時(shí)間：2017-06-15 10:03:10 點(diǎn)擊：次
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為了確保百姓舌尖上的安全,，14日,，長春市食藥監(jiān)局稽查分局流通科的執(zhí)法人員，對長春市地利生鮮連鎖超市世光路門店和泰山路門店進(jìn)行檢查,。吉網(wǎng),、吉刻APP記者全程跟蹤報(bào)道,。

店員稱冷柜壞了 酸奶擺在冷柜上被常溫銷售

14日10時(shí)許,，吉網(wǎng)、吉刻APP記者跟隨長春市食藥監(jiān)局食品流通科的執(zhí)法人員來到,，位于長春市世光路與彩云街交會(huì)處的地利生鮮連鎖超市門店,。

該店冷柜里擺放著飲料、酸奶等食品,，執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),，冷柜并未制冷，酸奶處于常溫下銷售,。

執(zhí)法人員問:“冷柜怎么不制冷呢?酸奶應(yīng)該冷藏保存銷售,。
”
店員趕忙回答到:“冷柜壞了，剛修好,。”

記者問:“沒看到有人來修啊?”,、“這么快就修好了”

“在外面有機(jī)器，那個(gè)機(jī)器修好了,，這兒才能制冷,。”店員說:“這屬于突發(fā)情況，可以調(diào)監(jiān)控看,，冷柜一直開著,，剛才也就關(guān)了10分鐘左右。”

記者又說:“冷柜關(guān)了10分分鐘,，產(chǎn)品不應(yīng)該是這個(gè)溫度吧?”

店員緊著著回答說:“因?yàn)槔涔癫恢评鋾r(shí)是熱的,，這些貨也是新上的，不制冷的話,，這塊的溫度馬上達(dá)到20多度,，沒有冷空氣，全是熱空氣,。”

執(zhí)法人員說:“你們得趕緊維修,，冷柜不冷相當(dāng)于酸奶在常溫下保存，看酸奶的標(biāo)簽上顯示要求在2至6攝氏度保存,，但現(xiàn)在在售的酸奶至少超過20攝氏度,，屬于常溫狀態(tài)，有可能發(fā)生變質(zhì),。”

使用轉(zhuǎn)基因油炸制食品 沒有依法向消費(fèi)者作出公示

隨后,，執(zhí)法人員又來到該超市油炸食品區(qū)。

執(zhí)執(zhí)法人員文:“這些預(yù)包裝食品當(dāng)日賣不了怎么辦?”

“當(dāng)天都能賣掉,，晚上打折賣,。”店員回答。

執(zhí)法人員問:“你們家是自主經(jīng)營還是聯(lián)營?”

店員一直說:“我不知道,，我剛來沒多長時(shí)間,，我都不懂,。”

執(zhí)法人員表示，如果該商戶是自營,，使用地利生鮮相關(guān)的證照即可,，如果是聯(lián)營該攤位就需要有獨(dú)立的合法證照，所說的證照是《食品經(jīng)營許可證》,，這個(gè)需要進(jìn)一步核實(shí)。

在現(xiàn)場,，執(zhí)法人員檢查了該商戶制作油炸食品使用的油,，在油的外包裝上加工原料欄內(nèi)寫著“轉(zhuǎn)基因大豆”字樣。

“你們使用轉(zhuǎn)基因油炸制食品,，應(yīng)該在柜臺(tái)的顯著位置張貼出來,，所炸食物使用的油是轉(zhuǎn)基因油，必須依法向消費(fèi)者公示出來,。”執(zhí)法人員說:“國家對轉(zhuǎn)基因監(jiān)管要求是,，商家可以用，但不管使用轉(zhuǎn)基因油,，還是含有轉(zhuǎn)基因成分,，都需要對消費(fèi)者作出公示，讓消費(fèi)者知道,。非轉(zhuǎn)基因的不用公示,。”

麻花豆皮檢驗(yàn)報(bào)告是去年的

執(zhí)法人員來到熟食區(qū)進(jìn)行檢查，麻花豆皮,、熏絲,、豆腐卷等食品擺在銷售柜內(nèi)。

“出示一下銷售的食品的檢驗(yàn)報(bào)告,。”執(zhí)法人員說,。

工作人員將檢驗(yàn)報(bào)告取來，吉網(wǎng),、吉刻APP記者注意到,，樣品名稱為麻花豆皮的檢驗(yàn)報(bào)告送樣日期竟然是2016年12月20日。

執(zhí)法人員表示,，檢驗(yàn)報(bào)告日期都是2016年,，已經(jīng)過期。應(yīng)該出具最新的檢驗(yàn)報(bào)告,。

執(zhí)法人員現(xiàn)在對銷售的豆腐泡,、素拌肥腸、素雞豆腐進(jìn)行取樣,，隨后,，執(zhí)法人員對豬頭肉和香腸也進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣,，準(zhǔn)備送檢。

市民發(fā)現(xiàn)問題食品可以撥打投訴舉報(bào)電話12331

執(zhí)法人員說:“上周,，長春市食藥監(jiān)局對地利生鮮超市存在的問題進(jìn)行了約談,，今天的檢查主要是針對上次約談進(jìn)行的，在這次檢查中發(fā)現(xiàn)了不少問題,，包括標(biāo)簽,、標(biāo)示，熟食不能現(xiàn)場提供質(zhì)檢報(bào)告,，我們對熟食進(jìn)行了抽樣,，送到檢驗(yàn)就夠進(jìn)行檢測。”

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