2018年即將結(jié)束,，自從2016年10月馬云在阿里云棲大會(huì)上提出新零售的概念以來(lái)，已經(jīng)過(guò)去了整整兩年,。那么即將跨入2019年的中國(guó)新零售，又會(huì)有哪些發(fā)展趨勢(shì)呢,？孚利購(gòu)商學(xué)院聯(lián)合智慧新零售雙創(chuàng)學(xué)院和深圳安化商會(huì)商學(xué)院做出以下預(yù)測(cè)：

一、新零售將更加以消費(fèi)者為中心

中國(guó)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,，商品越來(lái)越豐富,，以商品為中心的模式已經(jīng)越來(lái)越跟不上形勢(shì)的發(fā)展。新零售以消費(fèi)者為中心,，以流量為中心的發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越明顯,，而且這種趨勢(shì)會(huì)加快。新零售將從內(nèi)容,、形式和體驗(yàn)上更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,。

目前，零售經(jīng)營(yíng)什么品類(lèi),、什么品牌已不是最重要的,。如何用有特色的商品、場(chǎng)景,、服務(wù)、體驗(yàn)打動(dòng)消費(fèi)者,，觸動(dòng)消費(fèi)者的心智,，已經(jīng)成為最關(guān)鍵的要素。由于零售數(shù)字化進(jìn)程加快,，在大數(shù)據(jù)分析和人工智能等技術(shù)的幫助下,，新零售將更進(jìn)一步滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)定制化、個(gè)性化和多樣化的巨大需求,。

二,、進(jìn)入理性消費(fèi)時(shí)代，人們更加關(guān)注食品安全和健康

中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壓力巨大,，人們對(duì)未來(lái)的焦慮在增加,，消費(fèi)將更加理性，從而零售也轉(zhuǎn)變?yōu)橹毁u(mài)合適的,，不賣(mài)最貴的,。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2017年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出18322元,，其中,，食品煙酒比重最高，達(dá)到31.2%,。中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始在傳統(tǒng)消費(fèi)支出上逐漸節(jié)約,，轉(zhuǎn)向在追求保障型、享受型項(xiàng)目上的消費(fèi)。

同時(shí)隨著社會(huì)發(fā)展,，人們的消費(fèi)觀念也在升級(jí),，人們更加關(guān)注吃得更健康、更衛(wèi)生,、更安全,。中國(guó)消費(fèi)者82%愿意在健康餐飲產(chǎn)品上花費(fèi)更多，遠(yuǎn)高于全球68%的平均水平,。以水果茶,、包裝水、酸奶,、運(yùn)動(dòng)飲料為代表的大健康品類(lèi)銷(xiāo)售增長(zhǎng)率在2018年上半年分別達(dá)到了36%,、14%、13%,、12%,，而濃縮果汁下滑了4%，速溶咖啡和口香糖也下滑了2%,。這種趨勢(shì)在2019年將更加明顯,。

三、社交電商迎來(lái)井噴

通過(guò)興趣或熟人關(guān)系重構(gòu)社交聯(lián)結(jié),，形成新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn),。中國(guó)有66%的消費(fèi)者會(huì)購(gòu)買(mǎi)新朋好友同事推薦的商品，56%的消費(fèi)者以興趣圖中的推薦為重要參考,。綜合電商,、社交電商、特賣(mài)電商,、二手店商和跨境電商同比增速分別為21.8%,、439.2%、8.1%,、46.4%和38.5%,，從中可以看出，社交電商呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng),，這種趨勢(shì)在2019年將得到延續(xù),。

四、 無(wú)人零售開(kāi)始退潮,，大浪淘沙,，剩者為王

無(wú)人零售是新零售最好的代表，在2017年開(kāi)始起潮,，2018年達(dá)到高峰,，很多企業(yè)擠入這個(gè)賽道,。一些只賣(mài)技術(shù)的企業(yè)，賺一筆就消失了,。而從事無(wú)人零售經(jīng)營(yíng)的很多企業(yè)還在苦苦掙扎,。在無(wú)人零售這個(gè)賽道，比拼的其實(shí)主要不是技術(shù),，而是運(yùn)營(yíng)能力和供應(yīng)鏈能力,。一些盲目跑入無(wú)人零售賽道的企業(yè)到現(xiàn)在才悟到這個(gè)道理，無(wú)人零售也是零售,，它不能脫離零售的本質(zhì),。

當(dāng)然也有一些企業(yè)從開(kāi)始就抓住新零售的本質(zhì)，就是更高的效率,，更低的成本,，更可靠的質(zhì)量和更好的體驗(yàn)，從而進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展的道路,。孚利購(gòu)無(wú)人智慧店在快速突破技術(shù)以后,，很快將重心轉(zhuǎn)入門(mén)店運(yùn)營(yíng)效率提升和提高供應(yīng)鏈能力。在實(shí)現(xiàn)單店盈利以后,，再與社交電商深度融合,，提高盈利能力。2019年孚利購(gòu)的發(fā)展重心將轉(zhuǎn)向規(guī)?；瘧?yīng)用和更強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐,。大浪淘沙，剩者為王,，無(wú)人零售在2019年將迎來(lái)優(yōu)勝劣汰，資源重組,，從而踏上良性發(fā)展的道路,。

