時(shí)間：2017-08-28 09:45:48 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 作者：趙正

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那么,，效率和樂(lè)趣是如何體現(xiàn)的,？

“淘咖啡”無(wú)人零售店是一個(gè)占地200平方米的線下實(shí)體店樣板,，集商品購(gòu)物,、餐飲于一身，同一時(shí)間可以容納50位消費(fèi)者購(gòu)物和用餐,，而實(shí)際容納規(guī)?？呻S場(chǎng)地面積而增加。當(dāng)消費(fèi)者第一次進(jìn)店,，需要打開“手機(jī)淘寶”,，掃碼獲得電子入場(chǎng)碼，通過(guò)閘機(jī),，開始購(gòu)物,，此后手機(jī)不用再掏出,。

在購(gòu)物區(qū)，消費(fèi)者看到自己喜歡的商品就可以放進(jìn)自己的購(gòu)物籃或者包中,，結(jié)賬不需要到付款臺(tái)支付,，直接走出“淘咖啡”就可以，系統(tǒng)直接就完成了扣款,；點(diǎn)餐區(qū),，消費(fèi)者只需要對(duì)“服務(wù)員”——大屏說(shuō)“我要一杯冰摩卡，一份淘公仔馬卡龍”,，“服務(wù)員”回一句“確認(rèn)”后,，則可自動(dòng)下單，相應(yīng)款項(xiàng)就已從消費(fèi)者的支付寶賬戶中扣除,；如果逛累了,，可以坐下來(lái)喝杯咖啡，在店內(nèi)進(jìn)行“網(wǎng)購(gòu)”,，桌子會(huì)自動(dòng)識(shí)別消費(fèi)者的身份,，大屏上跳出推薦商品列表,，跨屏加購(gòu),，最后走人，消費(fèi)者會(huì)經(jīng)過(guò)一道“結(jié)算門”,，幾秒鐘后,，完成扣款，一旁的提示器會(huì)提示：“支付寶共計(jì)扣款××元”,。

由于整個(gè)過(guò)程都實(shí)現(xiàn)了無(wú)人化,，是否會(huì)因?yàn)橘?gòu)物的人數(shù)過(guò)多，造成識(shí)別出現(xiàn)錯(cuò)誤或者無(wú)法識(shí)別等問(wèn)題,，對(duì)此,，螞蟻金服技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的工程師們做了一次內(nèi)測(cè)：把商品放進(jìn)書包里、塞進(jìn)褲兜里,；多人擁擠在一個(gè)貨柜前搶爆款,；戴墨鏡；戴墨鏡+戴帽子??測(cè)試結(jié)果顯示,，常態(tài)場(chǎng)景均能被識(shí)別,，非常態(tài)場(chǎng)景大多數(shù)情況下也能被系統(tǒng)識(shí)別出并準(zhǔn)確扣款。據(jù)螞蟻金服技術(shù)實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)專家曾曉東介紹說(shuō),，這套技術(shù)方案混合使用了計(jì)算機(jī)視覺(jué)和傳感器感應(yīng),，再疊加非配合生物識(shí)別技術(shù)，以降低誤判率,。

在曾曉東眼中,，“無(wú)人商店”是這樣的存在：每位進(jìn)店客人都會(huì)被單獨(dú)辨別,；每一個(gè)商品都是數(shù)字化的商品，每一個(gè)訂單都是一個(gè)數(shù)字化的訂單,，而支付是電子支付,。無(wú)人商店不只是為了讓客人在逛無(wú)人商店時(shí)有酷炫的體驗(yàn)，也是帶領(lǐng)線下實(shí)體店體驗(yàn)零售業(yè)的新嘗試,，也可以說(shuō)是“新零售”的一個(gè)實(shí)踐樣本,。

事實(shí)上，每個(gè)消費(fèi)者進(jìn)入“淘咖啡”后,，其購(gòu)物行為都會(huì)被記錄下來(lái),。消費(fèi)者的購(gòu)物行為和偏好都能被系統(tǒng)性地?cái)?shù)字化并沉淀下來(lái)，通過(guò)一套算法模型整理后,，會(huì)讓實(shí)體店老板前所未有地了解自己的店鋪：客人逛超市最喜歡走哪條路線,？哪個(gè)貨架客流最密集？哪個(gè)貨架客人停留的時(shí)間最長(zhǎng),？

實(shí)體店老板可以通過(guò)這些數(shù)據(jù)和分析結(jié)論,，針對(duì)性地做出決策：爆款商品是不是應(yīng)該調(diào)整一下擺放的位置；客人最喜歡走的路線是否應(yīng)該再優(yōu)化一下貨架以及商品擺放策略,；客流高峰期間的銷售業(yè)績(jī)?nèi)绻憩F(xiàn)平平,，是不是該考慮更換一下高峰期間的推薦商品？

“新零售發(fā)生的變化,，并不是把原來(lái)主動(dòng)付款,、購(gòu)物變成自助購(gòu)物、無(wú)人服務(wù),，這就叫新零售了,，這只是其中的一個(gè)方向，更重要的是整個(gè)體驗(yàn)發(fā)生變化,，自助是其中一個(gè)方面,，但是圍繞著以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的人、貨,、場(chǎng)的重構(gòu),，包括服務(wù)、人,、實(shí)物商品,、服務(wù)等，是一個(gè)場(chǎng)景的重構(gòu),。”阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇表示,。

技術(shù)

無(wú)人店背后的“黑科技”

“走向新零售非常重要的一個(gè)標(biāo)志，就是要完成可識(shí)別、可觸達(dá),、可洞察,、可服務(wù)，最終每個(gè)企業(yè)都要變成一個(gè)大數(shù)據(jù)支撐的公司,，每個(gè)企業(yè)都要變成一個(gè)數(shù)據(jù)公司,。”阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇在提到新零售時(shí)表示。

而“淘咖啡”無(wú)人零售店要想流暢地實(shí)現(xiàn)無(wú)人化,，就必須實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),，而這背后其實(shí)是一整套的無(wú)人店解決方案，具有整體學(xué)習(xí)和感知能力的體系,，比如通過(guò)多路攝像頭和傳感器融合,，加上計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí),、人工智能等深度學(xué)習(xí)算法,，組成的一套完整自感知和不斷優(yōu)化的智能系統(tǒng)。

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