時間：2017-09-06 10:37:38 點擊：次
來源：億歐 作者：鮑躍忠

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在當前新零售的創(chuàng)新實踐當中,，要解決好哪些零售存在的問題,？

在近期眾多企業(yè)的新零售創(chuàng)新實踐當中,，確實大家都在圍繞當前的零售問題,，進行積極實踐創(chuàng)新,。譬如目前的+餐飲模式,，盒馬的全渠道模式等等,，都對行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來了非常有價值的啟示,。

但結(jié)合當前零售存在的問題,，特別是這些年來,，一味學習西方的零售形式,，而導致的一些問題，以下幾個方面需要企業(yè)在創(chuàng)新變革中予以關注：

1,、零售首先需要解決與顧客的關系：其實,，零售當前面對的最大問題是來客數(shù)的下降。據(jù)有關報道,，過去五年美國的百貨店來客數(shù)減少57%,，大賣場來客數(shù)減少在40%以上，日本的便利店來客數(shù)已經(jīng)連續(xù)12個月出現(xiàn)負增長,。當前,，造成來客數(shù)下降的原因是多方面的。但是,，要特別檢視的是以往的以商品為中心的零售理念,，已經(jīng)不適合當前的零售環(huán)境。

在商品極大豐富的環(huán)境下,，決定零售企業(yè)業(yè)績增長的主要因素不再是商品而是需要重構(gòu)新的顧客關系,。如何深度建立顧客信任，應當是當前零售創(chuàng)新的首要問題,。

包括近期胖東來也引起來一些電商企業(yè)的重視,。胖東來的精髓就是深度獲取了顧客信任。如果按照目前大家公認的大賣場技術,、商品組織能力,，胖東來可能存在一些問題，但是胖東來通過多年來的艱苦努力,，獲得了消費者的深度信任,，使企業(yè)具備了較強的競爭力。

在未來,，在流量到頂,、在顧客資源成為“稀缺”資源的環(huán)境下，零售的競爭,，必將是對顧客資源的競爭,。誰能解決好顧客關系問題，重構(gòu)新的顧客關系,，獲得顧客的深度信任,，誰將會獲得更強的市場競爭力。

2,、零售需要落實明確的經(jīng)營責任：當前一些連鎖零售企業(yè)存在的問題,，從一些角度分析——與經(jīng)營責任不落實，經(jīng)營責任難落實有非常大的關系,。出現(xiàn)業(yè)績下滑,，總部講門店的責任,，門店講總部的問題，采購講運營工作不到位,，運營環(huán)節(jié)講采購工作做得不好,。

企業(yè)最可怕的是責任不清，關鍵的經(jīng)營責任不落實,，或不好落實,。

當然，目前很多企業(yè)也在積極推行合伙人制度,，合伙人制度的本質(zhì),，就是用責權(quán)利相一致的手段，去落實經(jīng)營主體責任,。企業(yè)必須要努力做好落實經(jīng)營責任的關鍵問題,。經(jīng)營責任不落實，企業(yè)就難以擺脫目前的問題,。

落實經(jīng)營責任需要企業(yè)從根本上解決經(jīng)營機制的問題,。需要消除不再適合環(huán)境要求的零售形式。

解決經(jīng)營責任問題,，最有效辦法就是把主體責任明確,。譬如韓都衣舍的小組織，三人小組,，從產(chǎn)品研發(fā),、市場推廣、市場營銷責任明確,，小組擁有充分的自主權(quán)利,，并自主決定小組的分配。海爾的創(chuàng)客團隊,，更是打破以往的企業(yè)組織模式,，賦予完全獨立自主運作的靈活性。

變革目前的零售形式,，嘗試柜組制,、小組制等一些新的管理模式，值得創(chuàng)新實踐,。

3,、零售需要變革更加靈活地表現(xiàn)形式：總的看，零售需要變革出更多的,、更加靈活地,、更加有效地、更多為消費者喜歡的零售形式，應該更加多樣化,。

柜臺式零售能夠解決哪些方面的問題？體驗的大連商場的柜臺式零售形式,，有以下基點體會：

(1)門店的通透感好：沒有其他門店那些高高的貨架,，使門店的布局更加靈活，特別是完全區(qū)別于其他的貨架式門店,，有一種截然不同的感覺,。

(2)門店的“溫度”顯然提升：因為所有的柜臺后面都有售貨員，都有人在為你服務,，門店的服務環(huán)境明顯改變,。完全區(qū)別于冰冷的貨架的氛圍。

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