時(shí)間：2017-09-12 09:20:18 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：生鮮食品網(wǎng) 作者：

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生鮮O2O模式都說(shuō)是最適合生鮮的模式，那么，在生鮮領(lǐng)域，哪些模式最適合創(chuàng)業(yè)呢 ？

目前，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不管是電商平臺(tái)還是傳統(tǒng)的線下超市，甚至連物流企業(yè)都踴躍地加入到了這場(chǎng)生鮮電商的爭(zhēng)奪戰(zhàn)，模式也非常多樣，差不多共有七種模式。但是從目前的格局來(lái)看，還沒(méi)有哪種模式能夠真正稱霸生鮮電商這個(gè)市場(chǎng)，那么在未來(lái)，這七大模式誰(shuí)又將成為最后真正的贏家呢？

模式一：綜合電商平臺(tái)

說(shuō)到電商，我們不得不提阿里、京東等電商巨頭。目前，國(guó)內(nèi)的天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、一號(hào)店、亞馬遜等綜合電商平臺(tái)都已經(jīng)開始涉足生鮮電商。那么相比其他生鮮電商而言，綜合電商平臺(tái)具有幾大明顯的優(yōu)勢(shì)。

其一，綜合電商平臺(tái)最大的優(yōu)勢(shì)則是入口上的優(yōu)勢(shì)，尤其是天貓、淘寶，占據(jù)著整個(gè)中國(guó)超過(guò)80%的市場(chǎng)份額，這種強(qiáng)大的流量?jī)?yōu)勢(shì)是其他生鮮電商平臺(tái)短期內(nèi)難以企及的。

其二，綜合電商平臺(tái)早就培養(yǎng)了用戶良好的購(gòu)物習(xí)慣，這更是一種天然的優(yōu)勢(shì)。很多用戶到天貓、淘寶、蘇寧易購(gòu)等平臺(tái)上購(gòu)物的同時(shí)看到了生鮮電商類的產(chǎn)品也就相應(yīng)地會(huì)去選擇購(gòu)買。

其三，對(duì)于網(wǎng)購(gòu)的用戶來(lái)說(shuō)，信任是非常關(guān)鍵的一項(xiàng)因素。很多人選擇網(wǎng)購(gòu)更愿意選擇天貓、京東等具備足夠誠(chéng)信力的平臺(tái)去購(gòu)買，而很多剛剛起步的生鮮電商卻很難在一開始做到這一點(diǎn)。

其四，對(duì)于生鮮電商這樣的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)來(lái)說(shuō)，完善的支付系統(tǒng)也是相當(dāng)有必要的。而這一點(diǎn)上，恐怕對(duì)于其他生鮮電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，是很難像淘寶、天貓那樣再打造出一個(gè)強(qiáng)大的支付寶出來(lái)。

其五，天貓、京東等綜合電商平臺(tái)具有強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，擁有眾多忠誠(chéng)的用戶，這也是其他生鮮電商所不具備的。

既然綜合電商平臺(tái)具有如此眾多的優(yōu)勢(shì)，那么是不是就說(shuō)他們?cè)谏r電商領(lǐng)域就完美無(wú)瑕了呢？當(dāng)然不是。

第一，他們面臨著商品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的問(wèn)題。對(duì)于綜合電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，他們主要做的都是平臺(tái)，大部分生鮮電商是通過(guò)平臺(tái)上的商家來(lái)銷售。可是不同的商家他們銷售的生鮮產(chǎn)品在質(zhì)量、價(jià)格等方面都沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)就需要大量的對(duì)比才能選擇出更物廉價(jià)美的生鮮產(chǎn)品。

第二，由于綜合電商平臺(tái)做的是平臺(tái)模式，商家銷售的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法把控。可是生鮮產(chǎn)品不同于其他產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題那對(duì)整個(gè)平臺(tái)來(lái)說(shuō)是毀滅性的災(zāi)難。

第三，對(duì)于綜合電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，商品損耗是一個(gè)非常普遍且嚴(yán)重的問(wèn)題。很多商家在郵寄商品的時(shí)候沒(méi)有特別注明或者選擇一些服務(wù)不太好的快遞，商品損耗就避免不了。

第四，很多商家選擇的送貨物流在送貨時(shí)間上沒(méi)有保證，這對(duì)于生鮮產(chǎn)品的保鮮來(lái)說(shuō)也是個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題。

第五，同樣還是物流上的問(wèn)題，由于生鮮產(chǎn)品對(duì)于物流的要求比較高，所以它的運(yùn)送單價(jià)自然也就貴。本來(lái)就沒(méi)有什么價(jià)格優(yōu)勢(shì)的生鮮電商還需要客戶付出昂貴的物流費(fèi)用，這自然是客戶難以接受的。

模式二：物流電商

說(shuō)到生鮮電商模式，依托快遞起家的順豐優(yōu)選是我們不得不提的一種模式。農(nóng)業(yè)是電子商務(wù)唯一一個(gè)沒(méi)有完全電商化的行業(yè)，順豐CEO王衛(wèi)選擇從快遞跨界到生鮮電商也是雄心不校在他看來(lái)，順豐快遞選擇做生鮮電商有著其他任何平臺(tái)所不具備的優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)一：順豐擁有國(guó)內(nèi)最龐大的快遞大軍，而順豐的快遞服務(wù)在國(guó)內(nèi)所有的快遞公司當(dāng)中也是最受用戶認(rèn)可的。生鮮電商是一個(gè)對(duì)快遞要求非常好的領(lǐng)域，而這個(gè)恰恰是順豐的優(yōu)勢(shì)所在。

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