盤點(diǎn)大潤(rùn)發(fā)2018:依然是新零售的王者
剛剛過(guò)去的2018年,,大潤(rùn)發(fā)繼續(xù)拓展布局,同時(shí)牽手“蘇寧”,;整合“歐尚”,。此外,與盒馬合作開出新物種“盒小馬”,;加速與阿里新零售融合……
拓展開店:全國(guó)門店首次突破400家
據(jù)聯(lián)商網(wǎng)大數(shù)據(jù)研究中心統(tǒng)計(jì),,大潤(rùn)發(fā)2018年新開23家門店,截至2018年末,,大潤(rùn)發(fā)門店總數(shù)達(dá)到406家,,覆蓋全國(guó)29個(gè)省市及自治區(qū)。
對(duì)比近幾年新開店數(shù)量可以看出,,大潤(rùn)發(fā)在門店拓展速度上有所放緩,。2011年-2016年大潤(rùn)發(fā)新開店數(shù)分別為42家、34家,、45家,、40家、31家,、33家,,而2017年則僅僅只有17家,2018年盡管有所改善,,但相比之前仍處于較低水平,。
由于物業(yè)方破產(chǎn),被迫解除雙方租賃合同,,大潤(rùn)發(fā)還于2018年9月29日關(guān)閉了長(zhǎng)興店,。這也是大潤(rùn)發(fā)進(jìn)軍大陸21年來(lái)關(guān)閉的第三家門店,此前已經(jīng)關(guān)閉的兩家門店分別是濰坊濰一廣場(chǎng)店和上海港澳店,,關(guān)店的原因均是物業(yè)問(wèn)題,,合作無(wú)法延續(xù)。
據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解,,長(zhǎng)興大潤(rùn)發(fā)物業(yè)已被蘇杭時(shí)代超市接手,,并于2018年12月30日正式營(yíng)業(yè)。
業(yè)態(tài)創(chuàng)新:新物種“盒小馬”首次亮相
“盒小馬”是大潤(rùn)發(fā)和盒馬鮮生合作品牌,,也是雙方聯(lián)合打造的新物種,,其定位為“生鮮+精選+線上線下一體化”,主要瞄準(zhǔn)四五線城市的新零售需求,。
一方面主打生鮮品類,,生鮮面積占比超過(guò)50%;另一方面,,也是采取店倉(cāng)合一,、線上線下一體化的運(yùn)營(yíng)方式,。此外,盒小馬將引入阿里大數(shù)據(jù),、算法及大潤(rùn)發(fā)全國(guó)400多家門店的商品庫(kù)按需精選商品,。
在經(jīng)營(yíng)面積上,,盒小馬門店更緊湊,,面積只有盒馬門店的十分之一到五分之一(盒馬門店在4000-10000平米不等)。以首店為例,,門店面積約800平方米,,內(nèi)有8000個(gè)左右的SKU。
在選品方面,,盒小馬主要包括的生鮮商品包含蔬菜,、冷凍商品、肉類,、奶制品以及少量面包和熟食,。
在結(jié)算購(gòu)物上,在現(xiàn)場(chǎng)的購(gòu)買支付上,,門店設(shè)有自助收銀設(shè)備,,打開手機(jī)淘寶,進(jìn)入“淘鮮達(dá)”便可以直接購(gòu)買商品,。同時(shí),,也支持門店周邊3公里配送,1小時(shí)送到家的服務(wù),。
截止目前,,盒小馬全國(guó)門店總數(shù)達(dá)到15家,分布于江蘇(8家),、安徽(3家),、浙江(1家)、上海(1家),、廣東(1家),、吉林(1家)等6個(gè)省市。
業(yè)務(wù)整合:開始整合兄弟品牌“歐尚”
12月12日,,《聯(lián)商網(wǎng)》獨(dú)家報(bào)道了高鑫零售旗下歐尚超市中國(guó)零售業(yè)務(wù)將全部交由大潤(rùn)發(fā)改造,。此消息一出,不少人認(rèn)為歐尚將退出中國(guó)市場(chǎng),。
對(duì)此,,大潤(rùn)發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人向《聯(lián)商網(wǎng)》表示,歐尚并不是退出中國(guó)市場(chǎng),,而是由大潤(rùn)發(fā)協(xié)助歐尚對(duì)其門店進(jìn)行供應(yīng)鏈和營(yíng)運(yùn)管理的升級(jí)和改造,。
12月12日晚間,,歐尚中國(guó)也發(fā)布了聲明,稱“‘歐尚退出中國(guó)’的消息為謠言,。”
12月13日,,高鑫零售獨(dú)家回應(yīng)《聯(lián)商網(wǎng)》,高鑫零售作為一個(gè)零售大家庭,,同時(shí)也是業(yè)界最好的零售商之一,,決定通過(guò)進(jìn)一步整合歐尚和大潤(rùn)發(fā),建立一家更強(qiáng)大的公司,。
