時(shí)間：2015-10-19 17:23:53 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：品途網(wǎng) 作者：廬陵明玉

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生鮮電商是電商領(lǐng)域的最后一片藍(lán)海，這是由生鮮市場(chǎng)本身的特殊性決定的,。生鮮作為日常生活中的快消品,，具有保存不易、保質(zhì)期短,、物流配送條件要求高、用戶(hù)習(xí)慣多樣化等特點(diǎn)，這種獨(dú)特性要求生鮮電商必須選擇有別于傳統(tǒng)零售商品和3C產(chǎn)品的商業(yè)模式,。

與眾多商家涌入的火熱相對(duì)應(yīng)的卻是生鮮電商在盈利上的尷尬——國(guó)內(nèi)近4000家生鮮電商，僅1%能夠盈利,。這讓人不禁要問(wèn)：生鮮電商到底需要什么模式,，才能走出普遍不盈利的怪圈？

在討論眾多模式之前,，我們需要明確一點(diǎn)：目前生鮮電商主流模式還是B2C,，后來(lái)創(chuàng)新的眾多模式都是基于B2C衍生出來(lái)的，由于生鮮電商的特殊性,，僅僅依靠傳統(tǒng)的B2C模式顯然難以滿(mǎn)足其發(fā)展,，必須結(jié)合這種特殊性做出迎合市場(chǎng)需求的改變。做生鮮電商不能以自我認(rèn)知為中心,，應(yīng)堅(jiān)持以用戶(hù)導(dǎo)向,、行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)樵瓌t，小心試錯(cuò),，精準(zhǔn)定位,，這已經(jīng)是行業(yè)共識(shí)。Webvan的失敗和Amazon Fresh的成功對(duì)這種共識(shí)的形成起了極大的奠基作用,。1999年8月開(kāi)始,，Webvan在沒(méi)有摸清市場(chǎng)需求的情況下，進(jìn)行了激進(jìn)的區(qū)域擴(kuò)張和倉(cāng)庫(kù)建設(shè),，短短一年半時(shí)間便燒掉12億美元,，同時(shí)大舉進(jìn)軍了美國(guó)的10個(gè)主要城市區(qū)域，最后終于在郊區(qū)配送上遭遇滑鐵盧,，于2001年7月選擇了破產(chǎn),。Amazon Fresh吸取了前者教訓(xùn)，采用單點(diǎn)突破的方式,，用5年時(shí)間經(jīng)營(yíng)好了西雅圖的高密度居住高端小區(qū),，再于2012年切入洛杉磯用相同方式經(jīng)營(yíng)，最終取得成功?？梢?jiàn),，任何模式的成功都是自身?xiàng)l件與市場(chǎng)契合的結(jié)果。

我國(guó)的生鮮元年行業(yè)公認(rèn)是在2012年,，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,，在這短短幾年的時(shí)間內(nèi)，還在摸索中的眾多模式都難以稱(chēng)得上成熟,，在盈利能力上還是問(wèn)題多多,。目前，生鮮電商還普遍處于試錯(cuò)探索階段,，說(shuō)哪種模式為最佳無(wú)疑是自欺欺人,。但是，通過(guò)各種模式的比較,，我們卻能得出最有可能成功的一些方向,。

可以看出，無(wú)論哪一類(lèi)生鮮電商,，都有其優(yōu)勢(shì)和短板,，這更多是先天性的。優(yōu)勢(shì)大的會(huì)更容易取得成功,，卻并不能決定最終成就,。市場(chǎng)是公平的，厚積者能薄發(fā),，后發(fā)者也能先至?，F(xiàn)在的生鮮電商沒(méi)有成功者，只有探索者,，走對(duì)了路,，比別人快，就有機(jī)會(huì),。

生鮮電商的商業(yè)模式有很多,，綜合平臺(tái)電商等前三種生鮮電商采用的是B2C模式，農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)的是F2C模式,，其余的大多為O2O模式,，流量電商在模式選用上會(huì)比較靈活多變。各種模式的優(yōu)劣勢(shì)分析如下：

B2C

B2C即Business to Customer,，商對(duì)客,。B2C即企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供一個(gè)新型的購(gòu)物環(huán)境——網(wǎng)上商店，消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購(gòu)物,、在網(wǎng)上支付,。

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