時間：2019-01-22 10:55:42 點擊：次
來源：聯(lián)商網(wǎng) 作者：劉國正

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 與很多行業(yè)不同,，越臨近春節(jié)，零售行業(yè)越忙,，但忙的同時,，還是要坐下來思考一下，新的一年行業(yè)怎么樣,，方向在哪里,，大家一起往哪里努力？今天,，我們就一起來看幾個行業(yè)關(guān)鍵詞,，仁者見仁智者見智，僅代表個人觀點,。

商超：減法

這幾年，商超在新零售大潮下扮演了重要角色,，無論是永輝與騰訊的合作還是阿里入主大潤發(fā),，都在業(yè)內(nèi)引起了不小的轟動，雙方的各種后續(xù)合作也在陸續(xù)展開,，那么作為曾經(jīng)的零售主題,，商超新的一年里有哪些工作要做呢？

要做的工作當然很多,，在這里筆者提煉一個關(guān)鍵詞：減法,。

曾經(jīng)的商超定位大多為：一站式購物。但隨著零售業(yè)態(tài)越來越豐富,，消費者需求越來越分化,，市場變化越來越快，這種定位慢慢的變成了一種無法達成的目標,，因為一種業(yè)態(tài)越來越不可能做到一站式購物,，也沒有必要做到一站式購物。

因為,，在和各方合作,，融合，改進升級的同時,，商超本身應(yīng)該對自身進行瘦身,，做減法了。

項目做減法,，操作做減法,，品類做減法,，甚至團隊也要做減法，總之,，到了這個時候了,。

如同我們減肥可以跑的更快更好，商超及時做減法,，同樣可以使自身體系越來越健康,，畢竟，最懂商超的還是我們自己,。

舍即最大的得,，有時候，商業(yè)從業(yè)者們也應(yīng)該從傳統(tǒng)文化里多領(lǐng)悟些東西,。

便利店：單店盈利

過去的一年,，便利店并不平靜。

一邊被捧為風(fēng)口,，一邊不少便利店倒閉,，這個存在時間更長久的行業(yè)，似乎到了十字路口,。

便利店是需要時間積累的行業(yè),，但資本的涌入，使得這個行業(yè)有點飄,，畢竟,，資本的本質(zhì)就是要求回報，但便利店從來不是一個快速回報的行業(yè),。

資本涌入,，電商巨頭涌入，看似繁榮,，但實際情況是,，巨頭曾經(jīng)的豪言不再，資本的耐心消失殆盡,，所以便利店這個行業(yè),，新的一年，依然會面臨洗牌的局面,。

那么2019年便利店的關(guān)鍵詞我們能想到什么呢,？

最初我寫了：資金。因為我們看到了太多的連鎖便利店資金鏈斷裂,，業(yè)務(wù)無法繼續(xù),；我也接觸了身邊的幾個區(qū)域連鎖，做到十幾家二十家,，越來越面臨困境,，皆因資金二字,。

但最后，我選擇了“單店盈利”這個詞,。因為,，這才是便利店的根本，也是零售業(yè)的根本,。

資本可以幫助便利店快速擴張,，但能活多久，取決于單店盈利能力,。

目前發(fā)展迅速的新便利店連鎖,，如果在2019年依然沒有把單店盈利能力納入到重要工作甚至首位工作，那么可能后期要面臨更多的困境,。

生鮮：戰(zhàn)爭

這兩年生鮮業(yè)態(tài)也頗受資本歡迎,，不管是生鮮電商，還是實體生鮮,，不管是to B還是to C,，都出現(xiàn)了一批值得關(guān)注的企業(yè)。各企業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)還算光鮮,，但背后爆出來的各種事件,，比如數(shù)據(jù)造假、品質(zhì)問題等,，為業(yè)態(tài)增加了一些灰色色彩,。

