新零售便利店發(fā)展戰(zhàn)略思考
搭建賦能平臺的面（APP）,，打造有競爭力的線（產(chǎn)品線）,，培養(yǎng)有爆發(fā)力的點（合伙人），進而孵化衍生新的體（新經(jīng)濟體）,，是新零售便利店戰(zhàn)略新定位的核心,。
一、戰(zhàn)略性思考的要點
1,、我們現(xiàn)在何處,？
2、我們要走向何方,？
3,、我們要如何做到？
二,、建立自己新的戰(zhàn)略思維體系
在變化的市場環(huán)境中,，最可怕的就是自己的思維定勢。企業(yè)高層管理人員在變化的環(huán)境中,，不能以不變應萬變,，而需要有自己新的思路，以提出應變的措施,，不能固守在自己過去的成績或者過去舊的理念中,。
首先是考慮如何預料變化。
第二是考慮如何適應變化,。戰(zhàn)略管理最重要的一個方面就是適應,，根據(jù)環(huán)境的變化提出自己的思考。
第三是考慮在變化中如何求生存,。
第四是考慮在變化中如何獲取勝利,，并由此成為行業(yè)的領先者。
三,、目前中國便利店發(fā)展現(xiàn)狀
1,、市場規(guī)模：市場規(guī)模超1900億元,，對比去年增長23％。
2,、門店數(shù)量：門店數(shù)量超10萬家,，對比去年增長13％。
3,、單店日均：單店日均銷售額4936元,，對比去年增長10％。
4,、運營成本：對比去年房租成本增長18％,、人工成本增長12％、水電成本增長6.9％,。
5,、商品結構：鮮食平均占比15％（日系標桿40％），自有品牌平均占比8％（日系標桿45％）,。
6,、線上銷售：45％的企業(yè)引入線上銷售，線上占比約8％,。
7,、移動支付：56％的企業(yè)移動支付占比超過30％。
8,、會員體系：40％的企業(yè)建立了會員體系,，會員銷售占比約35％。
9,、加盟比例：34％的企業(yè)未發(fā)展加盟，64％的企業(yè)加盟占比低于50％,。
四,、未來中國便利店發(fā)展方向
1、終端模式：貼近目標客群的生活方式,，細分商品,、店群、子業(yè)態(tài),。
2,、商品組合：緊密圍繞自有品牌、鮮食和半成品,，建立商品差異性,。
3、業(yè)務延伸：整合復合業(yè)態(tài)和增值業(yè)務,，提供一站式體驗,。
4,、數(shù)字化：自建與合作提高新技術應用能力，打造全渠道模式,。
5,、供應鏈模式：面對復雜的運營環(huán)境，不斷提高供應鏈精益性,。
6,、拓展模式：建立合理的加盟模式，提高拓展效率,。
五,、新零售便利店發(fā)展戰(zhàn)略思考
（1）新環(huán)境下便利店面臨全方位打劫
1、在餐飲方面：以餓了么,、美團為代表的外賣平臺,，能滿足更多用戶對于餐飲品類“全”的需求。
2,、在快消方面：以阿里零售通,、京東新通路為代表的快消B2B，互聯(lián)網(wǎng)巨頭賦能夫妻小店提高其競爭力,。
3,、在生鮮方面：以生鮮傳奇、誼品生鮮,、永輝生活為代表的社區(qū)生鮮超市,，主打“好、多,、快,、省”，離顧客更近,，部分24小時營業(yè),，還提供到家服務。
4,、在商超方面：以盒馬鮮生,、京東到家、淘鮮達,、多點為代表的商超快送,，承諾“30分鐘內(nèi)必達”，部分已經(jīng)實現(xiàn)24小時配送,。
隨著生活節(jié)奏的加快及“懶人經(jīng)濟”的盛行,，即時配送服務需求迅猛發(fā)展，從餐飲外賣走向生鮮食百,，即時配送市場快速增長已成趨勢,。即時配送的快速發(fā)展,，帶動規(guī)模化末端物流的發(fā)展,，大量配送單量,、路線及時間數(shù)據(jù)沉淀，為配送網(wǎng)絡及運作模式的優(yōu)化提供支撐,。隨著基礎設施的完善,，其他品類的即時性商品也加速線上化。
在商超到家方面,，“店倉快送+云倉次日達”成為趨勢,，資本紐帶、標桿示范效應,、平臺,、商超正強強聯(lián)合優(yōu)化供應鏈及門店運營。到家平臺的出現(xiàn)消除了便利店地理優(yōu)勢構建的壁壘,，擴大了實體超市輻射半徑,，將加速行業(yè)集中度提升，商品質量,、價格,、服務、體驗不具備優(yōu)勢的企業(yè)將加速淘汰,，便利店提升商業(yè)效率迫在眉睫,。
