時間：2017-05-08 10:14:15 點擊：次
來源：通天曉軟件 作者：

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俗話說“民以食為天”，食品行業(yè)長久以來都備受歡迎，近年來的經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，國家對食品行業(yè)的重視度不斷提高，食品行業(yè)從一名“老兵”成為一位“尖兵”，這一“舌尖上的產(chǎn)業(yè)”日漸成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱和新的增長點。在食品行業(yè)中，物流倉儲是企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的重要環(huán)節(jié)，是保障產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平的關(guān)鍵所在。今天，霹靂貝貝就來跟大家一起探討一下，食品行業(yè)的倉儲管理到底該怎樣玩，才是王道！

食品行業(yè)現(xiàn)狀

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，使得食品行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，行業(yè)市場規(guī)模逐年擴(kuò)大、購物方式日益多樣、涉及產(chǎn)品品類不斷增多，食品行業(yè)儼然已成為我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。然而行業(yè)環(huán)境日新月異，如今，消費者也從過去的為了生存而購買到如今的通過購買行為來獲得身心愉悅，消費習(xí)慣和需求都發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變，食品行業(yè)也正式進(jìn)入新的一輪巨變和升級，一場行業(yè)大戰(zhàn)一觸即發(fā)，是“稱王稱霸”還是“泯然眾人”甚至是被行業(yè)所淘汰，企業(yè)必須謹(jǐn)慎選擇，三思而后行。

痛點

當(dāng)今時代，經(jīng)濟(jì)環(huán)境實現(xiàn)了飛躍性增長，食品行業(yè)也迎來了市場的快速爆發(fā)，食品行業(yè)在創(chuàng)造巨大收益的同時，也把行業(yè)弱點和短板暴露無疑。尤其是在信息化浪潮的推動下，食品行業(yè)倉儲物流環(huán)節(jié)的痛點更為普遍和突出，不得不讓企業(yè)和行業(yè)深思，迫使企業(yè)不得不轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，重構(gòu)物流體系。

①食品的安全性。

俗話說：“民以食為天，食以安為先。”伴隨經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，尤其是食品電商的大力發(fā)展，消費者權(quán)益意識的覺醒，使得食品購買正由生存型消費向健康型、享受型消費轉(zhuǎn)變，消費者不只是關(guān)注吃飽，更關(guān)注如何吃得安全、吃得營養(yǎng)健康。然而在如今的市場環(huán)境下，食品安全仍然是消費者和企業(yè)主最頭疼的問題。

②物流的流暢性。

在當(dāng)今的食品行業(yè)背景下，物流速度是影響消費者消費選擇和購物體驗的的重要因素之一。隨著食品電商的興起，消費者的購物方式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，網(wǎng)購逐漸成為消費者主流的購物方式，物流速度對購物體驗的影響程度日益加深。近年來，在企業(yè)的不斷努力下，物流速度的得到了一定程度的提升，但與消費者的心理預(yù)期相比還有著明顯著的差距。

③出入庫頻繁，工作效率低下。

食品作為快消品的一個重要類型，購買頻率和重復(fù)度都非常的高，訂單量龐雜，導(dǎo)致了商品的出入庫和物流運輸頻繁，加之與消費者對物流效率的要求越來越高，倉儲物流環(huán)節(jié)面臨的工作量和壓力非常大。尤其是在大型促銷活動中，人工作業(yè)的效率低下，極大的影響力物流效率和消費者的購物體驗。

對于食品企業(yè)而言,物流是企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接影響企業(yè)的經(jīng)營質(zhì)量和發(fā)展規(guī)模，如今，傳統(tǒng)的人工管理模式已經(jīng)不再適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需要，食品安全、物流效率狀況等問題亟待解決，嚴(yán)重者可能會造成企業(yè)成本的上升，延緩企業(yè)的工作效率，使企業(yè)在升級轉(zhuǎn)型中落敗。因此，加強對食品安全的管控、提升物流流暢度和提高工作效率是如今食品行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

刮骨療毒——加強信息化建設(shè)

通過以上的分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)今極速變化的市場環(huán)境給行業(yè)帶來了極大的痛點，倉儲物流的短板昭然若揭，企業(yè)必須壯士扼腕、刮骨療毒，通過加強信息化建設(shè)的來進(jìn)行夯實根基，從根本上解決這些問題。

