生鮮電商那些坑:復(fù)購率不高,,冷鏈物流太貴
2015年1月,,春播網(wǎng)獲得3億元人民幣的A輪投資后,,投資600萬自建國際標(biāo)準(zhǔn)的品控實驗室,讓每一單從春播售出的食品都配備可追溯的安全檢測報告,。
本來生活:尋找“爆品”,,吃水果也談情懷
2012年,本來生活強(qiáng)勢推出“褚橙”,,在生鮮領(lǐng)域打出出第一張“爆品“的牌,。
2012年,在生鮮電商市場需求大幅降低的時候,,本來生活通過一顆褚橙在生鮮電商競爭同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下樹立了品牌,,更是開創(chuàng)了生鮮電商發(fā)展的新元年。所謂“爆品”不是靠噱頭立足,,而是靠自身獨特的品質(zhì)“打天下”,。如本來生活后期推出的“潘蘋果”和“柳桃”,雖然也有大咖站臺吆喝,,可是銷量遠(yuǎn)不及“褚橙”,。
愛鮮蜂:打造專屬品牌,樹立品牌效應(yīng)
“后褚橙時代”,,生鮮電商后起之秀愛鮮蜂尋找品質(zhì)上乘的果品,,打造自有品牌,樹立品牌效應(yīng),。
2015年,,愛鮮蜂推出自有直采品牌“蜂覓”-采購小隊,精選出優(yōu)質(zhì)的果品提供給用戶,。“15度蜜梨”就是“蜂覓”推出的一款新“爆品”,。這款梨根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)消費者接受信息的喜好,以產(chǎn)品的甜度和口感特征命名,,用戶在食用之后感受到其真實的品質(zhì),,為平臺形成了健康可持續(xù)的復(fù)購率和口碑熱度。
此后,,蜂覓推出了“橙三好”,、“阿克蘇冰糖心蘋果”,、“琯溪蜜柚”。
京東到家:拼搶時間,,滿足即時消費需求
便捷,、快速的物流在成為消費者購物的考慮因素之一后,各大商家也開始壓縮自家物流配送時間,。京東到家在原有物流基礎(chǔ)上,開拓眾包物流配送,,將生鮮送貨時間提速,。
2015年,京東建立了眾包物流平臺-眾包兄弟,,發(fā)展兼職配送員進(jìn)行3公里范圍配送生鮮產(chǎn)品,。從當(dāng)日達(dá)升級為2小時收貨,極大地滿足了消費者對于網(wǎng)上購買生鮮產(chǎn)品的購物體驗,。一些大型生鮮網(wǎng)站通過自建物流,、眾包物流等方式,在主要的城市基本可以做到當(dāng)日下單次日送達(dá),。而一些社區(qū)O2O的生鮮電商如本來便利,、愛鮮蜂也紛紛打出2小時內(nèi)送貨上門的口號。
我買網(wǎng):高于國際標(biāo)準(zhǔn)的“7C體系”
2015年6月,,當(dāng)“僵尸肉”竄上人們的餐桌后,,食品安全問題再一次上了頭條。我買網(wǎng)就從品控入手,,建立高于國標(biāo)的安全檢測標(biāo)準(zhǔn),。
我買網(wǎng)成立了電商行業(yè)首家全球食品安全與營養(yǎng)中心,推出基于國標(biāo),、高于國際的“我買標(biāo)準(zhǔn)”-“7C體系”,。“7C體系”即是對生產(chǎn)過程中的7個關(guān)鍵環(huán)節(jié):選種、種植,、采收,、儲運(yùn)、加工,、包裝,、服務(wù),從技術(shù)系統(tǒng),、管理系統(tǒng),、評價體系及實現(xiàn)生產(chǎn)端的全程高標(biāo)準(zhǔn)控制和監(jiān)測,以此來保證我買網(wǎng)產(chǎn)品的高品質(zhì),。
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