構建新零售時代下的新型供應鏈
2016年10月,馬云先生在一場著名的演講中提出“新零售”這個口號,今年3月阿里巴巴研究院發(fā)布了新零售的白皮書,阿里認為:“新零售是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅動的泛零售業(yè)態(tài)”。新零售不僅僅是終端消費場景簡單的發(fā)生變化給消費者帶來良好的體驗,關鍵是如何支撐這些消費體驗和消費內容,這就需要構建新零售時代和業(yè)態(tài)中的新型供應鏈。
無論是“新零售”還是“傳統(tǒng)零售”,究其本質來看,最終目的都在于圍繞消費者,如何能夠更完美地滿足其需求。
在新零售的時代下,零售業(yè)在沿著線上線下融合(O2O)、零售+體驗式消費、零售+產業(yè)生態(tài)鏈的三大進化途徑激烈演變,但零售的本質始終沒有改變,還是關乎顧客、商品和店面,即“人、貨、場”,只不過要對于這個本質所涉及到的各個元素進行重構和整合并產生互聯(lián)網(wǎng)全新驅動的反應,最終的目的是提升商業(yè)經營效率。競爭的本質是效率和成本,老零售傳統(tǒng)的數(shù)量型線性增長已無法持續(xù),只有轉型通過商業(yè)模式的創(chuàng)新,實現(xiàn)效率型的指數(shù)增長,才有活路和成長的空間。
在新零售的時代下,供應鏈管理的本質其實并未發(fā)生改變,還是要集成和協(xié)同鏈條上的各個環(huán)節(jié)如供應商、各個銷售渠道、倉庫、門店,使消費者需要的商品以準確的數(shù)量,在最短的時間之內被送到消費者手中,從而實現(xiàn)在滿足服務水平的同時使整個系統(tǒng)的成本最小化。
并且在新零售的時代中,這個本質將更加凸顯和閃耀,來完成在傳統(tǒng)零售時代供應鏈所未竟的事業(yè),過去以企業(yè)為核心,使用各種銷售手段以達成交易、提升銷售額為訴求并大力向消費者推或者壓的零售邏輯已經行不通,未來的一切都要圍繞消費者需求來運轉,供應鏈管理也并不例外,這也讓其和傳統(tǒng)業(yè)態(tài)下的供應鏈有了很大不同之處。
新零售時代下的供應鏈不僅僅是供應鏈
在傳統(tǒng)零售或者傳統(tǒng)行業(yè)中,供應鏈主要還是局限在供應鏈的后端,即采購、生產、物流等職能,和消費者、銷售渠道的協(xié)同整合嚴重不足,導致孤島現(xiàn)象、牛鞭效應、門戶之見的出現(xiàn),這讓供應鏈的反應總是很滯后。
而在新零售中,所有的一切圍繞著消費者的需求,商品、價格、消費者、競爭對手等信息瞬息萬變,各個職能必須高度協(xié)同同時去服務于消費者,而不是之前的“縱向一體”模式,供應鏈所扮演的角色不再是被動的等待前端信息的傳遞,不再是“鐵路警察,只管自己一段”而是要主動的參與到更加前端的服務消費者的工作中去,如商品選擇、銷售預測、動態(tài)定價、自動補貨、采購計劃等職能,涉及到日常運營的工作都可以由一個整合的職能來統(tǒng)一操作,強調的是“全位一體”,供應鏈成為了“供應鏈+營銷+大數(shù)據(jù)”,這也要求供應鏈職能要強化自己的群體意識,將聯(lián)合協(xié)同運營的思維方式形成自覺的思維方式。進一步講,這其實也是新零售企業(yè)所要考慮的組織流程重構的問題。
新零售時代下的供應鏈是數(shù)據(jù)和技術驅動的
沃爾瑪成功的關鍵之一是通過發(fā)射自己的私人衛(wèi)星,建立了僅次于美國中央情報局的民用中央數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),讓其可以對全球的4000多家門店的在一小時之內對各種商品的庫存、銷售、訂單等情況盤點一遍,全程供應鏈從訂單到商店的時間控制在3天之內。在亞馬遜創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人貝佐斯就沒把亞馬遜當作一家電商企業(yè),而是一家碰巧在電商領域的技術公司,這家技術公司后來又在云計算、智能硬件、人工智能等領域大力拓展,并在其供應鏈管理中深入的應用。
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