行業(yè)分析:酒類電商的“得”與“失”
時間:2015-11-17 09:08:46 點擊:次
來源:中國電子商務研究中心 作者:朱思旭
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傳統(tǒng)線下銷售渠道面臨巨大挑戰(zhàn),,線上銷售正飛速增長,,因而無論是大型酒企還是中小酒企,,都很看重電商的作用,,其更是成為了不少酒類企業(yè)戰(zhàn)略布局的重點方向,。與此同時,,即使是最傳統(tǒng),、最保守的經(jīng)銷商,,也不得不承認酒類電商已成為繼餐飲現(xiàn)場消費,、零售(超市、名煙名酒店等),、團購之外又一種重要銷售渠道,。
而我認為,,隨著新興互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)升級以及更多消費者網(wǎng)絡消費習慣的養(yǎng)成,電商渠道在未來還將占據(jù)更大的份額,。但需要提醒的是,,要想擴大電商銷售,行業(yè)還需要進一步創(chuàng)新思維:一方面需要廠家協(xié)調(diào)新舊渠道逐漸走向融合,;另一方面需要電商平臺樹立“底線思維”避免陷入價格亂戰(zhàn),,并將競爭焦點放在物流速度與服務質(zhì)量提升上來。
第三得:使企業(yè)“資產(chǎn)”由輕到重
不少電商在創(chuàng)建之初,,可能擁有的企業(yè)資產(chǎn)就是辦公場地,、電腦、網(wǎng)絡和代理的產(chǎn)品,。當企業(yè)發(fā)展之后,,開始有充足的資金做宣傳了,通過推廣宣傳造勢可為企業(yè)口碑加分不少,,讓企業(yè)能代理到更多的名酒品牌,,獲得更多的資金回報,進而使自身品牌價值增值,,形成良性循環(huán),。而在這一雞生蛋、蛋生雞的過程中,,企業(yè)的文化也取得了長足發(fā)展,。
此外,隨著電商企業(yè)員工人數(shù)和能力的增長,、企業(yè)工作場所的升級和擴大,、運營產(chǎn)品的種類和數(shù)量的增加、IT軟硬件設(shè)施的升級換代等,,都會推動企業(yè)有形,、無形的“資產(chǎn)”呈現(xiàn)出由輕到重、由少到多的變化,。試看馬云的“菜鳥網(wǎng)絡”,、劉強東的京東。
五失:尚存的不足與缺陷
黑格爾還曾經(jīng)說過:“凡是合理的東西都是現(xiàn)實的,。”盡管,,有不少媒體拋出了2015年酒類電商銷售額或?qū)⑦_到350億元的預判,但即便如此,,電商銷售額與酒類整體銷售相比也是相距甚遠,。這一點,從2014年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不難看出:酒類電子商務銷售額僅占酒類產(chǎn)品銷售額的1.04%。而不少業(yè)內(nèi)人士至今仍指責電商之“禍”大于“獲”,,在我看來,,這主要在于電商的“五失”。
第一失:沒有產(chǎn)品話語權(quán)
當下,,大多數(shù)酒類電商都只是平臺商,,其缺乏自有產(chǎn)品,所以也無從談產(chǎn)品“話語權(quán)”,。著名的郎酒與1919之爭,,歸根結(jié)底其實就是產(chǎn)品話語權(quán)之爭。對于電商如何提升產(chǎn)品話語權(quán),,我比較推崇電商與酒企建立合資公司,,雙方抽調(diào)專人組建團隊,共同負責產(chǎn)品開發(fā)和營銷,。這樣,,不僅生產(chǎn)企業(yè)能贏得更大的市場,電商也能解決產(chǎn)品話語權(quán)問題,。
比如,,瀘州老窖和酒仙網(wǎng)攜手推出的“三人炫”,就算是一次有益的嘗試,。通過深度合作,,酒仙網(wǎng)拿到最低價格的產(chǎn)品,便可以賺取更多的利潤,;而瀘州老窖則通過酒仙網(wǎng)這一成熟的電商平臺,,快速啟動市場,打開銷售通路,。
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