“新零售”新在哪里,?
為何參照日本的第三個(gè)消費(fèi)時(shí)代,?
在世界范圍之內(nèi),無論是從政治、經(jīng)濟(jì),、歷史、文化的角度來說,,還是從今天要講的零售角度來看,,日本對(duì)中國是最有參照性的。
一方面是因?yàn)槿毡镜亩嘣瘶I(yè)態(tài)目前處于世界頂端,,另一方面是日本與中國有很多共同的軌跡,。
日本有四個(gè)很重要的消費(fèi)時(shí)代,第一個(gè)消費(fèi)時(shí)代以國家為導(dǎo)向,,最典型的特征就是百貨的崛起,。第二個(gè)消費(fèi)時(shí)代以家庭為導(dǎo)向,日本家電自由品牌崛起,,比如索尼,、松下、夏普這些公司,,包括汽車產(chǎn)業(yè)的崛起都很好的說明了這個(gè)時(shí)代的特征,。
第三個(gè)消費(fèi)時(shí)代以個(gè)人為導(dǎo)向。在很大程度上體現(xiàn)為,,與個(gè)人品牌相關(guān)的產(chǎn)業(yè)開始大幅度發(fā)展,,比如說便利店的發(fā)展開始超過百貨超市。這就是日本消費(fèi)結(jié)構(gòu)一個(gè)大體的演進(jìn)歷程,。
而我們戰(zhàn)后都干了什么,?建設(shè)新中國,搞大躍進(jìn),,一直到后面很長一段時(shí)間之內(nèi),,我們的消費(fèi)都是以國家為導(dǎo)向的,到目前為止,,才剛剛邁完以家庭為導(dǎo)向的消費(fèi)時(shí)代,。我們目前所經(jīng)歷的,實(shí)際上就是日本第三個(gè)消費(fèi)時(shí)代的過程,?;ヂ?lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)所激活的,就是以個(gè)人為中心的消費(fèi),。
放到一個(gè)更為長遠(yuǎn)的目標(biāo)上看,,我認(rèn)為日本真正的“新零售”革命其實(shí)發(fā)生在三十幾年前,,也就是從1980年到1990年。他們那個(gè)時(shí)代和我們現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代是很相似的,。
舉例來說,,日本的一批大品牌都是在第三個(gè)時(shí)代群起的。比如說現(xiàn)在整個(gè)零售業(yè)都在討論的便利店,,1969年日本就有了第一家便利店,,7-11是1974年日本從美國引進(jìn)的;東京首創(chuàng)誕生在1976年,;無印良品誕生于1980年,。
所以今天中國很多新零售業(yè)態(tài)和新零售組織,在日本已經(jīng)有了二十年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),。而且我們還處于剛剛開始,,陷入話題討論與運(yùn)營試驗(yàn)的階段。
消費(fèi)從何而來,?一個(gè)核心就是“人”,,所以我們的“新零售”在很大程度上要回歸到“人”這個(gè)要素。
處在第三個(gè)消費(fèi)時(shí)代的日本,,開始進(jìn)入到老齡化社會(huì),,消費(fèi)結(jié)構(gòu)從年輕人群迅速下滑轉(zhuǎn)向老年人群,消費(fèi)增長率由10%左右變?yōu)榱?.2%左右,。
到現(xiàn)在,,日本的老齡化程度是26%。但是在我最近看到的一個(gè)報(bào)道中說,,中國依然是零售增長最快的一個(gè)國家,,零售增長率達(dá)到10%。為什么呢,?
盡管我們的老齡化程度已經(jīng)達(dá)到了16%,,但人口基數(shù),消費(fèi)基數(shù)都足夠高,,所以很多問題都被龐大的人口基數(shù)和消費(fèi)市場(chǎng)所掩蓋,。這種消費(fèi)結(jié)構(gòu)的失調(diào)性,其實(shí)需要很長一段時(shí)間去接收與調(diào)整,。
人口基數(shù)和人口結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為了中國消費(fèi)很大的問題,。2016年的中國、1995年的日本和2006年的韓國,,在消費(fèi)水平與經(jīng)濟(jì)狀況以及經(jīng)濟(jì)拐點(diǎn)大體一致的情況下,,中國人口比例與結(jié)構(gòu)是完全沒有辦法與日本和韓國相比的。
我們的人口基數(shù)是他們的十倍,,驅(qū)動(dòng)零售變革的一個(gè)很重要的原因就在于人口,。我在2010年服務(wù)報(bào)喜鳥時(shí)有過一個(gè)討論,,中國的人口紅利在近年來迅速消失,中國過去的零售很長一段時(shí)間都是靠人口紅利去驅(qū)動(dòng)的,。
那時(shí)的人口結(jié)構(gòu)與如今的印度很相似,,不需要在技術(shù)上做很大改變,把品牌鎖定在主流的消費(fèi)區(qū)域與消費(fèi)者都必定能賺錢的,,經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)是完全的正上漲性。像印度這樣的情況,,在我們國內(nèi)一直持續(xù)到了2010年左右,。
真正的人口結(jié)構(gòu)改變了之后意味著什么?這意味著消費(fèi)市場(chǎng)真正的分野,,到了2020年,,我們可能看到的是一堆老年人都被堆起來,已經(jīng)形成了足夠大的消費(fèi)市場(chǎng),。
相對(duì)來說,,針對(duì)年輕人的商業(yè)運(yùn)營模式,在這個(gè)消費(fèi)群體里就起不到明顯的作用了,,我們的商業(yè),,甚至我們的社會(huì)服務(wù)都開始鎖定老年人市場(chǎng)。之前零售的焦點(diǎn)都在主流人群上,,而今非主流變?yōu)榱酥髁?,就迫使了零售必須要進(jìn)行全新的變革。
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