格率下降,。很多同行不在乎這個(gè),覺(jué)得出問(wèn)題的產(chǎn)品都能退貨,,問(wèn)題是供應(yīng)商的成本也是要算在給你的結(jié)算價(jià)格里的,。質(zhì)控保障要從源頭做起,從過(guò)程入手,,讓質(zhì)量問(wèn)題失去存在的環(huán)境,。

電商似乎有大數(shù)據(jù),,但線下零售也有幾十年的顧客實(shí)踐。哪些產(chǎn)品互有關(guān)聯(lián),,陳列起來(lái)有何聯(lián)系,,這些問(wèn)題不要等到電商殺過(guò)來(lái)了再去想。電商喜歡打造爆款,,其實(shí)這對(duì)于一單一配的電商來(lái)說(shuō),,簡(jiǎn)直就是不計(jì)成本急功近利。反而最為線下的門店應(yīng)該多加利用,。其中的邏輯并不復(fù)雜,,筆者就不展開了,只需細(xì)想一下同樣3000箱產(chǎn)品以同樣的利潤(rùn)水平促銷,,誰(shuí)的價(jià)格更低,。雙十二線下反擊的例子已有很多。

做好這幾步,,再與O2O對(duì)接,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你們更有主動(dòng)性,對(duì)整個(gè)合作的布局更清楚,,什么才是雙方都關(guān)心的,,什么是對(duì)門店最核心的,你會(huì)更了解,。 

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關(guān)鍵字: 無(wú)人便利店,零售

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