生鮮電商突圍之戰(zhàn):物流與倉儲能否跟上擴(kuò)張速度
天天果園希望抓住冷鏈物流和倉儲這一生鮮電商最為核心的部分,。恰如在京東建立起了完善的物流體系后,,天天果園能通過同京東的合作分一杯羹,,在冷鏈物流方面,,陳嘉杰稱,,未來或也有開放的可能,。但前提是,其能在冷鏈物流方面成為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿,。
規(guī)模與體驗(yàn)
在平時(shí)的普通訂單中獲得一定毛利潤,,在活動(dòng)和促銷階段進(jìn)行大力補(bǔ)貼,成為了天天果園目前的做法,。盡管成立于2009年,,但目前天天果園的規(guī)模,主要得益于近一年左右時(shí)間內(nèi)的飛速增長,。
從上海到北京,,陳嘉杰察覺到了兩個(gè)市場的不同之處:在生鮮電商以及相關(guān)O2O服務(wù)方面的競爭上,北京市場的激烈程度顯然高于上海,。王偉稱天天果園在北京并非從頭開始,,但總體來說其對擴(kuò)張表現(xiàn)頗為謹(jǐn)慎,“生鮮電商這塊,,規(guī)模擴(kuò)張?zhí)煊葹槿菀壮鰡栴},。”
一部分初創(chuàng)生鮮電商企業(yè)前期注重?cái)U(kuò)張規(guī)模,從采購到配送主要依靠第三方來完成,。甚至有企業(yè)將線下菜市場作為自己的競爭對手,,喊出平臺上的價(jià)格將比超市還便宜的口號。“為了沖單量,,現(xiàn)在有商家已經(jīng)在做‘買一送二’的促銷活動(dòng),。”陳嘉杰稱,北京的生鮮O2O市場讓他感覺到了泡沫和非理性,。另外其也注意到,,在上海已有一批生鮮電商企業(yè)倒掉。
盡管陳嘉杰強(qiáng)調(diào)作為一家資產(chǎn)和模式很“重”的公司,,天天果園在擴(kuò)張上較為謹(jǐn)慎,,但其在2015年還是迎來了兩方面的擴(kuò)張,一是地域擴(kuò)張,,從以上海為主到逐漸鋪向全國,,二是在品類上,從水果擴(kuò)充至生鮮,。
楊學(xué)濤稱,,多利農(nóng)莊希望通過會員制度來建立優(yōu)勢:其固定會員人數(shù)接近10萬人,固定每周一次給會員上門送菜,。多利農(nóng)莊將冷藏車直接開到消費(fèi)者家門口的做法,,使得其規(guī)模也難以迅速復(fù)制和擴(kuò)大,因而將中高端人群作為主要客戶。
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