五、無(wú)人零售與社交電商深度融合

無(wú)人零售和社交電商各有自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),，而且兩者剛好是互補(bǔ)的,。無(wú)人零售的優(yōu)勢(shì)是可展示、可體驗(yàn),、即購(gòu)即取,、支持24小時(shí)自提等，而這些恰好是社交電商的劣勢(shì),；社交電商則具有溫情服務(wù),、黏性強(qiáng)、覆蓋范圍廣,、支持團(tuán)購(gòu)預(yù)售等優(yōu)勢(shì),，而這些又恰好是無(wú)人零售的劣勢(shì),。將無(wú)人零售和社交電商深度融合以后，則彼此揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,，成為一種理想的新零售模式,，從而也成為新零售在2019年的必然發(fā)展趨勢(shì)。

六,、百萬(wàn)夫妻店轉(zhuǎn)型升級(jí),，成為各家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)

受到各方的競(jìng)爭(zhēng)壓力，傳統(tǒng)的夫妻店經(jīng)營(yíng)越來(lái)越困難,，新零售賽道的很多企業(yè)都想幫助百萬(wàn)小店實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型并納入自己的版圖,。數(shù)字化B2B端服務(wù)平臺(tái)如雨后春筍般涌現(xiàn)，全國(guó)具有一定規(guī)模的就超過(guò)50家,，在2019年必將展開(kāi)全面競(jìng)爭(zhēng),。

同時(shí)社交電商的發(fā)展也進(jìn)入了紅海區(qū)，很多社交電商開(kāi)始把目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向這些夫妻店,，迫切想通過(guò)與這百萬(wàn)小店的合作實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)版圖的擴(kuò)張,。無(wú)人店企業(yè)則想通過(guò)共享品牌、商品,、技術(shù),、金融、物流和零售運(yùn)營(yíng)等資源和能力,，以輕資產(chǎn)的模式完成對(duì)百萬(wàn)夫妻店的整合,。

七、數(shù)據(jù)將成為人貨場(chǎng)重構(gòu)與連接的核心

2019年的新零售將圍繞消費(fèi)者不同購(gòu)物場(chǎng)景的升級(jí),，讓數(shù)據(jù)成為人貨場(chǎng)重構(gòu)與連接的核心,，必將成為新的制勝力。新場(chǎng)景,、新內(nèi)容,、新產(chǎn)品、新渠道,、新媒體以及新模式助推了數(shù)據(jù)價(jià)值的最大化,。對(duì)于人，只有不斷的豐富人群標(biāo)簽,，打通實(shí)時(shí)地理最終數(shù)據(jù),，才能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)人群定位；對(duì)于貨,，只有最優(yōu)產(chǎn)品鋪貨與動(dòng)銷(xiāo),，結(jié)合店內(nèi)空間布局配合消費(fèi)場(chǎng)景，才能優(yōu)化商品空間組合潛力,；對(duì)于場(chǎng),，只有全方位地理場(chǎng)域,，打通不同通路的空間和時(shí)間區(qū)隔，優(yōu)化多渠道場(chǎng)景布局,，才能獲得更好收益,。

八、新零售逐漸向低線城市滲透

三四線城市的消費(fèi)者曾經(jīng)是網(wǎng)絡(luò)零售較少輻射到的群體,，社交電商進(jìn)入低線城市滿(mǎn)足了其價(jià)格敏感,、消費(fèi)升級(jí)的需求，銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng),。其中,，高性?xún)r(jià)比國(guó)產(chǎn)品牌受到廣大歡迎。低價(jià)正品的模式,，在滿(mǎn)足消費(fèi)者生活基本所需的同時(shí),，也提高了消費(fèi)者的生活品質(zhì)。

甚至,，新零售已經(jīng)開(kāi)始助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村消費(fèi)場(chǎng)景升級(jí),。在新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，縣鎮(zhèn)8090后主導(dǎo)的傳統(tǒng)門(mén)店率先接受轉(zhuǎn)型,。新的零售場(chǎng)景為縣鎮(zhèn)用戶(hù)的消費(fèi)升級(jí)提供了前提,。新零售將更好的理解消費(fèi)者，引爆"小鎮(zhèn)大叔"和"小鎮(zhèn)大嬸"的購(gòu)買(mǎi)力,。

九,、倉(cāng)儲(chǔ)前置和店倉(cāng)一體化成為發(fā)展趨勢(shì)

為了降低配送成本，為了提高配送效率,，更好的更快的滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,。倉(cāng)儲(chǔ)前置和店倉(cāng)一體化將成為2019年新零售的發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)門(mén)店倉(cāng)和前置倉(cāng)進(jìn)行商品存儲(chǔ),、簡(jiǎn)單加工,、分揀和發(fā)貨，同時(shí)完成線下門(mén)店的補(bǔ)貨和線上訂單的發(fā)貨,，真正實(shí)現(xiàn)"分鐘級(jí)"的配送,。

十,、新技術(shù)和技術(shù)迭代將是推動(dòng)新零售發(fā)展的根本力量

沒(méi)有新技術(shù)的應(yīng)用就沒(méi)有新零售,，新技術(shù)的應(yīng)用將持續(xù)推動(dòng)新零售的發(fā)展，從而讓管理變得更簡(jiǎn)單,，讓供應(yīng)鏈效率變得更高,，讓運(yùn)營(yíng)成本變得更低，讓服務(wù)變得更有人性,，讓消費(fèi)者體驗(yàn)變得更好,。