筆者認為未來的市場不在于有多大，而在于有多深,，便利店未來的利潤就在于技術含量,。日本的市場深度是非常深的，而中國的市場廣度很大,，深度方面還遠遠沒有開拓,，中國有巨大的市場機會在這里面。
（2）新零售便利店全新的定位邏輯
戰(zhàn)略最核心的是定位,，這是業(yè)界的基本共識。定位最傳統(tǒng)的理論框架是由邁克爾·波特最先提出——成本領先,、差異化和利基市場的競爭戰(zhàn)略,。這種定位成為過去30年最重要的戰(zhàn)略思想。但是,，在智能商業(yè)時代,，相對于傳統(tǒng)定位，一個更重要的定位需要認真考慮,，這就是企業(yè)在協(xié)同網(wǎng)絡中的定位,，曾鳴教授把它具象地稱為在“點-線-面-體”中的新定位選擇,。
生態(tài)是智能商業(yè)的核心概念，但生態(tài)到底是什么,？曾鳴教授認為,，一個商業(yè)生態(tài)就是一個協(xié)同網(wǎng)絡，是多元角色的復雜在線協(xié)同對于傳統(tǒng)供應鏈管理的超越,，是平臺和多元物種的組合,。
“面”即是平臺。平臺通過廣泛連接不同的角色,，使之合作協(xié)同,，同時建立各種機制，促使全局利益優(yōu)化,，其核心價值是網(wǎng)絡效應和協(xié)同機制,。
“線”是平臺上的眾多產(chǎn)品線。對消費者來說,，“面”是各種服務和產(chǎn)品的聚合者,。
在“面”搭建的臺子上，真正提供服務的是“線”,。品牌商都屬于“線”的范疇,。“線”的興旺取決于產(chǎn)品本身的競爭力，同樣也取決于生產(chǎn)效率和營銷能力,。
“點”是每一位服務參與者,。“面”的崛起，必然催生新的“點”,，如滴滴司機,、知乎大V、喜馬拉雅的主播,，他們憑借敏銳的嗅覺,，在特定時間抓住商機，提供一個快速成長的行業(yè)最需要的能力,。
“體”是由“面”擴張融合而生,。“面”是“體”的最根本組成要素，在“面”的擴張過程中,，如果有足夠強大的基礎,，就會衍生出其他的“面”，進而形成一個日趨完善的“體”,。
以淘寶為例,，因為支付和信用是淘寶市場的根基，淘寶孵化了支付寶；隨著支付寶逐步走出了淘寶,，變成了一個獨立的第三方支付平臺,，并逐漸演化成螞蟻金服；螞蟻金服發(fā)展出多種創(chuàng)新普惠的金融服務,，進而形成了另外一張新的“面”,。云計算也如此，它的起步是支撐所有淘寶賣家的電商云,，然后逐步衍生出其他的創(chuàng)新服務,。這些“面”互相交錯融合，推動中國經(jīng)濟升級換代,，形成一個基于互聯(lián)網(wǎng)的新型經(jīng)濟體,。
（3）核心是“點-線-面-體”的戰(zhàn)略思維
“點-線-面-體”就是一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，各個角色相互依存,，共同演化,。
“點-線-面-體”四者共榮互利，在真正的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)中缺一不可,。“面”最大的價值之一是讓“線”找到“點”,，促成合作。這樣的支撐使得“線”的效率優(yōu)于傳統(tǒng)打法,。“線”憑借“點”和“面”提供的能力和支持,，對傳統(tǒng)供應鏈管理體系進行降維打擊。當“點”與“點”相連成“線”,，“面”也逐漸繁盛,。“面”一方面支撐了“點”的繁榮，并給“點”賦能,，另一方面,，當“面”與“面”引起化學反應時，就會交織成負載更多商機的“體”,，其勢能往往足以沖擊傳統(tǒng)行業(yè),。
綜上所述，“點-線-面-體”的思考框架給我們以啟示：搭建賦能平臺的面（APP）,，打造有競爭力的線（產(chǎn)品線）,，培養(yǎng)有爆發(fā)力的點（合伙人），進而孵化衍生新的體（新經(jīng)濟體）,。 “點-線-面-體”各個角色相互依存,，共榮互利，這就是智能商業(yè)的運行規(guī)則,。所以，“點-線-面-體”即是宏觀經(jīng)濟發(fā)展的一個基本脈絡,，也是新零售便利店戰(zhàn)略新定位的核心,。
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