時間：2017-08-15 11:53:12 點擊：次
來源：中國消費(fèi)報 作者：王小月

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“因為是24小時便利店,，晚上想買東西,，再不用擔(dān)心店鋪關(guān)門了。”近期,，位于北京蘇州橋附近一青年社區(qū)內(nèi)的“黃色集裝箱盒子”小麥智能便利店火了起來。提起“小麥”,，住在這里的的上班族李先生說,，“買早餐時，不用排隊結(jié)賬,，掃碼付款走人,，非常節(jié)省時間。”

來此購物的不僅是青年社區(qū)居民,，甚至有消費(fèi)者專門來體驗無人購物,，感受全新消費(fèi)方式。

隨著亞馬遜在2016年年底推出無人便利店AmazonGO,，如今,，繽果盒子、F5未來商店,、EATBOX等等無人便利店,，正如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，讓消費(fèi)者體驗到了全新未來消費(fèi)業(yè)態(tài),。

“淘咖啡”快閃杭州

無人零售從自動售貨機(jī)開始

說到無人便利店,，不得不提的是自動售貨機(jī)，被稱為24小時營業(yè)的微型超市,。20世紀(jì)70年代,，自動售貨機(jī)在美國和日本發(fā)展起來，后來逐步遍布世界各地,。

在日本,，70%的罐裝飲料是通過自動售貨機(jī)售出的，其普及率非常高,，成為日本喧囂街頭的一個標(biāo)志：平均每23人擁有一臺自動售貨機(jī),，是世界上最大的自動售貨市場。

1999年,，自動售貨機(jī)進(jìn)入中國市場,，分布在車站、商超,、社區(qū),、企業(yè)等人流密集的區(qū)域。而從開始紙幣,、硬幣付款,，到現(xiàn)在的移動支付，自動售貨機(jī)的支付方式變得多樣,。

售賣商品也層出不窮,，除了飲料,、咖啡，還出現(xiàn)了冰淇淋這樣的速食商品,。

據(jù)《2017-2023年中國自動售貨機(jī)市場深度調(diào)查研究與發(fā)展趨勢分析報告》顯示,，伴隨著收入水平的提高，消費(fèi)者追求靈活,、方便,、快捷以及自助式服務(wù)是自動售貨機(jī)得以如此迅猛發(fā)展的主要原因。

自動售貨機(jī)具有技術(shù)含量高,、銷售方式新,、市場潛力大、商品貨真價實等優(yōu)點,，決定了它廣闊的發(fā)展前景,。而且，它與電子購物等新型消費(fèi)方式相通,，能創(chuàng)造出巨大的商機(jī),。

淘咖啡結(jié)算門

無人結(jié)算的線下場景試水

追根溯源,，盡管簡單,，但自動售貨機(jī)已經(jīng)為無人零售打下了強(qiáng)大基礎(chǔ)。由此出發(fā),，借助互聯(lián)網(wǎng)模式,，捆綁支付寶、微信等自動支付功能,，無人便利店推出伊始,，頗有站在巨人肩膀上看世界的意味。

今年6月,，中山市賓哥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下產(chǎn)品繽果盒子在上海開設(shè)了第一家店,，一時間風(fēng)頭無兩。

與之同時,，今年7月,，淘寶造物節(jié)上，無人零售店“淘咖啡”首次亮相,。這是阿里巴巴集團(tuán)第一次將無人結(jié)算技術(shù)應(yīng)用到線下場景,。

占地200平方米的淘咖啡集商品售賣和餐飲功能于一體，店內(nèi)可容納50人以上,。消費(fèi)者只要用手機(jī)淘寶掃描門口閘機(jī)上的二維碼,，手機(jī)便可以收起并不再取出。在點餐口對著屏幕說出要點的餐食,，通過人臉識別,，訂單就會自動生成并付費(fèi),。等餐臺旁有一個液晶大屏，站在屏幕前通過人臉識別,，頭頂上方就會出現(xiàn)等餐時間,。

《中國消費(fèi)者報》體驗了除餐飲外的商品結(jié)算，離店前會經(jīng)過一道“支付門”,，在通過支付門的幾秒時間內(nèi),，系統(tǒng)自動識別商品，通過客戶支付寶結(jié)算扣款,。

據(jù)統(tǒng)計,，快閃店開業(yè)5天，就有超過6000人體驗,，產(chǎn)生了7000筆以上訂單,。

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