時(shí)間：2016-07-18 10:02:54 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：第一財(cái)經(jīng) 作者：趙陳婷 彭海斌

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“BAT已布局完畢,，幾乎所有的大電商企業(yè)都有染指生鮮市場(chǎng)，各垂直電商也在尋找自己的機(jī)會(huì),。”閆小波這樣形容現(xiàn)在的生鮮電商市場(chǎng),。

2015年5月，天天果園的C輪7000萬(wàn)美元融資中,，京東是領(lǐng)投方,。

有著中糧集團(tuán)背景的我買網(wǎng)在2015年10月公布的 C 輪融資中領(lǐng)投方代表有泰康人壽和百度,。

得到了阿里巴巴和KKR集團(tuán)聯(lián)手C輪投資的易果生鮮背后一直有阿里巴巴的身影,。在此前的2013年，易果生鮮獲得阿里巴巴的數(shù)千萬(wàn)美元戰(zhàn)略投資,，并于2014年收到阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資,。

而每日優(yōu)鮮A輪和B輪的領(lǐng)投方都是騰訊。2015年5月,，每日優(yōu)鮮獲騰訊領(lǐng)投,、光信資本跟投的千萬(wàn)美元A輪融資。同年11月,，每日優(yōu)鮮宣布獲2億元B輪融資,，本輪融資由騰訊領(lǐng)投、浙商創(chuàng)投等機(jī)構(gòu)聯(lián)合跟投,。

如果再算上九城集團(tuán)內(nèi)部孵化的沱沱工社,，如今生鮮電商市場(chǎng)上僅存的幾家大規(guī)模的垂直類參與者中，本來(lái)生活似乎成為當(dāng)下唯一一個(gè)“落單”的存在,。

“我們C輪之前的融資都是跟產(chǎn)業(yè)融資在合作,，比如說(shuō)鼎輝有很豐富的農(nóng)產(chǎn)品融資經(jīng)驗(yàn)，而九陽(yáng)做智能廚房的,，我們正在和它一起研究一些很酷的事情,。那么到D輪之后我們會(huì)有一些戰(zhàn)略上的,甚至是大的財(cái)務(wù)投資人。”喻華峰面對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者時(shí)坦言并不排斥“抱大腿”的舉動(dòng),，“這種事情隨緣,，我們持開(kāi)放態(tài)度。”

只不過(guò)，在喻華峰看來(lái),，這種“站隊(duì)”,、“抱大腿”的舉動(dòng)在現(xiàn)階段更多的價(jià)值是拓寬銷售渠道。“我們自己在天貓,、淘寶,、京東、1號(hào)店都建站了,，只是我們沒(méi)有去推而已,，這是各個(gè)公司的選擇和策略問(wèn)題或者是我們的發(fā)展階段問(wèn)題。”

但閆小波承認(rèn)大公司背景或巨頭投資的生鮮電商確實(shí)具有先天優(yōu)勢(shì),。大平臺(tái)的流量或者重資本發(fā)力可以迅速做大規(guī)模,，如果在拼高性價(jià)比商品和消費(fèi)者服務(wù)能力上可以更進(jìn)一步，同時(shí)發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì),，的確給其他生鮮電商造成巨大威脅,，而未來(lái)市場(chǎng)上留下的肯定有他們的一分子。

當(dāng)初接受京東投資的原因,，牟西軍坦言主要考慮是雙方在資源上的互補(bǔ),，希望利用京東的物流配合天天果園拓展全國(guó)市場(chǎng)，生鮮品類對(duì)京東來(lái)說(shuō)也是一個(gè)有效補(bǔ)充,。

對(duì)于阿里巴巴投資帶來(lái)的“福利”,，羅彤毫不諱言。羅彤7月10日在行動(dòng)教育集團(tuán)舉辦的第二屆轉(zhuǎn)型升級(jí)峰會(huì)上表示,，易果生鮮獲得了天貓超市生鮮的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)權(quán),，這就是“為什么我們的訂單可以增長(zhǎng)400%”。目前易果生鮮的銷售渠道包括了官網(wǎng),、APP以及天貓超市,，目前天貓超市帶來(lái)的銷售比例已經(jīng)超過(guò)易果生鮮總銷售的一半。

而這背后,，天貓生鮮超市的發(fā)力,，已經(jīng)使得淘寶不再只是生鮮電商的平臺(tái)，而是擁有平臺(tái)+競(jìng)爭(zhēng)者的雙重身份,，而京東生鮮事業(yè)部的成立同樣打破了京東作為電商平臺(tái)的單一身份,。

“京東是上市公司，對(duì)未來(lái)的發(fā)展有更多的考慮,。發(fā)展生鮮品類對(duì)京東來(lái)說(shuō)前景還是挺誘人的,，但是術(shù)業(yè)有專攻，不管外面怎么變,，天天果園肯定會(huì)專注于生鮮這一塊,。”牟西軍這樣解釋天天果園與京東從“合作方”變成了“競(jìng)爭(zhēng)者”的角色轉(zhuǎn)變,。

“巨頭的價(jià)值不能一概而論，要看各家的需求,，看你家的長(zhǎng)板短板,，別人能不能補(bǔ)你的短板。”

牟西軍的觀點(diǎn)是生鮮電商行業(yè)的確需要巨頭來(lái)投入,，希望有更多的巨頭,、資源進(jìn)來(lái)一起培訓(xùn)這個(gè)市場(chǎng)，成熟之后中國(guó)的生鮮電商市場(chǎng)非常巨大,，不用擔(dān)心哪家能獨(dú)吞,。

盈利有多難

與頗為誘人的前景相對(duì)應(yīng)的是生鮮電商遲遲沒(méi)有盈利的現(xiàn)狀。

《2014-2015中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》顯示,，目前國(guó)內(nèi)包括生鮮電商在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商接近4000家,，其中僅有1%盈利、7%巨額虧損,、88%略虧,、4%持平，總體上95%的都在賠,。

對(duì)于長(zhǎng)期難以盈利的原因,，閆小波給出的解釋是生鮮具備冷鏈物流成本高、損耗高,、綜合運(yùn)營(yíng)成本高等客觀因素,。在物流成本短期內(nèi)難以有所突破的情況下，商品的損耗管理就成了決定企業(yè)能否盈利的關(guān)鍵,。

由于生鮮品類的特殊性，持續(xù)的冷鏈物流投入成為目前生鮮電商們最大的開(kāi)支,。以易果生鮮為例,，這家公司建立了自己的冷鏈物流公司安鮮達(dá)，目前已經(jīng)在全國(guó)6個(gè)地區(qū)擁有7個(gè)倉(cāng)儲(chǔ),，擁有幾千人的團(tuán)隊(duì),。

“在生鮮這個(gè)注重食品安全的領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)鏈掌握在自己手中才能更有安全感,。但這也意味著公司會(huì)變‘重’,，而不是走輕量化道路。”羅彤接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》專訪時(shí)解釋道,。

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