無人零售難破鋪貨同質(zhì)化瓶頸
模塊化布局
面對(duì)無人零售行業(yè)中的種種問題,全斌正在通過小麥鋪4.0版解決上述部分問題。盡管在無人零售領(lǐng)域眾多玩家還處于試水階段,但小麥鋪已經(jīng)開始提速增加門店的數(shù)量,提升鋪設(shè)密度,并根據(jù)市場(chǎng)的需求從社區(qū)向商區(qū)擴(kuò)展。目前小麥鋪在北京已有10余個(gè)試點(diǎn),全斌稱將招募小麥鋪的合伙人,通過增量做密度搶占市場(chǎng),當(dāng)消費(fèi)者尚未形成品牌認(rèn)知時(shí),更高的出現(xiàn)頻率會(huì)增加被選擇的機(jī)會(huì)。在全斌看來,新零售概念之下的智能便利店需要更接近消費(fèi)者,提升服務(wù)的便利性。
在拉近與消費(fèi)者間的距離時(shí),還需要盡可能滿足消費(fèi)者差異化的需求。據(jù)了解,小麥鋪4.0版將實(shí)現(xiàn)門店模塊化,每個(gè)店面設(shè)有5個(gè)基礎(chǔ)模塊,包括標(biāo)品、鮮食、設(shè)備(咖啡機(jī)、蒸包機(jī)、冷柜),商品的構(gòu)成和板塊的設(shè)定將取決于門店服務(wù)范圍內(nèi)不同的消費(fèi)需求,根據(jù)用戶的消費(fèi)偏好完成選品,增設(shè)相應(yīng)的板塊。全斌解釋稱,小麥鋪借助模塊化的拼接方式,可以在一定程度上擺脫便民零售業(yè)態(tài)受制于固定基礎(chǔ)設(shè)施的狀態(tài),門店可基于標(biāo)準(zhǔn)商品模塊增加新的商品服務(wù),品類設(shè)置更具有靈活性和針對(duì)性,高頻產(chǎn)品也將對(duì)低頻產(chǎn)品進(jìn)行引流。
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