時(shí)間：2017-10-24 10:30:11 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：未來(lái)網(wǎng) 作者：于斌

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成本對(duì)比

從投入來(lái)看,，每日優(yōu)鮮的模式較盒馬鮮生來(lái)說,，輕了很多。在成本上來(lái)看，盒馬鮮生的主成本構(gòu)成包含店面,、店面運(yùn)營(yíng),、配送團(tuán)隊(duì),。僅店面一項(xiàng),，盒馬鮮生就要支出幾千萬(wàn)——大面積、好地段,、高昂的后臺(tái)改造費(fèi)用,。以盒馬鮮生金橋店為例，日均銷售額在52萬(wàn)元左右,，面積4500平方米,，后倉(cāng)占據(jù)了將近三分之一左右的面積,，坪效為115元，單店配送員數(shù)量60到100多人不等,。

而每日優(yōu)鮮的主成本包含倉(cāng)庫(kù)、配送團(tuán)隊(duì),，運(yùn)營(yíng)人員在總部可以同時(shí)同時(shí)支撐多個(gè)區(qū)域,。在重頭的倉(cāng)庫(kù)支出上，每日優(yōu)鮮選擇商圈或社區(qū)的偏僻物業(yè),，僅作倉(cāng)儲(chǔ)使用不涉及復(fù)雜的技術(shù)改造,，建倉(cāng)成本5萬(wàn)元左右。以北京地區(qū)為例前置倉(cāng)日均銷售額30000元,，面積為70-100平米,，坪效為300-430元。單倉(cāng)配送員為5-10人不等,。按照店面房租10元/平方米來(lái)算,，光租金就是倉(cāng)庫(kù)租金的3-5倍。加上坪效和人力成本差,，每日優(yōu)鮮的倉(cāng)庫(kù)房租和零售店差了幾十倍,。

所以，每日優(yōu)鮮的收回成本的效率更高,，去年7月,，每日優(yōu)鮮北京倉(cāng)庫(kù)布局2小時(shí)極速達(dá)的時(shí)候就盈利了，到了今年8月份在全國(guó)一線城市已經(jīng)實(shí)現(xiàn)整體盈利,。

效率對(duì)比

商業(yè)影響力的對(duì)比,，到最后評(píng)估的維度，少不了市場(chǎng)份額,。在模式的擴(kuò)張效率上,，每日優(yōu)鮮輕模式的優(yōu)勢(shì)就有了凸顯，能夠影響到更大的范圍的用戶,。

盒馬鮮生自2016年1月在上海開設(shè)第一家店,，至今近兩年時(shí)間覆蓋6個(gè)城市，共20個(gè)門店,，每個(gè)店覆蓋的區(qū)域就在周邊半徑三公里,。而每日優(yōu)鮮自2015年11月北京首個(gè)前置倉(cāng)開業(yè)，推出兩小時(shí)達(dá)服務(wù),，至今近兩年時(shí)間已經(jīng)擴(kuò)張覆蓋北上廣深杭等14個(gè)核心城市,，自建了600+前置倉(cāng)，每個(gè)前置倉(cāng)覆蓋周邊半徑三公里,。僅從倉(cāng)庫(kù)數(shù)和門店的對(duì)比上,，能夠覆蓋到的區(qū)域和人口,，相當(dāng)于盒馬鮮生的30倍。根據(jù)易觀發(fā)布的生鮮電商MAU(月度活躍用戶)排行榜測(cè)算,，每日優(yōu)鮮占市場(chǎng)份額的43%,，排名行業(yè)第一。

而且,，每日優(yōu)鮮倉(cāng)庫(kù)的坪效也更高,，在AI算法支持下，每日優(yōu)鮮的庫(kù)存量做到了動(dòng)態(tài)平衡,，前置倉(cāng)的補(bǔ)貨計(jì)劃,、生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃每天更新,，根據(jù)每天新產(chǎn)生的數(shù)據(jù),，算法也每日迭代，從而讓每日優(yōu)鮮的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)效率進(jìn)一步提升,。

復(fù)購(gòu)對(duì)比

在復(fù)購(gòu)率方面,，每日優(yōu)鮮以更高頻率的日常購(gòu)買，保持了相對(duì)優(yōu)勢(shì),。盒馬鮮生的品類選擇上,，類似于線下精品超市的定位，中高端商品所占的比重比較大,，從帝王蟹,、波士頓龍蝦是盒馬的招牌生鮮就可以感受到它的壕氣，而這些商品并不是普通用戶的高頻消費(fèi)品,，比較難保證用戶的留存復(fù)購(gòu),。而且，線下實(shí)體店生熟聯(lián)動(dòng)的優(yōu)勢(shì),，實(shí)際上很受單店后廚承載能力的限制,，目前盒馬鮮生到店消費(fèi)的話，用戶等待時(shí)間很長(zhǎng),，從排隊(duì)拿號(hào)到開始吃上,，經(jīng)常要等待兩三個(gè)小時(shí)。

根據(jù)大量用戶線下購(gòu)物的數(shù)據(jù)沉淀的結(jié)果分析,，目前生鮮電商的黃金客單價(jià)在50-100元之間,。低于50元平臺(tái)賺不了錢，高于100元,，用戶粘性低,，盒馬鮮生的客單價(jià)偏高，用戶購(gòu)買的頻次就會(huì)下降,。而每日優(yōu)鮮的客單價(jià)正好位于黃金價(jià)格帶的黃金價(jià)格點(diǎn),，75元,。加上每日優(yōu)鮮覆蓋全品類精選商品，從商品結(jié)構(gòu)上可以看出,，SKU都經(jīng)過精挑細(xì)選,，基本上能夠滿足家庭用戶們最核心的需求。單品大量采購(gòu)保證了成本優(yōu)勢(shì)的同時(shí),，每件商品的規(guī)格不大,，單價(jià)不高，在70,、80元的客單價(jià)下可以有更多的搭配和選擇,，保證商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)讓利消費(fèi)者的同時(shí),，復(fù)購(gòu)率能夠達(dá)到80%,。根據(jù)公開報(bào)道數(shù)據(jù)，2016年每日優(yōu)鮮的年?duì)I收增速為527%,，今年預(yù)計(jì)營(yíng)收達(dá)到30億元,。從用戶留存和復(fù)購(gòu)的角度來(lái)說，每日優(yōu)鮮模式的優(yōu)勢(shì)更為突出,。

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