在一份對(duì)方發(fā)給《聯(lián)商網(wǎng)》的《歐尚和大潤(rùn)發(fā)決定整合力量的公告》稱,,歐尚仍是高鑫零售的最大控股股東。雖然已開始全面整合,,但會(huì)保留歐尚的品牌,、法人實(shí)體、員工勞動(dòng)關(guān)系和新業(yè)態(tài),。
三大核心整合原則如下:由大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)黃明端先生統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo);統(tǒng)一的決策流程;整合后推出激勵(lì)計(jì)劃,。
據(jù)了解,全面整合將從中國(guó)農(nóng)歷新年之后開始,,目前來(lái)自歐尚和大潤(rùn)發(fā)的100多位員工已經(jīng)共同開啟工作,。
歐尚和大潤(rùn)發(fā)是高鑫零售旗下主要零售業(yè)務(wù)。截止今年上半年末,,高鑫零售在全國(guó)共有472家綜合性大賣場(chǎng),,總建筑面積達(dá)到1270萬(wàn)平方米,其中大潤(rùn)發(fā)門店395家,,歐尚門店77家,。
從雙方的門店布局情況來(lái)看,隨著新店拓展的加速,,大潤(rùn)發(fā)和歐尚同處一城的現(xiàn)象越發(fā)頻繁,,特別是歐尚重點(diǎn)拓展的華東區(qū)域。雙方的重合度會(huì)越來(lái)越高,,但因各自獨(dú)立的采購(gòu)和運(yùn)營(yíng)體系,,導(dǎo)致在采購(gòu)成本、物流成本和談判力度等方面都沒有發(fā)揮到最佳,,無(wú)法形成最強(qiáng)的合力,。當(dāng)雙方把商品端和物流配送端打通以后,前臺(tái)的運(yùn)營(yíng)整合就會(huì)水到渠成,,相對(duì)變得簡(jiǎn)單,。
牽手蘇寧:攪動(dòng)家電3C市場(chǎng)
6月21日,大潤(rùn)發(fā)與蘇寧宣布,雙方簽署戰(zhàn)略合作備忘錄,,將圍繞中國(guó)大陸地區(qū)所有大潤(rùn)發(fā)門店的家電3C專區(qū),,深入合作經(jīng)營(yíng)。
據(jù)了解,,雙方達(dá)成的合作經(jīng)營(yíng),,主要包括蘇寧向大潤(rùn)發(fā)門店的家電3C專柜,提供供應(yīng)鏈集中采購(gòu)的貨物,,以及蘇寧在家電3C市場(chǎng)上多年積累的經(jīng)營(yíng)能力和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),。同時(shí),未來(lái)大潤(rùn)發(fā)門店的家電3C專柜,,將匹配與同城蘇寧門店相一致的價(jià)格和促銷力度,。
6月30日,,有消息稱,,蘇寧高層正在與大潤(rùn)發(fā)密會(huì),簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,。此次雙方合作協(xié)議超出了之前蘇寧和大潤(rùn)發(fā)的公告,,或涉及818業(yè)績(jī)翻番,超市,、母嬰等大快消品類合作,。
此次大潤(rùn)發(fā)與蘇寧“結(jié)緣”,意味著兩者在家電3C業(yè)務(wù)板塊的供應(yīng)鏈協(xié)同,、業(yè)態(tài)融合,、消費(fèi)者服務(wù)等方面的合作進(jìn)入全新階段,蘇寧智慧零售服務(wù)能力將與大潤(rùn)發(fā)的線下門店資源產(chǎn)生“共振”,,攪動(dòng)家電3C市場(chǎng),。有內(nèi)部消息人士透露,雙方有意在非電品類展開進(jìn)一步合作,。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型:加速與阿里新零售融合
1月2日,,天貓宣布天貓超市數(shù)百貨品已在華東地區(qū)20個(gè)城市167家大潤(rùn)發(fā)上架,涉及休閑零食,、家清家居,、收納日用、洗護(hù)美妝等快消品類,,這也標(biāo)志著天貓和大潤(rùn)發(fā)的新零售融合進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段,。
而1月15日左右,天貓超市數(shù)千萬(wàn)件貨品陸續(xù)在大潤(rùn)發(fā)華東地區(qū)所有門店上架,,并設(shè)置“捉貓貓”,、AR\VR等互動(dòng)體驗(yàn)。
