【深度解讀】生鮮O2O何時(shí)才能“苦盡甘來(lái)”
得生鮮者得天下——這句話曾在傳統(tǒng)零售領(lǐng)域廣為流傳,。如今,,這條黃金定律在互聯(lián)網(wǎng)電商圈依舊奏效。作為國(guó)內(nèi)電商僅存的一塊“處女地”,無(wú)論從資本層面還是消費(fèi)層面,,生鮮電商似乎都迎來(lái)了發(fā)展的黃金季節(jié)。
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,,近年中國(guó)生鮮電商交易增勢(shì)迅猛,,預(yù)計(jì)2018年交易規(guī)模將突破2300億元。以天貓,、京東,、亞馬遜、一號(hào)店為代表的綜合型電商爭(zhēng)相布局生鮮業(yè)務(wù),,本來(lái)生活,、天天果園、D Mall等垂直型生鮮電商也受到資本追捧,,動(dòng)輒攬獲數(shù)千萬(wàn)美元融資,。
生鮮市場(chǎng)軍備賽——五大軍團(tuán)各自為營(yíng)
若將生鮮電商劃分為不同的歷史階段,2005年至2012年可謂行業(yè)發(fā)展的第一階段,。在此期間易果網(wǎng),、沱沱工社等小眾平臺(tái)開(kāi)始將傳統(tǒng)電商模式復(fù)制到生鮮領(lǐng)域;2012年至2013年被視作行業(yè)發(fā)展第二階段,,在社會(huì)化媒體及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下,,順豐優(yōu)選、本來(lái)生活等新軍不斷探索B2C,、C2C,、O2O等多重模式的生鮮電商;2013年至今迎來(lái)了發(fā)展第三階段,,隨著天貓,、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的涌入,生鮮電商逐漸由小而美向大而全轉(zhuǎn)變,,幾乎覆蓋所有生鮮品類(lèi),,行業(yè)隨之進(jìn)入資源整合與格局更變的階段。
如今,,中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)上暫時(shí)形成幾大陣營(yíng)競(jìng)相追逐,、各自占山為王的局面。
第一陣營(yíng):大型綜合電商平臺(tái)領(lǐng)軍代表:天貓
縱觀國(guó)內(nèi)大型綜合性電商平臺(tái),,天貓,、京東、一號(hào)店,、亞馬遜,、蘇寧易購(gòu)等無(wú)一未涉足生鮮電商,。這個(gè)龐大陣營(yíng)中的玩家擁有幾大先發(fā)優(yōu)勢(shì):1。流量積累帶來(lái)的入口優(yōu)勢(shì),;2,。品牌積累帶來(lái)的信任優(yōu)勢(shì);3,。沉淀出用戶使用習(xí)慣的消費(fèi)優(yōu)勢(shì),。
然而盡管樹(shù)大根深,優(yōu)勢(shì)重重,,但綜合平臺(tái)仍無(wú)法消滅其生鮮電商之殤,。這類(lèi)陣營(yíng)中的玩家往往以平臺(tái)模式布局生鮮電商,商品標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一,、個(gè)體商家的食品安全問(wèn)題無(wú)法保障,、供應(yīng)鏈無(wú)法從源頭上把控等問(wèn)題都為平臺(tái)的未來(lái)發(fā)展埋下隱患。
第二陣營(yíng):垂直生鮮電商平臺(tái)領(lǐng)軍代表:本來(lái)生活網(wǎng)
本來(lái)生活,、沱沱工社,、我買(mǎi)網(wǎng)、天天果園,、莆田網(wǎng),、優(yōu)菜網(wǎng)、一米惠等垂直生鮮電商可謂是生鮮電商的發(fā)起者,。從誕生之時(shí),,它們便專注于生鮮這一獨(dú)特領(lǐng)域,顯得垂直且專業(yè),。
但是,,垂直陣營(yíng)中的玩家依舊面臨種種焦慮。首先是供應(yīng)鏈問(wèn)題,,這些垂直平臺(tái)往往缺乏食品供應(yīng)商的前期積累,;其次是品牌力問(wèn)題,小平臺(tái)獲取新用戶的信任成本異常高昂,;再次是物流配送問(wèn)題,,垂直生鮮目前采用的物流外包模式,往往加大商品損耗力度,;最后,,還有一個(gè)食品冷倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題,需要大量資金投入的冷倉(cāng)儲(chǔ)往往成為中小型垂直生鮮難以承受之重,。
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