京東建國內(nèi)第一家電商生鮮檢測中心
近日,京東生鮮建成兩家檢測實(shí)驗(yàn)室,這也是國內(nèi)第一家電商生鮮檢測中心!
劉強(qiáng)東在個人賬號表示,“源頭把控+區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)+檢測中心+全程冷鏈物流,一切都為了安全!我們家所有生鮮食品包括女兒吃的現(xiàn)在全部購自京東!”
為了讓消費(fèi)者吃的安全,日前,京東在北京、上海、廣州三地的生鮮倉分別建立生鮮快檢實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)一步把控生鮮產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。
實(shí)驗(yàn)室配備了農(nóng)藥殘留快速檢測儀、食品安全綜合檢測儀,以及孔雀石綠、萊克多巴胺、多種抗生素等項(xiàng)目的快速檢測卡等一系列的快速檢測儀器,覆蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,重金屬等一系列危害食品安全的檢測項(xiàng)目。
京東集團(tuán)副總裁、京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松說,“目前,生鮮事業(yè)部的品質(zhì)監(jiān)控力度是所有事業(yè)部之先,因?yàn)樯r產(chǎn)品的特殊性,生鮮產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)與安全是生鮮事業(yè)部永恒的命題。”
除了品質(zhì)檢測監(jiān)控,京東生鮮的自有冷鏈倉也是以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的,包括控溫、冷藏、冷凍、深冷四大區(qū)域,全國近270個城市支持冷鏈配送,76個城市支持全溫層配送,確保各級城市消費(fèi)者都能購買到有品質(zhì)、最新鮮的生鮮產(chǎn)品。
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