3月19日,淘寶軟件與歐尚中國(guó)及大潤(rùn)發(fā)中國(guó)分別訂立歐尚實(shí)施協(xié)議及大潤(rùn)發(fā)實(shí)施協(xié)議,,以實(shí)施業(yè)務(wù)合作協(xié)議,。根據(jù)實(shí)施協(xié)議,歐尚中國(guó)及大潤(rùn)發(fā)中國(guó)同意與淘寶軟件進(jìn)行合作,,以于歐尚及大潤(rùn)發(fā)門店采納“淘寶到家”模式,。
6月14日,大潤(rùn)發(fā)中國(guó)與天貓供應(yīng)鏈訂立代銷協(xié)議,,根據(jù)協(xié)議,,天貓供應(yīng)鏈同意供大潤(rùn)發(fā)中國(guó)于天貓?jiān)诰€超市向客戶銷售代銷產(chǎn)品??蛻敉高^(guò)天貓?jiān)诰€超市購(gòu)買相關(guān)代銷產(chǎn)品后,,天貓供應(yīng)鏈將負(fù)責(zé)向客戶交付代銷產(chǎn)品,有關(guān)成本由天貓供應(yīng)鏈自行承擔(dān),。根據(jù)協(xié)議,,大潤(rùn)發(fā)中國(guó)于天貓?jiān)诰€超市提供的代銷產(chǎn)品零售價(jià)(含稅)應(yīng)不低于大潤(rùn)發(fā)中國(guó)于同期間在其他第三方在線平臺(tái)提供的價(jià)格。
6月27日,,大潤(rùn)發(fā)又與阿里一口氣簽下三份供應(yīng)協(xié)議,。包括與杭州心選訂立心選供應(yīng)協(xié)議;與上海云象訂立云象肉類及水產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議;與杭州源牛訂立源牛雜貨供應(yīng)協(xié)議,及源牛農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議,。
10月25日,,大潤(rùn)發(fā)與阿里巴巴訂立杭州阿里巴巴供應(yīng)協(xié)議,根據(jù)協(xié)議,,大潤(rùn)發(fā)同意采購(gòu)而杭州阿里巴巴同意按非獨(dú)家基準(zhǔn)供應(yīng)相關(guān)產(chǎn)品,,于經(jīng)營(yíng)的大潤(rùn)發(fā)門店銷售。
有分析認(rèn)為,,阿里巴巴與高鑫零售的聯(lián)姻,,橫向看,可將高鑫零售眾多門店和供應(yīng)鏈能力,,與阿里的新技術(shù),、到家模式進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,提升企業(yè)效率,,給消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn),,從而獲得新的市場(chǎng)增量??v向觀,,阿里也可利用高鑫零售在重點(diǎn)城市,省會(huì)城市以及地級(jí)市較好的覆蓋,,推助其更高效地開展超市和生鮮業(yè)務(wù),。
十問(wèn)黃明端:阿里入股到底改變了什么?
4月12日,,在2018聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)上,聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)厲玲與大潤(rùn)發(fā)中國(guó)主席黃明端“強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話”環(huán)節(jié)中,,黃明端對(duì)多個(gè)社會(huì)熱議話題首度進(jìn)行回應(yīng),。
一問(wèn):在大潤(rùn)發(fā)的股東當(dāng)中現(xiàn)在有阿里的席位嗎?
黃明端:大潤(rùn)發(fā)的董事一共六席,阿里占四席,,歐尚占兩席,。
二問(wèn):此前大潤(rùn)發(fā)和歐尚股權(quán)合并,如今阿里參股大潤(rùn)發(fā),,性質(zhì)一樣嗎?
黃明端:如果不知道我們情況的人,,可能會(huì)有一點(diǎn)誤會(huì)。高鑫嚴(yán)格意義上是一個(gè)控股公司,,下面有大潤(rùn)發(fā)和歐尚兩個(gè)品牌,,那么上市公司只有高鑫,所以這一次阿里買的股份也是高新的股份,,買高新的股份等于間接持有大潤(rùn)發(fā),,它是一個(gè)間接持有。
三問(wèn):阿里投資大潤(rùn)發(fā)要干什么?
