時(shí)間：2016-07-18 10:02:54 點(diǎn)擊：次
來源：第一財(cái)經(jīng) 作者：趙陳婷 彭海斌

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二十年來,，羅彤其實(shí)在做同一件事情：搶菜市場(chǎng)的生意,。

此前,，在商超任職的他見證了人們生鮮購(gòu)物習(xí)慣從單一的菜市場(chǎng)向沃爾瑪這樣的大型超市的轉(zhuǎn)移;如今任職易果生鮮首席戰(zhàn)略官的他則希望人們更多從網(wǎng)上買蘋果。

在生鮮電商這一領(lǐng)域已經(jīng)涌入太多的玩家,，而公眾消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變卻很緩慢,。作為電商發(fā)展至今標(biāo)準(zhǔn)化最差、供應(yīng)鏈最薄弱而倉(cāng)儲(chǔ)配送條件又最為苛刻的細(xì)分品類,，生鮮電商發(fā)展一直被詬病的尷尬是——投入太多,，不賺錢。特別是當(dāng)食品,、服裝,、3C、圖書,、母嬰到大家電,，一個(gè)個(gè)品類逐步成功從線下銷售搬到了線上之后，生鮮這個(gè)品類依然艱難,。即使在去年大量爆發(fā)的生鮮O2O培育了眾多北上廣深人民在網(wǎng)上買生鮮的購(gòu)物習(xí)慣利好之下,。

中國(guó)在線生鮮市場(chǎng)的滲透率還非常低，接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》專訪的羅彤認(rèn)為,，這個(gè)領(lǐng)域的玩家們還不到需要短兵相接的時(shí)期,。

自然淘汰已經(jīng)不可避免，2015年O2O創(chuàng)業(yè)潮中大批倒下的生鮮電商成功給行業(yè)烙上了“慘烈”的標(biāo)簽,。那些已經(jīng)和巨頭結(jié)盟的企業(yè),，則暫時(shí)處于安全區(qū)，并有望最終存活和壯大,。

站著的與倒下的

倒下的不僅僅是定位生鮮電商的初創(chuàng)公司,。

今年6月底，家樂寶電子商務(wù)有限公司(下稱“家樂寶”)宣布停止收購(gòu)美味七七,。于是,，頂著亞馬遜在華投資的第一家生鮮電商光環(huán)的美味七七似乎已經(jīng)很難起死回生。

幸存者則在壯大自己,。

家樂寶徹底宣布放棄收購(gòu)美味七七前一個(gè)月，本來生活剛宣布已完成C,、C+輪融資結(jié)束,，本次融資1.17億美元，由中城投資及上海南都,、信中利資本,、九陽股份共同投資，鼎暉資本,、富厚資本跟投,。

而在此之前的今年3月底,，易果生鮮宣布完成C輪融資，本輪融資由阿里巴巴和KKR投資,。

4月初,，成立7年的天天果園宣布已獲得1億美元左右的D輪融資。緊接著,，每日優(yōu)鮮獲得2.3億元B+輪融資,，遠(yuǎn)翼投資領(lǐng)投，華創(chuàng)資本跟投,。

“家家有本難念的經(jīng),，有些因?yàn)槿卞X已經(jīng)倒下，但是活下來的大部分今年都融了錢,，其實(shí)(行業(yè)真實(shí)的)情況也還好,。”天天果園副總裁牟西軍這樣告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。

行業(yè)還出現(xiàn)了一些新的參與者,，而且似乎有理由樂觀,。

今年5月份，京東終于將年初剛成立的生鮮事業(yè)部正式推到臺(tái)前,。這個(gè)與3C,、家電等并列的京東第六大事業(yè)部背后是京東集團(tuán)董事局主席兼CEO劉強(qiáng)東“花100億打造的第三張網(wǎng)”，要從生鮮電商入手投入巨資建立一個(gè)覆蓋中國(guó)所有大中城市的冷藏冷凍一體化B2C網(wǎng)絡(luò),。

從京東商城3C事業(yè)部負(fù)責(zé)人調(diào)職到生鮮事業(yè)部任總裁后,，王笑松首次面對(duì)媒體的感慨就是，3C市場(chǎng)的總量也不過是1萬多個(gè)億,，但光是生鮮就已經(jīng)有4萬億的市場(chǎng)總量,。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)尼爾森的報(bào)告，中國(guó)生鮮電子商務(wù)市場(chǎng)將在未來三年內(nèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),。2018年有望超過1500億,，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到50%。目前,，生鮮食品在我國(guó)的電商滲透率不到 1%,，相比服裝和3C數(shù)碼產(chǎn)品 20%的電商滲透率，生鮮的提升空間還非常的大,。

王笑松的信心是如今生鮮電商的盤口已經(jīng)開了,，未來三五年是黃金機(jī)會(huì)期。

只不過,，在黃金期到來之前,，本來生活網(wǎng)創(chuàng)始人喻華峰更愿意把現(xiàn)在的生鮮電商格局形容為春秋時(shí)期，百家爭(zhēng)鳴，參與者眾多,。有可能從今年下半年或者2017年開始,，生鮮電商將進(jìn)入一個(gè)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，市場(chǎng)群雄割據(jù),，兼并整合,。“黃金時(shí)期估計(jì)在2018年前后，行業(yè)大規(guī)模的模式整合,、線上線下的整合,、資本的整合。”

目前行業(yè)里只有“友商”而沒有所謂對(duì)手,，易果生鮮首席戰(zhàn)略官羅彤在行動(dòng)教育集團(tuán)舉辦的第二屆轉(zhuǎn)型升級(jí)峰會(huì)上表示,，因?yàn)樯r電商的行業(yè)滲透率還不到3%，競(jìng)爭(zhēng)者之間還不到短兵相接的時(shí)候,。

不過,，對(duì)于這個(gè)行業(yè)的參與者而言，競(jìng)爭(zhēng)始終存在,。

“資本熱同時(shí)呈現(xiàn)的是競(jìng)爭(zhēng)白熱化,，可以說今年是生鮮電商的行業(yè)洗牌年，是‘廉價(jià)經(jīng)濟(jì)’向‘品質(zhì)經(jīng)濟(jì)’過渡的拐點(diǎn)年,，生鮮靠低價(jià)引流的玩法越來越難以為繼,。”沱沱工社CEO閆小波認(rèn)為很多生鮮企業(yè)以“活下來”為目標(biāo)，而真正能活下來的是那些產(chǎn)品和服務(wù),，以及供應(yīng)鏈內(nèi)功做得好的企業(yè),。

背靠大樹

“站隊(duì)”在剛剛過去的一兩年內(nèi)成為大多數(shù)垂直生鮮電商不得不做出的選擇。

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