①精益化倉儲管理，保障貨品質(zhì)量。

食品安全一直是民生熱點問題，食品安全關(guān)系著國民的身體健康。在整個物流環(huán)節(jié)，倉儲環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把關(guān)是整個食品安全體系建設(shè)的基礎(chǔ)。通過WMS倉庫管理系統(tǒng)的精益化管理，可是實現(xiàn)對食品批次、效期的嚴(yán)格管控，通過先進(jìn)先出、先到期先出等邏輯，保障貨品在有效期內(nèi)發(fā)給消費者，讓消費者放心，同時也能提升消費者對商家的滿意度。

②建立健全食品追溯管理體系，讓消費者買的放心。

除去加強倉儲的精益化管理，運輸和儲存過程中的實時監(jiān)管和溯源也是改善食品安全現(xiàn)狀的主要手段。在倉儲物流環(huán)節(jié)，企業(yè)可以借助信息化手段，建立健全食品追溯管理體系,對食品從入庫、庫內(nèi)管理、出庫、運輸、銷售之間每一步環(huán)節(jié)的信息進(jìn)行實時追蹤。通過這樣的方式，企業(yè)能實時通過PC、手機等信息終端查詢與貨品有關(guān)的所有信息，讓消費者買的放心。

③加強信息化和自動化建設(shè)，提升物流效率和工作效率。

隨著消費者對購物體驗的關(guān)注持續(xù)走高，企業(yè)希望能通過自身不懈努力來提升消費者的滿意度，而物流速度作為影響消費者消費選擇和購物體驗的重要因素之一，當(dāng)然是企業(yè)服務(wù)升級的關(guān)鍵點。在物流體系中，倉儲和運輸是其重要組成部分，企業(yè)要想提升物流速度，這兩個環(huán)節(jié)的效率提升必不可少。然而，受企業(yè)自動化和信息化水平的限制，工人的工作效率低下，不僅影響了物流效率，而且還造成了人力資源的浪費，所以企業(yè)急需加強物流信息化和自動化建設(shè)。在訂單處理環(huán)節(jié)，OMS訂單管理系統(tǒng)或ERP系統(tǒng)能夠當(dāng)訂單產(chǎn)生后及時對訂單結(jié)構(gòu)和訂單信息進(jìn)行分析，加速審單速度，并能將訂單下達(dá)到指定倉庫中，縮短訂單與消費者的物理距離；在庫內(nèi)分揀出庫環(huán)節(jié)，通過WMS倉庫管理系統(tǒng)的揀選優(yōu)化，能夠快速完成訂單出庫；之后的配送環(huán)節(jié)，TMS運輸管理系統(tǒng)接力前行，全程可視化追蹤，優(yōu)化配送路徑，有效提升物流速度。

通天曉TTX助力前行

作為專業(yè)的物流解決方案供應(yīng)商，通天曉軟件砥礪多年，先后成功實施了頂通物流、上好便利店、炫米供應(yīng)鏈、安德在線、云猴全球購等項目，積累了極其豐富的經(jīng)驗。在食品行業(yè)倉儲物流管理上，通天曉有著獨到的管理方法。

①食品安全管理怎么辦？交給通天曉，請您放心！

通天曉WMS倉庫管理系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)對倉庫的精益化管理，通過全程可視化追蹤對食品的批次、效期能夠做到嚴(yán)格管控，保障食品的安全性和信息的透明度，滿足消費者對商品的知情權(quán)，讓消費者放心，提升消費者對企業(yè)的滿意度。

②商家盡管賣，通天曉負(fù)責(zé)快速發(fā)！

近年來，雙十一、年貨節(jié)等大型促銷活動頻發(fā)，企業(yè)也經(jīng)常開展一些促銷活動來促進(jìn)消費，這些活動在給企業(yè)帶去巨大經(jīng)濟(jì)收益的同時，也給物流環(huán)節(jié)帶去了極大的風(fēng)險，是一把雙刃劍，但有了通天曉軟件的助力，企業(yè)能夠應(yīng)對自如。通天曉O(shè)MS訂單管理系統(tǒng)能夠快速完成訂單審單和智能分倉工作，WMS倉庫管理系統(tǒng)的海量訂單處理、揀選優(yōu)化、活動流程等特色，能夠?qū)⒂唵慰焖侔l(fā)出，并結(jié)合TMS運輸管理系統(tǒng)，全程可視化追蹤，并通過路徑優(yōu)化，快遞優(yōu)選，有效提升物流效率，使企業(yè)在大型促銷活動中也能成竹在胸。

食品行業(yè)的倉儲管理，與通天曉軟件攜手同行才是王道！