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羅彤:構建全場景觸達生鮮網絡

時間:2017-06-22 10:05:34 點擊:
來源:億歐 作者:羅彤

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我們有三套體系的支撐,,我們有一個強大的供應鏈,,我們還有全國最大的冷鏈倉的布局,我們現(xiàn)在也是菜鳥唯一生鮮冷鏈供應商。菜鳥前一段時間很火,,我們在生鮮冷鏈方面是唯一的合作伙伴,,因此菜鳥給我們的單都非常大,,前面還有一個蘇寧投資者問我們說,,對自己的未來如何看,我說菜鳥過來的就有10萬單,,我們不愁沒有生意的,,只是說如何服務好客戶而已,。這是在生態(tài)的好處,生態(tài)最大的好處就是不用愁流量的問題,??赡茉诤芏嗷ヂ?lián)網公司說,流量之間的成本越來越高,。但是我想和大家說,,在阿里生態(tài)當中流量是很充足的,隨便一個公司都是過億的月活,。

這是我們覆蓋的人群,,我們現(xiàn)在已經覆蓋了200個城市,有11個基地,。我們現(xiàn)在已經做了十幾年,,舉一個例子,佳沛的奇異果,,有1/10是我們幫他們賣的,。我們也參加了馬云的百萬美國就業(yè)計劃,我們很自豪,,一群企業(yè)家跑到美國,,說創(chuàng)造一百萬個就業(yè)機會給到他們。相信每個中國人都會自豪的說,,現(xiàn)在真的是一個最好的時代,,因為中國2000年都是世界GDP第一的國家,這200年卻被人打的很慘,。

我昨天看到一個新聞,,我們2023年,應該會重回世界GDP第一的國家,。在這一刻,,是我們這一代中國人完成的,這一點來說,,在座每一位都應該很自豪。我雖然不是共產黨員,,但是我非常佩服共產黨做的事情,,他真是一把一個家從一窮二白變成一個重回世界第一的國家,這真的是非常偉大的黨,。

我們有一個非常龐大的采購團隊,,這十幾年默默在海外默默采購各種美食。如果說大家有網紅資源,,我們可以做各種現(xiàn)場直播的視頻,,前一段時間,我們跟天貓超市合作,做了陽澄湖開湖的直播,,發(fā)現(xiàn)一招呼居然有五六百萬人去看,,我發(fā)現(xiàn)對吃的東西,好奇的人還是很多的,,我們可以展開合作,。

每個人對食品的品質管理都非常關注,我們和很多世界第一的實驗室也在做各種食品安全標準?,F(xiàn)在的技術已經發(fā)展到什么程度了,?現(xiàn)在的技術可以說我讓一個食品,一顆菜,,從摘下來的那一刻一直測算它的鮮度,,一直到你家我還可以告訴你這個菜的限度是多少?

比如說摘下來那一刻是百分之百的話,,到店的時候是80%,,可能到你家的時候是60%,到50%的時候,,對不起,,這個鮮度就不能吃了,我們可以通過手機隨時告訴你這個菜的鮮度還剩下多少,。包括每一顆雞蛋,,你可以通過一品一碼的技術,馬上知道這個雞蛋從出生開始,,整個的路徑,,它在什么冷鏈狀態(tài)下,什么環(huán)境下都可以知道,,技術上也沒有問題,。

現(xiàn)在整個阿里巴巴集團,包括阿里云計算的團隊都在做這方面的努力,,包括阿里健康團隊也在做這方面的工作,。當然阿里健康是做藥品的一品一碼,他們在做雞蛋的一品一碼,,相信不久的將來,,我們會發(fā)現(xiàn)我們的食品是很安全的。你買的每一個食品都是溯源的,。還有我們的供應商積分卡,。

這一點我非常佩服沃爾瑪,它最強大的體系就是防損體系,,現(xiàn)在80%的零售企業(yè)防損部的頭都是沃爾瑪出來的,,因為他在這一塊花了幾十年,,做得非常棒。沃爾瑪防損部老大跟我說其實沃爾瑪?shù)呐渲煤虵BI是一樣的,,除了武器不一樣,。沃爾瑪對各種各樣的產品,都有360度的防損,,這一點我非常欽佩沃爾瑪?shù)墓芾?。曾經公安部的領導說,中國有兩大防損體系,,一個是中國公安,,一個是沃爾瑪,這一塊他們確實做得很棒,。

我們有181套不同的標準,,針對不同的品類我們會有不同的標準,這是厚厚的一堆文件,。我們可以做到三大溫區(qū)六大溫層,。其實在這一塊我們可以漫談很自豪地說,我們可以做到全國第一,,在全球我們也有140多個產地,。

剛剛說到今天更多是講品質生活,剛剛說到場無處不在,,我作為一個老零售,,坦白來說我以前不是做人的研究,雖然我每天見到很多客戶,,但是我不知道這個客戶是誰,,我唯一知道的是我什么產品賣的最好。比如說在沃爾瑪,,作為店長來說,,他永遠知道前50名的產品,更牛的他會知道前300名的產品,,再牛的店長他會知道每一個品類的前10名的產品,。

但是在互聯(lián)網時代,在大數(shù)據(jù)時代,,其實我們對人的研究會更加精準,。我們經常和傳統(tǒng)的零售朋友說,以前在物理的距離上離顧客很近,,但是在心的距離上離顧客很遠。而在互聯(lián)網時代,,我們在物理距離上離顧客很遠,,但是在心的距離上離顧客很近,。

比如說今天,在這里有一個熱點,,大家手機連上之后,,從后臺就可以看到大家最近在看什么APP,最近在買什么東西,,都可以知道,,這是很容易了解的事情,這是以前想都不敢想的,。因此我說,,其實真正的新零售就是真正做到人、貨,、場,,我們先找到需求,然后再找合適的產品,,再通過合適的場景賣給顧客,,就是這么簡單,并不復雜,。

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關鍵字: 生鮮

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