生鮮電商那些坑:復(fù)購(gòu)率不高,,冷鏈物流太貴
2015年1月,,春播網(wǎng)獲得3億元人民幣的A輪投資后,,投資600萬(wàn)自建國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的品控實(shí)驗(yàn)室,,讓每一單從春播售出的食品都配備可追溯的安全檢測(cè)報(bào)告,。
本來(lái)生活:尋找“爆品”,,吃水果也談情懷
2012年,,本來(lái)生活強(qiáng)勢(shì)推出“褚橙”,,在生鮮領(lǐng)域打出出第一張“爆品“的牌,。
2012年,,在生鮮電商市場(chǎng)需求大幅降低的時(shí)候,本來(lái)生活通過(guò)一顆褚橙在生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下樹(shù)立了品牌,,更是開(kāi)創(chuàng)了生鮮電商發(fā)展的新元年,。所謂“爆品”不是靠噱頭立足,而是靠自身獨(dú)特的品質(zhì)“打天下”,。如本來(lái)生活后期推出的“潘蘋(píng)果”和“柳桃”,,雖然也有大咖站臺(tái)吆喝,可是銷(xiāo)量遠(yuǎn)不及“褚橙”。
愛(ài)鮮蜂:打造專屬品牌,,樹(shù)立品牌效應(yīng)
“后褚橙時(shí)代”,,生鮮電商后起之秀愛(ài)鮮蜂尋找品質(zhì)上乘的果品,打造自有品牌,,樹(shù)立品牌效應(yīng),。
2015年,愛(ài)鮮蜂推出自有直采品牌“蜂覓”-采購(gòu)小隊(duì),,精選出優(yōu)質(zhì)的果品提供給用戶,。“15度蜜梨”就是“蜂覓”推出的一款新“爆品”。這款梨根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者接受信息的喜好,,以產(chǎn)品的甜度和口感特征命名,,用戶在食用之后感受到其真實(shí)的品質(zhì),為平臺(tái)形成了健康可持續(xù)的復(fù)購(gòu)率和口碑熱度,。
此后,,蜂覓推出了“橙三好”、“阿克蘇冰糖心蘋(píng)果”,、“琯溪蜜柚”,。
京東到家:拼搶時(shí)間,滿足即時(shí)消費(fèi)需求
便捷,、快速的物流在成為消費(fèi)者購(gòu)物的考慮因素之一后,,各大商家也開(kāi)始?jí)嚎s自家物流配送時(shí)間。京東到家在原有物流基礎(chǔ)上,,開(kāi)拓眾包物流配送,,將生鮮送貨時(shí)間提速。
2015年,,京東建立了眾包物流平臺(tái)-眾包兄弟,,發(fā)展兼職配送員進(jìn)行3公里范圍配送生鮮產(chǎn)品。從當(dāng)日達(dá)升級(jí)為2小時(shí)收貨,,極大地滿足了消費(fèi)者對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品的購(gòu)物體驗(yàn),。一些大型生鮮網(wǎng)站通過(guò)自建物流、眾包物流等方式,,在主要的城市基本可以做到當(dāng)日下單次日送達(dá),。而一些社區(qū)O2O的生鮮電商如本來(lái)便利、愛(ài)鮮蜂也紛紛打出2小時(shí)內(nèi)送貨上門(mén)的口號(hào),。
我買(mǎi)網(wǎng):高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的“7C體系”
2015年6月,,當(dāng)“僵尸肉”竄上人們的餐桌后,食品安全問(wèn)題再一次上了頭條,。我買(mǎi)網(wǎng)就從品控入手,,建立高于國(guó)標(biāo)的安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
我買(mǎi)網(wǎng)成立了電商行業(yè)首家全球食品安全與營(yíng)養(yǎng)中心,推出基于國(guó)標(biāo),、高于國(guó)際的“我買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)”-“7C體系”,。“7C體系”即是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的7個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):選種、種植,、采收、儲(chǔ)運(yùn),、加工,、包裝、服務(wù),,從技術(shù)系統(tǒng),、管理系統(tǒng)、評(píng)價(jià)體系及實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端的全程高標(biāo)準(zhǔn)控制和監(jiān)測(cè),,以此來(lái)保證我買(mǎi)網(wǎng)產(chǎn)品的高品質(zhì),。
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