黃明端:我猜測(cè),,阿里投資大潤(rùn)發(fā),,最重要是想實(shí)踐新零售概念,,他們希望大潤(rùn)發(fā)能夠成為新零售的一個(gè)樣板,。
阿里看中的應(yīng)該是我們遍及全國(guó)的門店。逍遙子(阿里CEO張勇)認(rèn)為,,大潤(rùn)發(fā)各方面的管理,、品牌力、影響力,、實(shí)戰(zhàn)力都不錯(cuò),,也是想把新零售的概念帶到大潤(rùn)發(fā)來(lái)。
四問(wèn):新零售什么概念帶到大潤(rùn)發(fā)來(lái)?
黃明端:我們先談新零售是什么?就是線上線下融合,。我們門店也希望數(shù)字化,,將來(lái)靠數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),靠消費(fèi)者驅(qū)動(dòng),,通過(guò)數(shù)據(jù)做人貨場(chǎng)的調(diào)整,。
我們過(guò)去有那么多會(huì)員,我們也不知道會(huì)員是誰(shuí),,只知道一個(gè)名字而已?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代知道你是誰(shuí),可以推送信息給你,。他們也想透過(guò)大數(shù)據(jù)做新零售的一個(gè)實(shí)踐,。
五問(wèn):大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮會(huì)和盒馬鮮生成為對(duì)手嗎?
黃明端:大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮基本上就是像盒馬鮮生一樣,就是三公里商圈里面一小時(shí)送達(dá)。既然是合作伙伴,,我們會(huì)互相協(xié)調(diào)發(fā)展,。
六問(wèn):和阿里合作感覺怎么樣?
黃明端:我跟阿里合作非常開心,如果用形容詞來(lái)形容,,就是如魚得水,,如虎添翼。
七問(wèn):向阿里學(xué)習(xí)得到了什么?
黃明端:以盒馬為例,,盒馬所有供應(yīng)鏈,,全部進(jìn)到我們這邊來(lái),盒馬整個(gè)效率化管理做的非常好,。
他們?nèi)靠繑?shù)據(jù)來(lái)驅(qū)動(dòng),,會(huì)自動(dòng)告訴你哪個(gè)地方補(bǔ)貨,幾個(gè)人可以去搶單,,搶單以后可以去補(bǔ)貨,,是非常效率化的一個(gè)工具,這會(huì)幫你我們的門店進(jìn)行流程改造,。
八:“騰訊系”門店已開始“拒絕”支付寶,,你們會(huì)拒絕微信支付?
黃明端:逍遙子跟我談過(guò),你們不能拒絕別人用微信支付,,他告訴我過(guò)這個(gè)事情,。
九問(wèn):你會(huì)離開大潤(rùn)發(fā)嗎?
黃明端:我不知道為什么網(wǎng)上一直謠傳我要離開大潤(rùn)發(fā),這個(gè)事情鬧的蠻大了,。我不會(huì)離開大潤(rùn)發(fā),,我依然是大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)。
十問(wèn):最近你在忙什么?
黃明端:跟阿里合作以后,,我們對(duì)接的項(xiàng)目太多了,,大概有十幾個(gè)項(xiàng)目在對(duì)接。舉個(gè)例子,,門店數(shù)據(jù)化改造上,,我們所有POS要改成阿里的POS,現(xiàn)在已經(jīng)開始進(jìn)行,。過(guò)去的POS接我們自己的電腦系統(tǒng),,現(xiàn)在云POS直接接到阿里大數(shù)據(jù)去,云POS與阿里數(shù)據(jù)庫(kù)相連接,,未來(lái)我們的會(huì)員,、庫(kù)存、支付與阿里全部打通,。今年年終前我們390多家門店都會(huì)完成數(shù)字化改造,。
2019規(guī)劃:提升效率,、內(nèi)部協(xié)同、會(huì)員累積
1月16日,,高鑫零售發(fā)布公告稱,,由大潤(rùn)發(fā)中國(guó)及阿里巴巴控股共同持有的上海潤(rùn)盒與上海盒馬訂立海南盒馬及東北盒馬業(yè)務(wù)合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議,,上海潤(rùn)盒同意與上海盒馬進(jìn)行合作,,以于盒馬店鋪內(nèi)采納盒馬鮮生業(yè)務(wù)模式。
可以看出,,大潤(rùn)發(fā)在2019年將繼續(xù)加快與阿里的新零售融合,。
正如黃明端所說(shuō),“門店數(shù)字化改造在2018年是磨合期,,2019年在效率,、內(nèi)部協(xié)同、會(huì)員的累積上都會(huì)提升,。”
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