時間：2018-11-22 10:58:34 點擊：次
來源：億邦動力網(wǎng) 作者：

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蘇果便利店拓展計劃穩(wěn)步推進(jìn)，本月將新開便利店16家，進(jìn)一步拓展南京及外埠市場空間。

據(jù)了解，便利店作為蘇果重點發(fā)展業(yè)態(tài)之一，在實施“直營+加盟”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，加快布局空白市場的同時，近年來，持續(xù)推進(jìn)便利店業(yè)態(tài)升級、供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化升級，打造新零售時代的“智慧便利店”，進(jìn)一步優(yōu)化購物體驗。

目前，除了繼續(xù)鞏固南京大本營市場之外，蘇果在外埠市場，如揚(yáng)州、徐州、合肥、淮南、馬鞍山、南通等城市也進(jìn)一步加快了便利店的拓店步伐，進(jìn)入2018年以來，平均每月新開便利店數(shù)量在10家以上。未來還將以每年100家的速度穩(wěn)步拓店，5年內(nèi)達(dá)到1800家。

在實施積極拓店戰(zhàn)略的同時，蘇果持續(xù)強(qiáng)化便利店“內(nèi)功”，改善購物環(huán)境、進(jìn)行業(yè)態(tài)升級、優(yōu)化供應(yīng)鏈、強(qiáng)化鮮食、網(wǎng)紅、進(jìn)口商品的經(jīng)營，引入洗衣、快遞等多種增值服務(wù)項目。以24小時生活服務(wù)站的形象成為“水泥森林”里一抹溫馨色彩。

據(jù)悉，蘇果便利店已經(jīng)經(jīng)歷了多次迭代。目前新開店以好的三代店為主。好的三代店以服務(wù)消費(fèi)者一日三餐為出發(fā)點，引進(jìn)三明治、壽司、便當(dāng)、甜品等鮮食經(jīng)營。并強(qiáng)化服務(wù)功能，顧客在門店可實現(xiàn)體彩自助購買、銀行積分消費(fèi)、買火車票、演出票、自助繳費(fèi)、快遞、洗衣等服務(wù)。

隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展以及滿足消費(fèi)者便利消費(fèi)需求，蘇果引進(jìn)掃碼購、自助收銀等技術(shù)簡化結(jié)算時間，優(yōu)化購物體驗。同時和京東到家、美團(tuán)外賣、餓了么開展合作，在線開出“虛擬超市”，打通線下一公里，顧客點點手機(jī)就可以享受1小時送貨到家服務(wù)。

蘇果積極開發(fā)便利店新業(yè)態(tài)，年中推出南京首家24小時自助便利店。集合了飲料、食品、百貨、鮮食、咖啡8臺自助售賣機(jī)，約300多個單品，在延伸消費(fèi)場景，滿足全時段購物需求的同時，給消費(fèi)者帶來新鮮、快捷的自助購物新體驗。

此外，蘇果積極研究第四代“好的”便利店，并于今年8月開出第一家試點店，該店進(jìn)口商品和升級商品占比達(dá)到5成，休閑空間占門店總面積的比例從原來的10%提升至37%。

在打造“智慧門店”方面，四代店全面使用電子價簽，可以及時監(jiān)測庫存，分析商品動銷率，提升運(yùn)營效率；引入蘇果掃碼購小程序，90%以上商品可用手機(jī)掃描條形碼自助結(jié)算;接入刷臉支付，將行業(yè)前沿的收銀技術(shù)應(yīng)用到便利店業(yè)態(tài)。

據(jù)悉，近年來,蘇果圍繞“成本、效率、體驗”進(jìn)行業(yè)態(tài)、供應(yīng)鏈、服務(wù)優(yōu)化升級，使得便利店經(jīng)營水平、創(chuàng)效能力穩(wěn)步提升，得到行業(yè)的廣泛關(guān)注。為慶祝新店開業(yè)，蘇果于11月21日至12月18日開展“千店同慶，感恩換好禮”活動，購物滿30元即可加1元換購相關(guān)熱門商品。