時(shí)間：2017-06-13 15:23:04 點(diǎn)擊：次
來源：中國電子商務(wù)研究中心 作者：中國電子商務(wù)研究中心

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實(shí)體商超受到的電商沖擊，看上去仍然沒有得到緩沖。

根據(jù)消費(fèi)者市場研究機(jī)構(gòu)凱度咨詢的數(shù)據(jù)，今年第一季度包括大賣場、超市和便利店在內(nèi)的實(shí)體零售店，增幅僅為0.3%。而如果把增長中的便利店排除在外，商超的情況要嚴(yán)峻的多，其中大賣場下降了0.8%。而與此同時(shí)，包括日化、包裝食品等在內(nèi)的快速消費(fèi)品在電商的銷售額增速達(dá)到了35%。而整個(gè)2016年，有53.5%的中國城市家庭通過電商購買過快速消費(fèi)品，比前一年又提高了10個(gè)百分點(diǎn)。

你很可能很久都不逛超市了，也正是年輕消費(fèi)者的大量流失讓超市陷入了業(yè)績不斷下滑的困境中。聯(lián)華超市去年?duì)I業(yè)額下降了2%，同店銷售額降低了1.23%；擁有大潤發(fā)和歐尚的高鑫零售同店銷售同比下降了0.34%，營業(yè)額4.2%的增長主要靠新開店鋪的拉動(dòng)；家樂福中國區(qū)仍在虧損，以致于拖累了整個(gè)亞太區(qū)的業(yè)績。永輝是為數(shù)不多逆勢增長的一個(gè)，在第一季度新開了33家門店。但主打生鮮和進(jìn)口食品的它，嚴(yán)格意義上來說，與大潤發(fā)等傳統(tǒng)商超本身就不太一樣。

而在嘗試了諸如接入微信、支付寶等手段后，都還是沒能有效吸引年輕人重新回到實(shí)體門店的情況下，做電商似乎成了商超不得不做的選擇。

沃爾瑪通過控股1號(hào)店的方式算是最早的布局者，但在天貓、京東這兩大電商平臺(tái)都進(jìn)入并且力推超市業(yè)務(wù)之后，1號(hào)店最終幾乎淪為了主要市場在上海的區(qū)域電商，其市場滲透度也已經(jīng)下降到1.5%。而大潤發(fā)、永輝都在2014年就上線了自己的電商平臺(tái)，步子最慢的百聯(lián)也在去年6月推出了自己的電商。 

但擺在它們面前的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題是：如何讓已經(jīng)習(xí)慣了第三方電商平臺(tái)的消費(fèi)者，轉(zhuǎn)移到自己的網(wǎng)站或者App里，并且把他們留下來？

從我們隨機(jī)采訪的一些消費(fèi)者來看，大多數(shù)人都不知道這些超市有自己的電商。而從它們的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來看，這些超市的電商存在感也很弱。根據(jù)永輝財(cái)報(bào)，線上客戶與實(shí)體店客戶的消費(fèi)比例僅為0.098%。也就是說永輝每收入1000元，只有不到1元的銷售額來自線上。大潤發(fā)的電商飛牛網(wǎng)2016年的線上交易額為21億元，占比也只有2%。

它們也會(huì)選擇和第三方電商合作的方式來增加流量。比如在京東于2015年認(rèn)購永輝超市10%股份之后，永輝超市便在京東入駐了主營的生鮮業(yè)務(wù)；百聯(lián)和阿里巴巴在年初宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作(雖然線上合作細(xì)節(jié)還沒有展開)。華潤集團(tuán)旗下的華潤萬家、蘇果超市等上萬家線下零售門店接入了美團(tuán)外賣平臺(tái)；大潤發(fā)在全國有230家門店也接入了三大外賣平臺(tái)。

這種用犧牲對(duì)用戶消費(fèi)數(shù)據(jù)把握而換取流量的做法在很多行業(yè)都很普遍，但不管是酒店、還是航空業(yè)其實(shí)都已經(jīng)在努力把消費(fèi)者導(dǎo)向自己的app，快餐業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基也同樣如此。長遠(yuǎn)來看，商超可能也不例外。

但這些超市品牌的電商現(xiàn)在到底做得怎么樣了？從前端到售后，體驗(yàn)如何？它們有可能吸引消費(fèi)者放棄天貓京東而使用自家電商嗎？

我們主要評(píng)測了大潤發(fā)、家樂福、永輝、百聯(lián)、物美這五家。根據(jù)凱度咨詢最新的數(shù)據(jù)，大潤發(fā)以6.5%的市場份額排在第一，家樂福市場份額為3.1%排在第四，永輝(2.9%)和百聯(lián)(2.8%)幾乎是并列第五，跟隨其后的物美為1.7%。

需要說明的是我們排除了排在第二的華潤萬家(6.2%)，和第三的沃爾瑪(4.9%)，因?yàn)榍罢叩?ldquo;e萬家”幾乎形同虛設(shè)，而“網(wǎng)上沃爾瑪”一開始就是1號(hào)店，而且它現(xiàn)在也已經(jīng)歸屬京東了。而在考慮到主營業(yè)務(wù)本來是企業(yè)客戶的麥德龍的個(gè)體消費(fèi)者業(yè)務(wù)不斷增長的情況下，我們在評(píng)測中加入了麥德龍。

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