【深度解讀】生鮮O2O何時(shí)才能“苦盡甘來(lái)”
得生鮮者得天下——這句話曾在傳統(tǒng)零售領(lǐng)域廣為流傳。如今,這條黃金定律在互聯(lián)網(wǎng)電商圈依舊奏效。作為國(guó)內(nèi)電商僅存的一塊“處女地”,無(wú)論從資本層面還是消費(fèi)層面,生鮮電商似乎都迎來(lái)了發(fā)展的黃金季節(jié)。
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近年中國(guó)生鮮電商交易增勢(shì)迅猛,預(yù)計(jì)2018年交易規(guī)模將突破2300億元。以天貓、京東、亞馬遜、一號(hào)店為代表的綜合型電商爭(zhēng)相布局生鮮業(yè)務(wù),本來(lái)生活、天天果園、D Mall等垂直型生鮮電商也受到資本追捧,動(dòng)輒攬獲數(shù)千萬(wàn)美元融資。
生鮮市場(chǎng)軍備賽——五大軍團(tuán)各自為營(yíng)
若將生鮮電商劃分為不同的歷史階段,2005年至2012年可謂行業(yè)發(fā)展的第一階段。在此期間易果網(wǎng)、沱沱工社等小眾平臺(tái)開(kāi)始將傳統(tǒng)電商模式復(fù)制到生鮮領(lǐng)域;2012年至2013年被視作行業(yè)發(fā)展第二階段,在社會(huì)化媒體及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下,順豐優(yōu)選、本來(lái)生活等新軍不斷探索B2C、C2C、O2O等多重模式的生鮮電商;2013年至今迎來(lái)了發(fā)展第三階段,隨著天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的涌入,生鮮電商逐漸由小而美向大而全轉(zhuǎn)變,幾乎覆蓋所有生鮮品類(lèi),行業(yè)隨之進(jìn)入資源整合與格局更變的階段。
如今,中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)上暫時(shí)形成幾大陣營(yíng)競(jìng)相追逐、各自占山為王的局面。
第一陣營(yíng):大型綜合電商平臺(tái)領(lǐng)軍代表:天貓
縱觀國(guó)內(nèi)大型綜合性電商平臺(tái),天貓、京東、一號(hào)店、亞馬遜、蘇寧易購(gòu)等無(wú)一未涉足生鮮電商。這個(gè)龐大陣營(yíng)中的玩家擁有幾大先發(fā)優(yōu)勢(shì):1。流量積累帶來(lái)的入口優(yōu)勢(shì);2。品牌積累帶來(lái)的信任優(yōu)勢(shì);3。沉淀出用戶(hù)使用習(xí)慣的消費(fèi)優(yōu)勢(shì)。
然而盡管樹(shù)大根深,優(yōu)勢(shì)重重,但綜合平臺(tái)仍無(wú)法消滅其生鮮電商之殤。這類(lèi)陣營(yíng)中的玩家往往以平臺(tái)模式布局生鮮電商,商品標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一、個(gè)體商家的食品安全問(wèn)題無(wú)法保障、供應(yīng)鏈無(wú)法從源頭上把控等問(wèn)題都為平臺(tái)的未來(lái)發(fā)展埋下隱患。
第二陣營(yíng):垂直生鮮電商平臺(tái)領(lǐng)軍代表:本來(lái)生活網(wǎng)
本來(lái)生活、沱沱工社、我買(mǎi)網(wǎng)、天天果園、莆田網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)、一米惠等垂直生鮮電商可謂是生鮮電商的發(fā)起者。從誕生之時(shí),它們便專(zhuān)注于生鮮這一獨(dú)特領(lǐng)域,顯得垂直且專(zhuān)業(yè)。
但是,垂直陣營(yíng)中的玩家依舊面臨種種焦慮。首先是供應(yīng)鏈問(wèn)題,這些垂直平臺(tái)往往缺乏食品供應(yīng)商的前期積累;其次是品牌力問(wèn)題,小平臺(tái)獲取新用戶(hù)的信任成本異常高昂;再次是物流配送問(wèn)題,垂直生鮮目前采用的物流外包模式,往往加大商品損耗力度;最后,還有一個(gè)食品冷倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題,需要大量資金投入的冷倉(cāng)儲(chǔ)往往成為中小型垂直生鮮難以承受之重。
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