時間：2015-10-21 10:24:02 點擊：次
來源：i黑馬網(wǎng) 作者：溫二爺

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此外，O2O強調(diào)線上支付與線下體驗，這尤為適合于對商品體驗性要求極高的生鮮行業(yè),。純線下市場中生鮮產(chǎn)品從農(nóng)莊產(chǎn)地銷售,，再批發(fā)到各級超市,、賣場,，最后才能進(jìn)入消費者餐桌，在此期間的信息不透明,、產(chǎn)地上對生鮮食品的損耗,，食品品質(zhì)安全無法保障等問題重重。O2O模式則能將2個O做到極致,，讓信息透明,、速度最快、質(zhì)量最好,。

第二,，本地化——生鮮電商尋求發(fā)展的最佳路徑

雖然筆者說O2O模式是生鮮市場的首選商業(yè)模式，但單純的O2O模式依舊難以完全拯救生鮮行業(yè),。因為O2O模式在物流,、庫存和供應(yīng)鏈管理方面存在先天性不足，僅強調(diào)在線支付與線下體驗,，對于生鮮市場的具體定位,、市場需求、質(zhì)量保障以及用戶消費習(xí)慣和缺乏清晰概念,。此時，以本地化服務(wù)為特色的區(qū)域型O2O值得被各個企業(yè)重視,。

在做本地化生鮮O2O時,，實體網(wǎng)點結(jié)合生鮮做O2O是種不錯的組合。以南京地區(qū)本地化的生鮮特產(chǎn)電商O2O平臺一米惠為例,，其布點一般采取兩種方式：一是自營的網(wǎng)點,，二是整合第三方網(wǎng)點如社區(qū)便利店、小賣部,、洗衣店,、快遞站等。這些本地化的實體店做可以做為預(yù)售和取貨配送的點,，具備提貨和展銷雙重價值,，在取得用戶信任、滿足消費者傳統(tǒng)的消費習(xí)慣的同時,，更能彌補生鮮配送在最后一公里的短板,。

第三，小而美——拒絕貪大求全,，專注,、極致

對于生鮮電商而言，做不了“大而全”，還可以做“小而美”,。

客觀來看,，天貓、京東等綜合型電商利用自身平臺和流量優(yōu)勢,，通過商家入駐方式布局全品類生鮮,，并迅速擴張到全國各個城市。這樣的業(yè)務(wù)形態(tài)能快速獲得規(guī)模,，但從上游的選品,、供貨、產(chǎn)品質(zhì)量把控到下游的物流,、營銷,、運營、管理等,，這對生鮮電商的整體運營能力要求極高,。

因此，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者再從本地市場切入后,，可以選擇一個或幾個垂直品類,，深度介入并整合供應(yīng)鏈，包括上游的農(nóng)業(yè)基地直采,、中游的B2C平臺和倉儲物流建設(shè),、下游深入社區(qū)的O2O布點等，基于品類和地域形成自己的資源壁壘,。在此基礎(chǔ)上,，再考慮品類和市場的擴張。

第四,，做品牌——生鮮需要強大的品牌背書

無論主打國外進(jìn)口,，還是專注原產(chǎn)地直發(fā)，生鮮電商都需要建立自身的品牌影響能力及溢價能力,。品牌影響力可以引導(dǎo)消費者關(guān)注電商品牌,，完成商品選購等前期消費，而品牌溢價能力則可以在消費者無法辨別產(chǎn)品特性時,，通過平臺公信力給消費者實惠的感覺,。

當(dāng)然，除了具備強大的品牌背書力,，生鮮電商從食品采購到冷鏈倉儲,，從層級分銷到最后一公里的配送，各個環(huán)節(jié)都需要信息透明化,，此時各個品牌適時做相關(guān)的市場活動去推動品牌發(fā)展顯得尤為重要,。

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