這些年來,，不少生鮮行業(yè)做出了非常有意義的探索：產(chǎn)品,、供應(yīng)鏈、流程,、把控等等,，這也使得后來者少走了不少彎路，那么,，2019年,，生鮮行業(yè)有哪些工作需要做呢？

同樣是有很多需要做的工作,，我也想到了很多工作,，比如：供應(yīng)鏈優(yōu)化、轉(zhuǎn)化能力,、標準化,、管控等等，但又覺得很多關(guān)鍵詞只是一個點,，最終我提煉了“戰(zhàn)爭”這個關(guān)鍵詞,。

戰(zhàn)斗是短時間的,，戰(zhàn)爭是長期的，戰(zhàn)斗更多講的是戰(zhàn)術(shù),，而戰(zhàn)爭,，多更的是戰(zhàn)略。

2019年,，對于各大生鮮企業(yè),，尤其是頭部企業(yè)，絕對是戰(zhàn)爭的關(guān)鍵時期,。

我們可能會看到一些企業(yè)脫穎而出,，也更可能看到更多的生鮮企業(yè)銷聲匿跡。

有一些看似做的還不錯的生鮮企業(yè)在2018年已經(jīng)悄然調(diào)整了方向,，調(diào)整了主營業(yè)務(wù),，希望2019年，可以調(diào)整成功,。

但忍不住說句：純生鮮業(yè)務(wù),，太難了。

社交電商：監(jiān)管

社交電商其實不是一個新鮮概念,，但這一年,，社交電商的概念被炒的火熱。

社區(qū),、社群,、拼團、團購……各種概念融合在一起,，新社交電商在實踐當中逐漸殺出了一條血路,。

除了到處拼殺的拼多多之外，一些新的資本已經(jīng)在運作新的社交電商了,，只是,，暫時風(fēng)頭還沒有那么盛。

但隨著快速成長,，越來越多的問題也曝光出來,，侵權(quán)、假冒偽劣,、客訴,，甚至商家規(guī)則等，都逐漸的引起了媒體和行業(yè)的關(guān)注,。

所以,，2019年，社交電商會面臨更多的監(jiān)管問題，這會給企業(yè)帶來危機,，但更多的,，帶來的是監(jiān)管下的機會。

如同現(xiàn)在保健行業(yè)的肅清,、整頓一樣,，零售新物種們，如果不能主動的把監(jiān)管提到重要地位,，也只能逐漸走向失敗的結(jié)局,。

母嬰：融合

母嬰行業(yè)這些年一直溫度不減，不管是母嬰商品提供者,，還是母嬰服務(wù)者,，或者內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者，都在探索著屬于各自的模式,、道路,，當然，母嬰從業(yè)者們也在面臨著各種問題及困境,。

機會從來都是在困境中產(chǎn)生的,，這一點，在母嬰行業(yè)體現(xiàn)的尤為明顯,。

創(chuàng)業(yè),，本質(zhì)就是解決問題，而現(xiàn)在我們的社會,，提供給母嬰從業(yè)者們需要解決的問題太多了：食品安全,，陪伴問題，家長理念……

這一年,，各類母嬰業(yè)態(tài)也在嘗試著圈子內(nèi)的合作,，調(diào)整，母嬰實體與內(nèi)容服務(wù)合作,，母嬰店與服務(wù)類項目結(jié)合,，品牌商與平臺的各種恩恩怨怨……

2019年,，母嬰行業(yè)從業(yè)者們除了圈子內(nèi)的融合外,， 我們更期待看到更多跨行業(yè)、跨業(yè)態(tài)的融合,，甚至跨出商業(yè)行為的一些合作未必不可嘗試,。

當然，還有一個問題需要母嬰行業(yè)者們提前布局：出生人口下降,、二胎出生數(shù)下降,。期待中的二孩流量效應(yīng)似乎越來越弱。

零售行業(yè)從來不缺乏精彩,，我們期待新的一年,，零售行業(yè)可以越來越好,，同時也做好了足夠的準備，迎接新的挑戰(zhàn)與機遇,。