時(shí)間：2015-12-14 09:04:07 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：新京報(bào) 作者：李棟

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“全球采買”,、“源產(chǎn)地篩選”,，這些口號(hào)在不少生鮮電商的網(wǎng)站宣傳頁(yè)面中隨處可見。繼“產(chǎn)地直供”的營(yíng)銷模式后,，生鮮電商平臺(tái)對(duì)進(jìn)口海鮮和肉制品等商品,，大多強(qiáng)調(diào)由采購(gòu)團(tuán)隊(duì)從美國(guó),、澳大利亞等海外市場(chǎng)采買,，有的還在官網(wǎng)顯著位置標(biāo)榜其貨源“丹麥進(jìn)口”,、“挪威進(jìn)口”的純正身份。

新京報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，一些標(biāo)榜全球篩選采購(gòu)的生鮮電商，卻連最基本的進(jìn)口資質(zhì)都不具備,，上海生鮮電商美味七七標(biāo)榜純正“血統(tǒng)”的進(jìn)口貨源,，但記者在國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)查詢發(fā)現(xiàn),，其對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記、進(jìn)出口工商經(jīng)營(yíng)范圍,、海關(guān)編碼等關(guān)鍵資質(zhì)缺失,。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不少電商平臺(tái)的貨源模式已形成固定范式：委托國(guó)內(nèi)工廠代加工,，再貼牌加標(biāo)出售,，甚至直接委托批發(fā)市場(chǎng)的檔口批發(fā)商加工。

亂象一

冰凍冰鮮區(qū)別大多數(shù)在混淆

新京報(bào)記者隨機(jī)篩選部分海鮮產(chǎn)品,，如美味七七推出自有品牌的三文魚,，標(biāo)明為“美味七七丹麥新鮮三文魚切片”，包裝信息顯示由國(guó)內(nèi)一家“昆山金泰食品有限公司”的江蘇企業(yè)加工,。

11月25日,，新京報(bào)記者聯(lián)系到這家江蘇生產(chǎn)商，一位王姓負(fù)責(zé)人稱,，他們?yōu)橹屑Z我買網(wǎng),、美味七七、本來(lái)生活,、易果生鮮等生鮮電商提供海鮮加工服務(wù),，由電商平臺(tái)指定包裝規(guī)格、提供包裝袋,、包裝標(biāo)簽后,，由工廠按要求加工。“原料是我們從國(guó)外直接進(jìn)口,，或者向國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商采購(gòu),，但具體要用哪種原料、商品最終售價(jià),、包裝袋和標(biāo)簽都是電商平臺(tái)自己決定,。”

在一份提供給電商平臺(tái)的報(bào)價(jià)單中，新京報(bào)記者注意到,，三文魚原材料根據(jù)冰凍,、冰鮮的不同，價(jià)格有很大區(qū)別,。其中,，冰鮮三文魚(整魚)價(jià)格76元/kg，冰凍三文魚(整魚)價(jià)格為58元／kg,，“提供給電商平臺(tái)的都是統(tǒng)一價(jià)格,，一般200g冰鮮三文魚成本價(jià)是30元，300g規(guī)格的是45元，而冰凍三文魚價(jià)格要便宜10元左右”,。

這位負(fù)責(zé)人稱,，雖然原料都是進(jìn)口三文魚，但根據(jù)冰鮮,、冰凍運(yùn)輸方式的不同,，口感也差異巨大，“冰鮮三文魚是在0-4℃環(huán)境中從國(guó)外運(yùn)輸過(guò)來(lái),，脂肪紋路較清晰,，也較有彈性。而冰凍三文魚是在冷凍后再化凍,，口感較差,。單從外觀上，普通人難分辨,，但內(nèi)行都不吃冰凍的,。”

新京報(bào)記者注意到，在美味七七出售的三文魚,，以300g為例,，在同一規(guī)格、同一加工商的前提下,，與其他電商平臺(tái)的售價(jià)相比差價(jià)高達(dá)1.6倍,。同時(shí)，在原料產(chǎn)地,、生產(chǎn)規(guī)格等信息中,，國(guó)內(nèi)很多生鮮電商的三文魚也并未標(biāo)出是冷凍還是冷鮮產(chǎn)品。

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