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 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)
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新零售時(shí)代,,便利店如何生存,?

時(shí)間:2017-06-16 10:02:32 點(diǎn)擊:
來源:億歐 作者:億歐

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就如同日本科學(xué)家做研究,總是把高深的技術(shù)放到玩具機(jī)器人娃娃里(google 人工智能也放到AlphaGo圍棋里),這樣可以快速讓一項(xiàng)技術(shù)被掌握資源的老板以及不明覺厲的消費(fèi)者所關(guān)注所接受,。

所以,,零售創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),,從便利店切入就最好了,。至于以后是擴(kuò)展到連鎖門店還是超市還是商場(chǎng),那就是未來根據(jù)顧客需求調(diào)整唄,。反正新零售是以顧客需求為中心的,,業(yè)態(tài)是跨界模糊的。

三,、新零售的便利店怎么切入

有兩種模式目前證明是失敗的:

1,、和全國(guó)連鎖零售百?gòu)?qiáng)合作:強(qiáng)強(qiáng)合作,、強(qiáng)弱合作都不成功。地位不對(duì)等或者大家都強(qiáng)勢(shì)都想當(dāng)Owner,,不行,。京東曾經(jīng)搞O2O時(shí)這么搞過,失敗了,,后來京東的O2O就回歸到了自己的老本行:配送到家,。

2、收購(gòu)670萬夫妻老婆店進(jìn)行升級(jí)改造:不行,。這么多螞蟻雄兵,,即使是趕豬,幾年也趕不完,。而且全是農(nóng)民孩子炕頭式的思維(和房子拆遷要拆遷款一樣的難),,玩不轉(zhuǎn)。京東目前在搞新通路,,也不這么搞,。京東曾經(jīng)搞過農(nóng)村電商、農(nóng)村推廣員,、農(nóng)村京東幫,,發(fā)現(xiàn)搞不動(dòng)。

現(xiàn)在有兩種模式目前證明可行:

1,、類如家模式:在現(xiàn)在的零售便利店旁邊租商鋪開店,。很多人覺得這不可思議,,人家旁邊有店了你還開,,這不是找死么?嘿嘿,,這說明這里面有水,。單點(diǎn)店,總是干不過有組織的連鎖產(chǎn)業(yè)鏈模式,。

2,、類中商惠民、匯通達(dá)模式:不搞連鎖各種統(tǒng)一,,而是做總代,、傾銷給零售終端網(wǎng)絡(luò)。

四,、什么人可能會(huì)走出新零售的便利店

我個(gè)人認(rèn)可互聯(lián)網(wǎng)人+傳統(tǒng)便利店人的組合,。

互聯(lián)網(wǎng)人最擅長(zhǎng)搞長(zhǎng)尾碎片市場(chǎng)的整合。便利店人有經(jīng)典零售的經(jīng)驗(yàn),?;ヂ?lián)網(wǎng)人最擅長(zhǎng)用自動(dòng)化工具,、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、消費(fèi)者粉絲營(yíng)銷這些手法,,讓零售網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者全程貫穿,、大數(shù)據(jù)沉淀、數(shù)據(jù)洞察分析,、流程改進(jìn)優(yōu)化,。這種思維和能力,傳統(tǒng)批發(fā)人零售人一般很少具備,。

我看好便利蜂,,雖然我不知道它未來會(huì)做成什么樣,但它的開球開的不錯(cuò),?;ヂ?lián)網(wǎng)部分的團(tuán)隊(duì)是去哪兒技術(shù)團(tuán)隊(duì)、線下地推BD團(tuán)隊(duì),,零售部分的團(tuán)隊(duì)是原7-11北京地區(qū)團(tuán)隊(duì),。而且便利蜂的實(shí)際控制人也是資本人:駱駝資本 莊辰超。想想很多想搞新零售便利店的創(chuàng)業(yè)者,,為找錢就頭疼的要死,,很多都死在了現(xiàn)金流上。便利蜂沒有這個(gè)后顧之憂,。

五,、新零售的便利店怎么盈利

我也不知道新零售的便利店怎么會(huì)創(chuàng)新性盈利。但是我們用經(jīng)典零售的:選址,、選品,、定價(jià)、采購(gòu),、促銷,、粉絲、庫存周轉(zhuǎn),、現(xiàn)金流,、人效、坪效,、毛利這些指標(biāo)來衡量,,發(fā)現(xiàn)新零售在這些指標(biāo)方面肯定是優(yōu)于經(jīng)典零售的。

而且新零售用物聯(lián)傳感器識(shí)別,、人工智能人臉識(shí)別,、人工智能商品識(shí)別、室內(nèi)定位識(shí)別,,能做到和線上一樣的用戶識(shí)別,、用戶畫像,、用戶購(gòu)買行為,然后有持續(xù)的數(shù)據(jù)來做持續(xù)的改進(jìn)分析,。而傳統(tǒng)的零售收集不到全鏈條線下數(shù)據(jù),,所以也不知道如何快速的感知與改進(jìn)。

新零售一定在用戶購(gòu)買路徑方面非常的短,,反正現(xiàn)在的主力消費(fèi)者是70-90后,,他們都是智能手機(jī)的熟練者(看看微信掃碼支付微信紅包就知道了),所以我非??隙?,Amazon Go全自動(dòng)購(gòu)物過程體驗(yàn),會(huì)在中國(guó)率先實(shí)現(xiàn)并普及,。中國(guó)就是這樣興盛活力,。

就如同京東一樣,過去從3C品類擴(kuò)展到服裝品類,,還擴(kuò)展到彩票,、電影票、機(jī)票,、旅行社等票務(wù)業(yè)務(wù),,又?jǐn)U展到消費(fèi)金融、供應(yīng)鏈金融,、風(fēng)險(xiǎn)投資控股,。

新零售便利店如何盈利,我們只能隨著落地實(shí)現(xiàn)發(fā)展,,根據(jù)客戶需求數(shù)據(jù)分析驅(qū)動(dòng)來添加吧,。

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