時(shí)間：2018-08-20 16:49:14 點(diǎn)擊：次
來源：電子商務(wù)研究中心 作者：

條評論打印收藏

01

近日，坦途哥受福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究分會(huì)的邀請,，做了一場有關(guān)“基于項(xiàng)目價(jià)值評估與管理的新零售商業(yè)邏輯”的15分鐘的分享,。分享了新零售的商業(yè)邏輯，核心觀點(diǎn)如下：

傳統(tǒng)零售的核心競爭力主要來源于“多,、快,、好、省,、潮”5個(gè)方面,，企業(yè)只要把五點(diǎn)中的任何一點(diǎn)做到極致，都可以”一招鮮吃遍天“,。但在全渠道,、資本化驅(qū)動(dòng)下，企業(yè)逐步需要把多個(gè)維度都做到極致,，才能在新零售競爭中取勝

新零售背景下,，企業(yè)要在新環(huán)境中生存，必須對企業(yè)從戰(zhàn)略,、業(yè)務(wù)組合,、組織系統(tǒng)等進(jìn)行全方位的重構(gòu)！

02

新零售的定義

新零售是應(yīng)新客群（及生活方式）,、新技術(shù)（及經(jīng)營模式）而產(chǎn)生的新型零售模式,，新零售范圍及其廣泛，并非傳統(tǒng)認(rèn)為的零售+互聯(lián)網(wǎng),，或無人便利,、無人貨架才是新零售！

傳統(tǒng)的百貨,、購物中心,、超市賣場、便利店,，直銷等均進(jìn)化出相對應(yīng)乃至融合的“新零售”,。

如上表，應(yīng)市場環(huán)境,、競爭格局,、客群變化等的影響，各業(yè)態(tài)均進(jìn)行了相應(yīng)的進(jìn)化和迭代：

百貨：

品牌自采自營（品類館,、集合館,、專賣店）、線上線下O2O,、購物中心/生活化,、社群電商等,。

超市：

超市+餐飲、購物中心/體驗(yàn)化,、B2B（餐館/學(xué)校/監(jiān)獄/工廠/公等）、快送超市（樸樸,、永輝生活,、淘先達(dá)、淘樂送,、517新鮮網(wǎng)）,、精品超市（冠超市、永輝BRAVO,、OLE）,、品類超市（樂城、富迪）等,。

便利店：

零售+餐飲,、第三空間、社區(qū)服務(wù)站,、O2O,、社群電商、無人便利店,、無人貨架,、自動(dòng)售貨機(jī)等。

其他：

電商,、社交電商,、社群電商、微信電商（公眾號）等,。

03

對新零售的價(jià)值評估與核心觀點(diǎn)

（1）在消費(fèi)場景碎片化,、消費(fèi)方式碎片化、客群構(gòu)成碎片化的背景下,，市場的碎片化是必然趨勢,！

（2）在新技術(shù)的加持下，新的消費(fèi)場景不斷誕生,，任何一個(gè)（有共同需求,、共同行為模式、空間夠大,、**）的消費(fèi)場景都有空間和機(jī)會(huì),，社區(qū)、辦公室,、學(xué)校,、醫(yī)院,、餐館、影院,、公園,、公車、地鐵,、電梯間,、衛(wèi)生間。,。,。

（3）最終的戰(zhàn)場將在產(chǎn)品（供應(yīng)鏈）、場景（渠道）,、大數(shù)據(jù)和文化之間展開,，如何構(gòu)建壁壘是決定場景價(jià)值的核心。

（4）全渠道多場景將是行業(yè)發(fā)展的整體趨勢,，不管是永輝的超市+超級物種+永輝生活+APP,，還是歐尚大潤發(fā)的”超市+電商+無人便利店“，還是阿里巴巴的電商+超市+快送+無人店,，碎片市場捕捉的能力（新零售矩陣）=整體市場份額,。其內(nèi)在邏輯包括經(jīng)濟(jì)性、協(xié)同性及運(yùn)營柔性,。

（5）被”慣“壞的顧客是回不去的,，新零售場景屬于“不可逆”的市場需求。

04

為何看好樸樸超市,、猩便利

猩便利：

（1）其鎖定的消費(fèi)場景有市場空間及存在的必然性,。

（2）作為無人貨架頭部企業(yè)，若有資本支撐,，有明確的場景(細(xì)分市場)價(jià)值,，后續(xù)不管是自主IPO、并購重組或作為其他零售（流通）巨頭的渠道補(bǔ)充,，都有確定性價(jià)值,！

樸樸超市：

（1）當(dāng)京東超市、阿里巴巴,、永輝生活等把”線上下單,，最快30分鐘送達(dá)“作為O2O的一種新打法而沾沾自喜時(shí)，樸樸提出的是29分鐘（不超過30分鐘）送達(dá)——底線就是別人的上限,。

（2）與傳統(tǒng)超市/便利店將門店當(dāng)“前置倉”不同,，樸樸在3公里人口密度足夠高的區(qū)域設(shè)置“配銷倉"。     

倉庫為純粹的倉儲,、分揀,、配送倉庫,，犧牲配銷倉作為終端門店的銷售功能，降低了租金成本,，提高配送時(shí)效性,。

與盒馬鮮生的淘鮮達(dá)比，效率更高(最終PK的還是供應(yīng)鏈響應(yīng)能力和大數(shù)據(jù)),。

（3）配銷倉（渠道網(wǎng)絡(luò)）的模式比超市/便利店前置倉的效率,、流程更簡潔、更輕便,。

（4）每個(gè)品類只聚焦幾個(gè)頭部SKU，”有限選擇“讓頁面簡潔度（縮短購買決策流程）優(yōu)勢,、供應(yīng)鏈整合等更聚焦,，符合電商的”爆款、頭部通吃“原理.犧牲相對的”多“,，把”快,、好、省“做到極致,。

05

還有哪些新零售機(jī)會(huì),？

對于實(shí)體零售而言，新零售作為行業(yè)的風(fēng)口,，正孕育著蓬勃生機(jī),，包括無人貨架、自動(dòng)售貨,、快送超市,、農(nóng)旅、社群電商等,。