“新零售”實踐樣本
2017年7月,,在杭州國際博覽中心的淘寶“造物節(jié)”現(xiàn)場,,出現(xiàn)了一家奪人眼球的“無人店”,。
在一個面積大約為200平方米的“購物店”門前,,排了幾十米的長隊,有的顧客為了進去體驗這個新型的購物店,,竟然排了一個小時,,目的就是為了“嘗鮮”,目睹它的與眾不同,。這個特殊的購物店就是淘寶“造物節(jié)”上新推出的無人店——“淘咖啡”,。
目前的無人店“淘咖啡”,雖然只是一家“概念店”,,但整個購物流程已經(jīng)非常成熟,,從進店購物到出店結(jié)算支付,都是借助新技術(shù)完成,。用戶進店之前先登錄淘寶賬號,,輸入支付密碼后,便可以進店點餐購物,,拿了商品后,,無需排隊收銀,就可以直接走出商店,,省去了支付環(huán)節(jié),。整個“淘咖啡”內(nèi)并無店員。
最近兩年,,互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展遭遇瓶頸,,增速開始放緩,而線下實體店的日子也不好過,,紛紛進行場景化改造,,希望把顧客拉回實體店。于是,,無論是線上的電商平臺,,還是線下的零售連鎖,都有了轉(zhuǎn)型“新零售”的想法,,希望借助自己的線上或者線下的優(yōu)勢,,實現(xiàn)線上與線下的融合,打造更好的消費體驗,。
關(guān)于線上線下融合,,馬云說過一段意味深長的話,“既然傳統(tǒng)企業(yè)活得不好,,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)活得也不好,,合在一起就應(yīng)該活得很好”。
所以,從2016年下半年開始,,各大零售企業(yè)和電商平臺紛紛推出自己的“新零售”戰(zhàn)略,,阿里巴巴率先在去年“雙十一”提出“新零售”的構(gòu)想。此后,,蘇寧易購,、國美集團紛紛推出“新零售”戰(zhàn)略,一時間,,“互聯(lián)網(wǎng)+零售”“智能零售”“6+1”的概念紛紛出街,。
而淘寶無人店“淘咖啡”的出現(xiàn)代表了阿里“新零售”戰(zhàn)略背后的技術(shù)驅(qū)動力和創(chuàng)新思路,“淘咖啡”作為國內(nèi)市場“無人結(jié)算”的實踐樣本,,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的能力,,將阿里巴巴在電商方面的天然優(yōu)勢和線下場景進行實測與提升。
創(chuàng)新
未來零售商業(yè)效率與低價或?qū)⒓娴?/p>
一個成功的零售業(yè)態(tài),,無論是傳統(tǒng)的零售連鎖,,還是電子商務(wù),不管是O2O還是“新零售”,,要想成功都要基于兩點:一個是成本效率,,給消費者帶來最大的價格實惠,例如沃爾瑪,、亞馬遜,、天貓;一個是基于用戶體驗的提升,,便捷的購物體驗,,一站式的購物體驗,吃喝玩樂的娛樂體驗,,例如7-11便利店,、新型的購物中心的出現(xiàn)都是基于購物體驗的滿足。
在歐美市場,,人工昂貴,,尤其是北歐國家人工成本非常高,勞動力人口又不足,,勞動力密集型的便利店經(jīng)營普遍不是很好,,這也是為什么在日本、歐洲國家自動售貨機在大街上很密集的一個原因,。隨著人臉識別,、感應(yīng)、支付技術(shù)的逐漸成熟,,“無人超市”在人工成本高昂的歐美市場率先出現(xiàn),,據(jù)悉,,亞馬遜線下食品便利店Amazon Go已經(jīng)在美國總部開店內(nèi)測了。
而國內(nèi)的阿里巴巴不甘落后,,也推出了自己的無人店“淘咖啡”,。在阿里魚(定位于IP授權(quán)交易平臺:在天貓等平臺商家和影視劇,、游戲等版權(quán)方之間,,扮演中間交易角色)事業(yè)部總經(jīng)理應(yīng)宏看來,阿里巴巴不做傳統(tǒng)超市,,推出無人化的“淘咖啡”是基于新零售帶來的變化,,主要是兩個關(guān)鍵詞:效率和樂趣?;谛录夹g(shù)的推動帶來了效率上的提升,,而樂趣是淘文化的延伸。“新技術(shù)帶來的交互式的購物體驗,,提升了購物的效率,,而淘寶自己的IP則帶來了消費樂趣,這兩點是相輔相成的,。”應(yīng)宏表示,。
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