時間：2015-08-24 08:32:47 點擊：次
來源：深圳新聞網(wǎng) 作者：

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“全程冷鏈”出現(xiàn)在很多生鮮O2O的宣傳語中,，不過,，一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，目前市面上的生鮮配送方式普遍為“冰塊（或干冰）+保溫箱”，講究者特別設(shè)計保溫效果較好的箱子,，隨意者則用泡沫箱替代,。嚴格來講，全程冷鏈意味著產(chǎn)品從原產(chǎn)地到消費者手中需全程冷藏車運送,，并放冷庫儲存,。但現(xiàn)在國內(nèi)絕大部分企業(yè)仍舊使用常溫車配送包裹。

行業(yè)雖膨脹發(fā)展,，但食品安全監(jiān)督體系和售后監(jiān)管還是空白區(qū),。有生鮮電商負責人表示，生鮮電商是不同尋常的賽馬,，不僅僅拼速度,，還要拼力度、角度,，最后一公里的服務(wù)體驗同樣重要,。喻華峰預測，生鮮電商在2012年起步,，O2O在2014年起步,，生鮮O2O電商正在集體蓄力，將在2017年迎來爆發(fā),。

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