零售行業(yè)進入陣痛期 便利店已不是風口是門口
孫宇含：便利店現在是最火爆的風口,，有各種方式都在做,，包括最近很火的無人便利店,，請?zhí)湛値臀覀冎v一講整個便利店的核心競爭力,，或者這件事最后的門檻在哪兒？
陶冶：無人便利店確實非常多人找我,，我的桌上能放十幾份類似這樣的商業(yè)計劃書,。我覺得便利店今天的困難,，不是剛才說到的像無人這樣的方式,，我認為不在這個地方,，今天的便利店，不是風口了,，是門口,。但我怕的是一打開門，前面是綠草地還是懸崖不知道,，便利店在零售里面,，真的是最難的行業(yè)，我認為你沒有足夠的準備和足夠長時間的積累,，基本上我覺得還是先看看再說,。
我看到目前便利店的瓶頸，其實是供給不足所帶來的需求不足,。
并不是說你的店面的租金高了,，導致你的銷售額回不來，也不是現在人工高了,，這些都是顯性的因素,，內在的因素是說便利店開在這兒，你跟小賣部優(yōu)勢不那么明顯,，如果說你要能夠說創(chuàng)造更加有效的需求，比如國外的便利店,，能夠創(chuàng)造更好的需求,，他才更愿意到便利店來。便利店這個行業(yè)目前還在集體培養(yǎng)的階段,，而這個時候跟有人無人關系不是那么大,。
更何況無人店還面臨食品安全問題、證照問題,。
孫宇含：今天過來參會的各位有很多人都是創(chuàng)業(yè)者,，假如說有新的創(chuàng)業(yè)公司想進入這個零售行業(yè)的話,，各位業(yè)內的專家有沒有一些建議，比如說哪一個新零售的細分領域更值得嘗試,，或者哪一類的商業(yè)模式勝算把握性更大,，能不能給今天的創(chuàng)業(yè)者提一些建議？
張斌：不太好講,，盡管我做零售做了二十多年,，做所謂的新零售也有幾年時間，也不敢說已經取得了成功,，都是在探索的過程當中,，目前現在讓我們來指導指導在哪個方向能夠成功，恐怕我們自己都不敢說,，說了之后恐怕讓大家也不敢信,。當然剛才孫總講的這個問題，目前新零售的方向方興未艾,，為什么方興未艾,？首先第一個還是從需求來講，現在中國消費者的需求大大被低估了,，如何能夠從挖掘需求方面,，每一個小的細分領域都是可以做的，從場景上來講,，如何提升整個流通效率剛才我講,，滿足消費者的實際上有這么幾句話，第一個要高品質,，低價格,，第三要高效率，至于說哪個領域能夠真正的來做好,，我看可根據每一位創(chuàng)業(yè)者自己在哪個方面更有興趣,，更能夠挖掘。
朱璋：這確實是一個特別大的話題,，從自己的經驗和認識中來講,，肯定要找一個比較切合消費趨勢的，現在客群更加細分,，需求其實也更加細分,，在這里面找相對比較大的市場，然后把它做到極致,，消費者需求其實也是很大的,，還沒有被滿足的需求也是很多的，我們如果找到一個比較好的領域能夠把它做到極致,，應該是成功的方向,。
陶冶：先說行業(yè),，便利店確實是個不錯的行業(yè)，而且我認為叫小業(yè)態(tài),，不光是便利店,，就在離顧客更近的情況下，服務好有限的顧客,，這一點本身就是非常值得做的事情,，而且這符合一個全球化的趨勢。還有要不忘初心,，我見過好幾個不錯的團隊,，人非常棒，都很能干,，但基本上都是抱著那種,，之前做互聯網，做游戲這種心態(tài),，希望恨不得三年就能幫我打金網回來,，這樣的話你真的不要來耽誤時間了，用你的初心干這個事情,，遇到困難你也能夠堅持得更好一點,。
第二條開放，就是說其實之前基于互聯網創(chuàng)業(yè),，我個人也投了一些項目,，互聯網創(chuàng)業(yè)的時候真的解決的核心問題，是信息交互問題,。但到了零售的時候發(fā)現面臨的是巨大的生態(tài),，這個生態(tài)里面每一家它都不具備完整的產業(yè)鏈，包括像物美這樣的,，在北京有這么大規(guī)模的,，他們的產業(yè)鏈依然很單薄，創(chuàng)業(yè)者很多還在抱著想一切通吃的想法,，除非真的口袋足夠深,，否則我覺得沒戲，開放是一種發(fā)自內心的開放,，要尊重產業(yè)里面每一個不同的伙伴,，每一個不同類型的產業(yè)，跟他們有更真的雙向合作,，這就叫做開放。
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