農(nóng)產(chǎn)品電商現(xiàn)狀:火熱但粗放
“解決物流等短板無法‘一步到位’”
NBD:農(nóng)產(chǎn)品面臨地域和區(qū)域的瓶頸,是否更多適合在本地銷售?
劉文奎:農(nóng)產(chǎn)品有很多種類,。比如大宗產(chǎn)品,,越大宗的產(chǎn)品、質(zhì)量越重,,因此輻射范圍越短,,比如糧食、蘿卜,,就近銷售最好,。但干果類等易儲存、易包裝的產(chǎn)品,,卻能輻射更遠,。還有特殊產(chǎn)品和中藥材等,其流通跟距離關(guān)系不大,。
NBD:涉農(nóng)電商面臨著物流成本較高等問題,,而農(nóng)產(chǎn)品又多是單季水果,且會造成不小損耗等問題,,這如何解決,?
劉文奎:就西部地區(qū)來說,現(xiàn)在的基礎(chǔ)設(shè)施基本都不錯,。交通條件滿足當前基本需求問題不大,,電商網(wǎng)絡(luò)需要的基礎(chǔ)設(shè)施基本能達到要求,關(guān)鍵是誰來提供配套服務(wù),。企業(yè)是需要一定的業(yè)務(wù)量,,才會進來提供對應(yīng)服務(wù)的。業(yè)務(wù)量大了之后,,物流企業(yè)也才會來,,更多配套體系才會參與進來,。
在初始階段,需對適合電商網(wǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行甄選,。此類產(chǎn)品應(yīng)具備一些特點,,如易保存、易包裝,、不易變質(zhì),、不易腐爛等。
隨著物流公司的參與和業(yè)務(wù)量增加,,把冷鏈,、冷藏車都帶進物流環(huán)節(jié)。接下來再擴展產(chǎn)品門類,,從干果,、水果等延伸到生鮮食品,這樣整個農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品就能逐步實現(xiàn)電商化,。但這肯定不是“一步到位”的,。
“政府解決品控和品牌”
NBD:天貓、京東等大型電商企業(yè)都在走向農(nóng)村,,你覺得,,如何發(fā)揮他們的作用?或是社會資本參與農(nóng)業(yè)電商的積極性作用有哪些,?
劉文奎:現(xiàn)在阿里巴巴,、京東、蘇寧易購這些大的企業(yè),、電商平臺,,都在關(guān)注農(nóng)業(yè)電商,這對農(nóng)村是巨大的機遇?,F(xiàn)在這些企業(yè)和平臺十分積極,,且投資都較大,憑借他們的力量,,能擴展到縣,、鄉(xiāng)一級,而且可以建立基礎(chǔ)設(shè)施,。但是,,對于產(chǎn)品的質(zhì)量控制,不能把這些責任也推給企業(yè),,這需要政府,、扶貧部門、社會組織來協(xié)調(diào),。
只有上游做好加工包裝,、品牌等,,下游做好終端,以及電商等各方一起使勁,,農(nóng)業(yè)電商發(fā)展才能取得更大突破,。
NBD:政府工作的核心是做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及建立農(nóng)產(chǎn)品的相應(yīng)標準嗎?
劉文奎:核心是做好生產(chǎn)環(huán)節(jié),。為什么說農(nóng)業(yè)電商有問題,?因為從它的生產(chǎn)環(huán)節(jié)到終端部分,涵蓋的網(wǎng)絡(luò),、系統(tǒng),、生產(chǎn),、質(zhì)量控制這一塊體系沒有建立起來,。這是農(nóng)業(yè)電商目前最大的短板。
建立農(nóng)產(chǎn)品的標準,,第一是要有組織化生產(chǎn),,形成規(guī)模化,;第二要建立品質(zhì)控制標準體系,,保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān);第三是形成一定的特色品牌,,把價值傳遞出去,。這幾方面,都還有很多工作要做,。
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